Årø Vingård Æblelikør Paradisæble Likör 35 cl 16,5 %

På den lilla ön Årø i Lillebält, där äppelträden står tätt längs vingårdens rader, plockas de små, aromatiska paradisäpplena som blir till denna gyllene likör. Det är en flaska som smakar av dansk sommar och en ös stolta fruktträdgård.

Expertens beskrivning

Årø Vingård Äpplelikör Paradisäpple Likör är en dansk fruktlikör på 16,5% som framställs av paradisäpplen från Årø Vingårds egen plantage på ön Årø i Haderslev fjord. De små, intensivt aromatiska paradisäpplena pressas och förädlas till en likör med en vacker gyllene färg och en naturlig, koncentrerad äppelsötma som bara de små äppelsorterna kan ge. Vingården, som idag driver både vingårdar och en större äppelplantage, har specialiserat sig på att förädla öns frukt till viner, cider och likörer med lokal identitet.

Likören är skonsamt framställd så att paradisäpplenas friska karaktär bevaras, och den måttliga alkoholstyrkan gör den behaglig att njuta av både ren och i cocktails.

Smak

Doften bjuder på friska äpplen, ett stänk blommor och mogen fruktskal, medan smaken är rund och mjuk med en fin balans mellan naturlig sötma och en lätt syrlighet som håller likören frisk hela vägen.

Specifikationer

Namn: Paradisäpple Likör
Producent: Årø Vingård
Region/Land: Årø, Danmark
Typ: Dansk Fruktlikör
Huvudingredienser: Paradisäpplen
ABV: 16,5%
Storlek: 35 CL
Serveringsförslag: Som aperitif, till ostbrickan, till desserter eller i cocktails med friska äppeltoner

Smakprofil

Söt · Fruktig · Frisk · Blommig

Visste du att?

Paradisäpplen är en liten, dekorativ äppelsort som ursprungligen mest odlades som prydnadsträd - men på Årø tas deras intensiva arom och naturliga sötma istället tillvara i likörproduktion.

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Årø Vingård Äpplelikör Paradisäpple

Vad är paradisäpplen?

Paradisäpplen är en liten äppelsort med intensiv arom och naturlig sötma, som Årø Vingård odlar på egen plantage på ön Årø.

Hur smakar Årø Vingård Äpplelikör?

Likören är rund och mjuk med en fin balans mellan äppelsötma och lätt syrlighet, kompletterad av friska äppeltoner och ett stänk blommor.

Kan likören användas i cocktails?

Ja, den fungerar fint i cocktails, där dess friska äppelprofil ger både djup och friskhet till drinken.

Är Årø Vingård Äpplelikör en dansk produkt?

Ja, likören framställs på Årø Vingård på den lilla ön Årø i Haderslev fjord, där äpplena också odlas.

Hur serveras likören bäst?

Den njuts vanligtvis som aperitif, till ostbrickan eller till desserter, och kan med fördel serveras lätt kyld. Se hela vårt sortiment av Årø Vingård hos Whisky.dk.