Vår rombloggare smakar Compañero Gran Reserva

Recension av Compañero Gran Reserva

Recension av Companero Gran Reserva

Inlägg av Thomas Heie Nielsen

Nu behöver det inte vara full fatstyrka, suverän rom eller på annat sätt nördig rom över det hela. Jag satte mig för att smaka på en 40% blandning som har funnits på marknaden i några år.

Rommen består främst av en blandning av fyra år gammal Worthy Park pot still, mark WPL ( Worthy Park Light) och fyra år gammal kolonndestillerad rom från Trinidad Distillers ltd. från Angostura -destilleriet. Dessutom finns det olagrad Worthy Park WPE ( Worthy Park Extra) i för att ge fruktiga toner och kraft, samt en 15-årig Jamaica-rom för att ge mer djup.

Färg:
Gyllene kastanjfärg.
Doft:
Mogna blå plommon, lite citrus, kryddkaka och mjölkchoklad. Jamaicarommen kikar fram bara lite på doften.
Smak:
Rummet är både kompetent och mjukt på samma gång. Det mjuka kolonndestillatet i kombination med det lite starkare och mer potenta pot still-destillatet kompletterar varandra riktigt bra. Det finns toner av nötter, citrus, mörka kryddor, lite torr choklad och lite lakritsrot.
Slutsats:
Du kan servera denna rom till vem som helst. Både för den erfarne rymdnörden och för nybörjaren. Fin naturlig lätt torrhet och fin medellång eftersmak. En riktigt bra blandning för priset. Här får du mycket plats för pengarna.

Facebook
Pinterest
LinkedIn

Träffa familjen Compañero.
Compañero Gran Reserva Ron Jamaica Trinidad Rum 40% produceras av den danska importören och buteljeraren 1423 World Class Spirits. Och rom har faktiskt några bröder och systrar.

Compañero Ron Panama Extra Añejo 54%
En riktigt läcker rom med härlig karaktär, hög styrka och mycket chokladsmak. Prova att servera den istället för en Baileys till ditt kaffe.

Compañero Elixir Orange Trinidad 40%
Namnet elixir avslöjar att socker har tillsatts. Så pass att det inte får kallas rom. Men den är gjord på rom. Smaken är apelsin och kokos.
OBS: Den nya Compañero Elixir Orange 40% är gjord på Jamaicarom och du kan smaka på den.

Compañero Elixir Extra Jamaica och Panama 47 %
Den sista nya grenen på släktträdet är denna spritdryck som är en blandning av de två populära Extra Añejo och Elixir Orange. Det bästa av båda världar. Det finns massor av mogna söta apelsiner och härlig choklad på denna rombaserade dryck. Här har alkoholen höjts något till 47%, vilket jag tycker passar riktigt bra.