Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Årø Vingård

Mitt i Lillebælt, omgiven av hav och vind, växer druvor som ingen trodde kunde trivas i Danmark. Årø Vingård är beviset på att en god idé och envishet kan övervinna även ett nordiskt klimat.

  • Årø Vingård Honningsyp Likör 35 cl
    Artikelnummer: 2222-0356

    Årø Vingård Honningsyp Likör är en mjuk, söt och aromatisk dansk likör där honungens varma karaktär står i centrum. Likören framställs på vingården med fokus på rena råvaror och en naturligt rund smakprofil som gör den både inbjudande och lätt att njuta av.

    Doften bjuder på fina toner av blomsterhonung, mild fruktighet och en hint av kryddig värme. Smaken är silkeslen och harmonisk med en behaglig sötma som balanseras av en lätt syrlighet. Den måttliga alkoholhalten gör likören särskilt lämplig som ett litet glas efter maten, till desserter eller som en del av en söt och aromatisk cocktail.

    Honningsyp är ett vackert exempel på Årø Vingårds förmåga att förena hantverk, natur och smak – en likör som utstrålar hygge och dansk sommarkänsla. En rund, söt och charmig likör som tilltalar alla som uppskattar honungens gyllene smak.

    Producent: Årø Vingård
    Namn: Honningsyp Likör
    Land: Danmark
    Typ: Likör
    Alkoholhalt:
    35 cl

    • 1stk.á
      310,94SEK
  • Årø Vingård Sommergin Danska Gin 50 cl 42%
    Artikelnummer: 22222482-81663

    Årø Vingård Sommergin är en dansk London Dry Gin destillerad på traditionellt vis på vingårdens egen anläggning. Ginen är skapad med botanicals från strandängarna på Årø Kalv, där de vilda örterna ger en unik lokal karaktär och en tydlig känsla av öns natur.

    Smaken är mjuk och behaglig med en mild sötma och en medelstor bitterhet som tillsammans skapar en harmonisk och somrig gin. Enbären utgör den klassiska ryggraden, medan lakritsrot och korianderfrö tillför värme och djup. Strandsenap ger ett lätt kryddigt lyft och nyponrosblad rundar av helheten med en elegant blommighet.

    Resultatet är en gin som fungerar utmärkt i en frisk G&T, som bas i lätta och aromatiska cocktails, eller ren för att uppleva strandängsbotanikens fulla uttryck. En somrig, mjuk och karaktärsfull gin med tydlig lokal identitet från Årø.

    Destilleri: Årø Vingård
    Namn: Årø Vingård Sommergin
    Botanicals: Enbär, lakritsrot, korianderfrö, strandsenap, nyponrosblad
    Land: Danmark
    Typ: Gin
    Alkoholhalt: 42 %
    50 cl

    Rekommenderad tonic: Fever-Tree Mediterranean Tonic eller 1724 Tonic
    Rekommenderad garnering: En skiva lime

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Årø Vingård Æblelikør Paradisæble Likör 35 cl 16,5 %
    Artikelnummer: 2222-0355

    Årø Vingård Æblelikør Paradisæble Likör 35 cl 16,5 %

    Årø Vingård Æblelikør är en elegant och fruktig dansk likör gjord på paradisäpplen från vingårdens egen odling. De små, aromatiska äpplena ger likören en vacker gyllene färg och en intensiv, naturlig äpplesötma som omedelbart väcker sinnena.

    Doften bjuder på friska äppeltoner, en lätt blommighet och ett inslag av mogen fruktskal. Smaken är rund, mjuk och harmonisk med en fin balans mellan sötma och syra – precis den karaktär som paradisäpplen är kända för. Den måttliga alkoholhalten på 16,5 % gör likören behagligt lättdrucken utan att kompromissa med fyllighet och smak.

    Denna äppellikör passar utmärkt som aperitif, till desserter, till ostbrickan eller som ett litet glas ren njutning. Den fungerar också mycket bra i cocktails, där dess friska äppelprofil tillför både djup och fräschör. En charmig, fruktig och elegant likör – essensen av danska paradisäpplen i flytande form.

    Producent: Årø Vingård
    Namn: Paradisæble Likör
    Land: Danmark
    Typ: Likör
    Alkoholhalt: 16,5 %
    35 cl

    • 1stk.á
      264,06SEK
  • Årø Vingård Æblesnaps Dansk Snaps 35 cl 35%
    Artikelnummer: 2222334-97

    Årø Vingård Æblesnaps Dansk Snaps 35 cl 35%

    Årø Vingård Æblesnaps är en charmig dansk snaps gjord på paradisäpplen från vingårdens egen odling. De små, aromatiska äpplena ger snapsen en naturlig friskhet, en lätt syra och en elegant fruktighet som gör smaken både livlig och harmonisk.

    Doften bjuder på fina äppeltoner med inslag av blommor och frisk fruktskal. Smaken är rund och ren med tydlig karaktär av paradisäpplen, balanserad av en behaglig värme från alkoholen. Resultatet är en snaps som passar lika bra till klassiska lunchrätter som att avnjutas för sig själv.

    Æblesnapsen är ett vackert exempel på Årø Vingårds förmåga att förvandla lokala råvaror till något helt särskilt – en liten flaska dansk natur och hantverk. En frisk, fruktig och elegant snaps som träffar rätt hos både nybörjare och entusiaster.

    Destilleri: Årø Vingård
    Typ: Dansk snaps
    Alkoholhalt: 35 %
    35 cl
    Övrigt: Naturlig bottensats – skakas före servering.

    Letar du efter snaps eller akvavit? Whisky.dk har allt för påskbordet, julbordet eller silllunchen i gott sällskap. Vi har självklart de rätta snapsglasen från Riedel så att du kan njuta av din aquae vitae på bästa sätt. Stort urval av dansk snaps och akvavit, inklusive sorter från Norge med mera.

    • 1stk.á
      201,56SEK
  • Årø Vingård Solbærsnaps Danish Aquavit 35 cl 35%
    Artikelnummer: 2222334-96

    Årø Vingård Solbærsnaps är en dansk snaps med gott om karaktär och naturlig fruktintensitet. Den är gjord på solmogna svarta vinbär, vilket ger en djup, mörk färg och en fyllig arom där de friska, syrliga och lätt söta bären verkligen träder fram.

    Smaken är rund och harmonisk med tydliga toner av svarta vinbär, balanserade av en behaglig värme från alkoholen. Det gör snapsen lika väl lämpad till klassiska lunchrätter som att avnjutas för sig själv när man vill ha något fruktigt och aromatiskt.

    Solbärssnapsen är ett fint exempel på Årø Vingårds förmåga att förena lokala råvaror med hantverk och smakfull finess. En liten flaska dansk sommar – oavsett årstid. En fyllig, fruktig och charmig snaps som tilltalar både nybörjare och kännare.

    Destilleri: Årø Vingård
    Typ: Dansk snaps
    Alkoholhalt: 35 %
    35 cl
    Övrigt: Naturlig bottensats – skakas före servering.

    Letar du efter snaps eller akvavit? Whisky.dk har allt för påskbordet, julbordet eller silllunchen i gott sällskap. Vi har självklart de rätta snapsglasen från Riedel så att du kan njuta av din aquae vitae på bästa sätt. Stort urval av dansk snaps och akvavit, inklusive sorter från Norge med mera.

    • 1stk.á
      201,56SEK
  • Årø Vingård 2018 Danska Röd Vin 75 cl 12%
    Artikelnummer: 059666-96322

    Årø Vingård Rødvin 2018 är ett lätt men samtidigt fylligt danskt rödvin med en vacker, djupt röd färg. I doft och smak hittar du spännande toner av svartvinbär, blåbär och körsbärskärna, avrundade med en diskret touch av ekfat. Tanninerna är fint balanserade och ger vinet en behaglig struktur utan att kännas tungt.

    Vinet kommer bäst till sin rätt vid 16–18 grader och passar perfekt till lättare grillrätter, fågel och kalvkött – men det kan också njutas helt på egen hand som ett avslappnande glas efter middagen. På Årø har man en särskild förkärlek för rödvinsproduktion, och även om dansk rödvin fortfarande är ett litet område visar denna årgång hur väl en lätt och fruktig stil kan lyckas i det nordiska klimatet.

    Rödvinet kan drickas nu men har också potential att utvecklas ytterligare under de kommande 1–3 åren.
    Ett charmigt, fruktigt och elegant danskt rödvin – skapat för mysiga stunder.

    Producent: Årø Vingård
    Namn: 2018
    Druvor: Leon Millet, Rondo, Regent
    Land: Danmark
    Typ: Dansk rödvin
    Alkoholhalt: 12 %
    75 cl

    • 1stk.á
      357,81SEK
  • Årø Vingård 2024 Solaris Danska Vitt Vin 75 cl 11%
    Artikelnummer: 059666-96321

    Årø Vingård Solaris 2024 är ett friskt och aromatiskt danskt vitt vin som visar hur vackert Solaris‑druvan kan utvecklas i det nordiska klimatet. Vinet är torrt, krispigt och elegant med en tydlig mineralitet som ger struktur och renhet i smaken.

    I doften stiger karakteristiska toner av fläder upp ur glaset, tillsammans med en hint av ananas och frisk citrus. Smaken följer samma linje: flädern är framträdande men balanseras av en livlig syra och en lätt fruktighet som gör vinet både uppfriskande och lättdrucket.

    Solaris 2024 passar perfekt till lätta förrätter, kyckling, svamprätter och milda ostar – eller helt enkelt väl kylt på terrassen en varm sommardag. Ett vin som träffar den fina balansen mellan aromatisk fyllighet och nordisk friskhet.

    Ett härligt krispigt, fräscht och somrigt vitt vin från Årø – redo att njutas.

    Producent: Årø Vingård
    Namn: 2024 Solaris
    Druva: Solaris
    Land: Danmark
    Typ: Dansk vitt vin
    Alkoholhalt: 11 %
    75 cl

    • 1stk.á
      310,94SEK
   

Om Årø Vingård

Årø Vingård är en dansk vingård belägen på den lilla ön Årø nära Haderslev, med utsikt över Lillebælt. Vingården odlar både druvor för vin och äpplen för cider och äppelvin, och med 5 600 vinstockar och 1 200 äppelträd har den blivit ett av de mer etablerade namnen i den unga danska vinbranschen. Eftersom vinproduktion i praktiken var olagligt i Danmark ända fram till 1999 är Årø Vingård en del av en vintradition som fortfarande håller på att byggas upp - vilket gör varje flaska intressant för den som följer dansk vins utveckling från jord till flaska.

Historia & bakgrund

Idén till Årø Vingård uppstod 2004, då Svend Aage besökte en liten vinbonde i Christiansfeld och inspirerades att själv odla druvor. Vingården grundades samma år och har sedan dess utvecklats till att omfatta 5.600 vinstockar och 1.200 äppelträd. Etableringen skedde vid ett viktigt tillfälle i dansk vinhistoria - vinproduktion var olaglig i Danmark fram till 1999.

Produktion & stil

Vingårdens vision är att producera egen vin av egna druvor och utnyttja det danska klimatet för att skapa viner med en särpräglad karaktär och smak.

Signaturstil

Fräsch, Lätt, Nordisk
Smaken bjuder på en lätt, syrlig karaktär formad av det danska klimatets svala förhållanden.

Fakta

ProducentÅrø Vingård
Grundat2004
RegionHaderslev, Årø
LandDanmark
UttalasÅ-rö Vin-gord
ÄgareJakob och Lisbeth (tog över vingården från grundaren Svend Aage och Laila 2015)
Officiell hemsidaaaro-vin.dk

Visste du att?

Vinproduktion var i praktiken olagligt i Danmark ända fram till 1999, vilket gör Årø Vingård till en del av en mycket ung dansk vintradition.

Gillar du Årø Vingård? Då bör du också prova:

Marrenon, Meyer Fonné och Domaine Begude.