Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Arcus Aquavit

Norges största akvavitproducent, vars flaggskepp mognar till sjöss i sherryfat. Arcus berömda Linie Akvavit korsar ekvatorn två gånger på väg till och från Australien i fartygets lastrum, en tradition som uppstod av en slump på 1800-talet och sedan blivit varumärket. Rörelsen och temperaturväxlingarna under resan ger akvaviten en mognad inget landlager kan efterlikna.

  • Mörkt gyllene akvavitflaska med mörk etikett
    Artikelnummer: 059763-615-118

    Norra Norge röstade fram sin favorit när Maquavit skapades — en akvavit format av folkets smak, inte en enskild mästardestillatörs idé.

    Expertens beskrivning

    Arcus Maquavit är en norsk akvavit tappad vid 40%.

    Akvaviten utgår från ett klassiskt Lysholm-recept, men den slutliga sammansättningen avgjordes av en nordnorsk folkjury som gick igenom omkring 8 000 inskickade förslag på hur en äkta "Nord-Norges akvavit" skulle smaka. Resultatet fatlagras i 5 år.

    Den långa fatlagringen ger akvaviten en djup, gyllene färg och en rund, fyllig karaktär med tydliga toner av choklad, vanilj och sherry.

    Smaknoter

    Doft

    Choklad, vanilj och sherry.

    Smak

    Fyllig och rund, med krydda och fatkaraktär.

    Eftersmak

    Lång, med kvardröjande fatprägel.

    Specifikationer

    Namn: Arcus Maquavit Norsk Akvavit
    Destilleri: Arcus
    Land: Norge
    Typ: Akvavit
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN: 7048352018956
    Serveringsförslag: Serveras efter maten, gärna till stark ost eller helt på egen hand

    Smakprofil

    Choklad · Vanilj · Sherry · Krydda

    Visste du att?

    Medan de flesta norska akvaviter bara fatlagras några månader ligger Maquavit på fat i hela 5 år, vilket ger den en märkbart djupare färg och smak.

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Klar akvavitflaska med röd och gul etikett
    Artikelnummer: 059763-615-117

    En fast punkt på det norska festbordet sedan 1950-talet — Gilde Taffel är akvaviten många norrmän växt upp med till jul och fest.

    Expertens beskrivning

    Arcus Gilde Taffel är en norsk akvavit tappad vid 37,5%.

    Akvaviten tillhör Gilde-sortimentet från Arcus och har varit en del av det formella norska festbordet sedan 1957. Den lagras 3-6 månader på gamla ekfat, som inte tillför mycket färg eller smak i sig, men ger kryddorna tid att sätta sig och smälta samman.

    Resultatet är en medelfyllig akvavit med tydlig kumminkaraktär, understödd av anis och citrus.

    Smaknoter

    Doft

    Citronskal, anis och kummin.

    Smak

    Medelfyllig med tydlig kummin och anis.

    Eftersmak

    Kryddig och balanserad.

    Specifikationer

    Namn: Arcus Gilde Taffel Norsk Akvavit
    Destilleri: Arcus
    Land: Norge
    Typ: Akvavit
    ABV: 37,5%
    Storlek: 70 CL
    EAN: 7048350248119
    Serveringsförslag: Serveras till fisk och skaldjur, gärna som en del av det norska festbordet

    Smakprofil

    Kummin · Anis · Citrus · Krydda

    Visste du att?

    Namnet Gilde kommer från det norska ordet för skrå eller fest, och akvaviten togs fram specifikt för att följa det formella norska bordsskicket taffel.

    • 248,44
      1stk.á
      216,14SEK
   

Om Arcus Akvavit

Arcus är Norges största producent av akvavit, känt för märken som Linie Akvavit, som mognar under sjötransport till andra sidan jorden och tillbaka. För nybörjaren är Arcus en trygg, klassisk ingång till norsk akvavit. För samlaren är Linie-traditionen själva poängen: att följa vilket fartyg akvaviten korsat ekvatorn med, och hur lång resan tog, har blivit en fast del av flaskans berättelse och samlarvärde.

Historia & bakgrund

Traditionen att skicka akvaviten på sjöresa uppstod av en slump på 1800-talet, då osålda fat skeppades till Ostindien och tillbaka - och visade sig smaka betydligt bättre efter resan, en upptäckt Arcus sedan gjort till en fast del av produktionen.

Produktion & stil

Akvaviten destilleras av potatis eller korn och kryddas med kummin och andra örter, innan den lagras på sherryfat, ofta under sjötransport.

Signaturstil

Kryddig, Kummin, Sherrypräglad
Smaken bjuder på en kryddig karaktär med kummin och en lätt sherrypräglad sötma från fatlagringen.

Fakta

ProducentArcus
LandNorge
ÄgareArcus ASA
Officiell hemsidaarcus.no
Grundat1821 (Lysholm-destilleriet); Arcus ASA etablerat 1996
UttalasAR-kus
RegionGjelleraasen, Nittedal

Visste du att?

Arcus Linie Akvavit korsar ekvatorn två gånger under lagring på fartyg, vilket enligt traditionen ger den dess karaktäristiska smak.

Gillar du Arcus Akvavit? Då bör du också uppleva:

Lysholm Snaps, O.P. Anderson Snaps och Det Norske Brenneri Snaps.