Ett bryggeri och ett black metal-band. ΧΞΣ (Evony Is Evil) är samarbetet mellan Seven Island och Rotting Christ - mörkt redan från första doften.
Expertens beskrivning av Seven Island ΧΞΣ (Evony Is Evil) x Rotting Christ
Seven Island ΧΞΣ (Evony Is Evil) är en kraftfull och djupt aromatisk Imperial Stout, bryggd i Grekland och skapad i samarbete med det legendariska black metal-bandet Rotting Christ. Denna 11-procentiga stout är intensiv redan från första doften: mörk choklad, körsbärskärna, varma kryddor och en tydlig sötma från grekisk honung.
Bryggd med vanilj, mahleb och honung får ölen en fyllig, krämig kropp och en lång, silkeslen avslutning, där de mörka och kryddiga tonerna dröjer sig kvar. Det är en stout som balanserar rå kraft med elegant djup - perfekt för stout-entusiaster som söker något unikt, mörkt och kompromisslöst.
Seven Island Brewery är ett grekiskt bryggeri känt för att söka samarbeten mellan musik och öl, där bryggeriets kraftfulla stouts ofta tolkas genom musikaliska teman.
Smaknoter
Doft
Mörk choklad, körsbärskärna och varma kryddor, med en tydlig sötma från grekisk honung.
Smak
Fyllig och krämig, buren av vanilj, mahleb och honung.
Eftersmak
Lång och silkeslen, där de mörka och kryddiga tonerna dröjer sig kvar.
Specifikationer
Namn: ΧΞΣ (Evony Is Evil)
Bryggeri: Seven Island Brewery
Land/Region: Grekland
Ölstil: Imperial Stout
ABV: 11 %
Storlek: 44 CL
Ingredienser: Vanilj, mahleb, honung
Allergener: Kornmalt, gluten
Bäst före: 06/06/2036
Serveringsförslag: 10-12 °C i ett brett snifterglas
Smakprofil
Sötaktig · Kryddig · Krämig · Komplex
Visste du att?
Mahleb är en krydda gjord av kärnorna från en särskild körsbärssort, som används i traditionellt grekiskt och mellanösternskt bakverk - en ovanlig ingrediens som understryker ölens förankring i grekisk matkultur.
Se hela vårt sortiment av specialöl på Whisky.dk
Lyssna på vår podd:
