ABK6 Cognac

En dotter hittade på namnet; hennes far gjorde det till cognac. ABK6 är det unga märket vars bokstäver gömmer en personlig historia, men vars vingårdar ligger djupt förankrade i själva Fine Champagne, Cognacs mest ansedda appellation. Redan i sin VS är ABK6 mjuk och generöst fyllig, med doft av honung, cederträ och färska hasselnötter, en mjukhet som sällan återfinns på denna nivå.

ABK6 Millesime 1985 Vintage inkl 10 cognacglas Single Estate Franska Cognac 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865491-508

ABK6 Millesime 1985 Vintage Single Estate Fransk Cognac 70 cl 40%
inkl 10 cognacglas

ABK6 Millesime 1985 Vintage är en exklusiv årgångscognac från Domaines Francis Abécassis, tillverkad av eaux-de-vie destillerad 1985 och buteljerad 2015. Den kommer från endast sex små fat i husets paradis-källare och är begränsad till 2820 flaskor.

Cognacen har en komplex och elegant profil med toner av torkad frukt, apelsinskal, peppar och kvitten. Doften bjuder på blommiga nyanser och cederträ, medan smaken balanserar sötma och kryddighet med karamelliserade toner och lätt ek. Eftersmaken är lång och harmonisk.

ABK6 Millesime 1985 är en single estate cognac, vilket innebär att den är producerad, lagrad och tappad på samma egendom. Den passar särskilt bra för långsam njutning, gärna tillsammans med kaffe eller cigarr.

Klassificering: Vintage Cognac
Producent: Domaines Francis Abécassis
Cognac-hus: ABK6
Land: Frankrike
Typ: Vintage Cognac
Alkoholhalt: 40 %
Volym: 70 cl

Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk har allt inom cognac som passar perfekt i en chesterfieldsoffa med rätt cognacglas från Riedel.
1stk.á
3.123,44SEK

Beskrivning av ABK6

ABK6 är beviset på att ett ungt namn gott kan bygga på gammal jord. Huset samlar cognac från Fine Champagne-appellationen, alltid med minst hälften från Grande Champagne, och paketerar det i en modern, lättillgänglig stil.

Historia & bakgrund

ABK6 är ett relativt ungt varumärke som växte fram ur Alliance Fine Champagne, en sammanslutning av oberoende cognacodlare i hjärtat av Fine Champagne. Namnet och etiketten lanserades i mitten av 2000-talet som ett modernt, tillgängligt ansikte utåt för odlarnas gemensamma lager. Bakom fasaden finns dock en djupt förankrad vinodlartradition, där många familjer odlat samma jord i generationer.

Produktion & stil

Druvorna kommer uteslutande från Fine Champagne, där Grande Champagne måste utgöra minst 50%. Destillationen sker i traditionella kopparpannor, och cognacen lagras på franska ekfat i odlarnas egna källare.

Signaturstil

Frisk, Blommig, Tillgänglig
Smaken är ljus och frisk med vita blommor och citrus, en lätt sötma och ett rent, modernt avslut.

Fakta

Hus	ABK6
Grundat	2006
Uttalas	A-B-K-sex
Cru	Grande Champagne (min. 50 %) och övriga Fine Champagne-cru
Region	Fine Champagne
Land	Frankrike
Ägare	Alliance Fine Champagne
Åldersklass	VS, VSOP, XO
Officiell hemsida	abk6cognac.com

Visste du att?

Namnet ABK6 är en direkt referens till Fine Champagne-appellationens klassificering och understryker att hela produktionen håller sig inom Cognacs strängaste geografiska krav.

Gillar du ABK6? Då bör du också uppleva:

Pierre Ferrand, Gilles Brisson och Drouet.