Belvedere Vodka

• 

  Belvedere Ultra Premium Vodka 300 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-7228

  Bakom en bardisk finns flaskor man häller ur och flaskor man pekar på. Tre liter frostat glas med ett palats tryckt längs sidan hör till den andra sorten. Den ställs inte undan när kvällen är slut.

  Expertens beskrivning

  Belvedere Ultra Premium är en Polsk Vodka på Dankowskie-råg, destillerad fyra gånger och buteljerad vid 40% i en flaska på 300 cl.

  I det formatet blir flaskan en möbel. Den frostade ytan fångar ljuset annorlunda än klart glas, och motivet med Belwederpalatset och de nakna träden breder ut sig över en yta där detaljerna först blir riktigt läsbara. Sätter du en ljuskälla bakom den tecknar sig palatset genom glaset.

  Vodkan inuti är husets ordinarie. Dankowskie-råg från polska fält körs en gång på ett lantbruksdestilleri och därefter tre gånger genom kolonner på Polmos Żyrardów, där den blandas med vatten från artesiska borrningar på tomten. Det finns inga tillsatser alls, och som Polsk Vodka får det inte heller finnas det.

  Rågkaraktären är hela poängen bakom en bar. Belvedere har tillräckligt med kropp för att kännas genom både citrus, ingefära och kaffe, och eftersom den inte är destillerad ner till ren neutralitet liknar två drinkar gjorda på den inte bara varandra i olika färg.

  Smaknoter

  Näsa

  Rostat bröd och vitpeppar, med ett drag vanilj bakom. Doften är bred snarare än skarp.

  Smak

  Mjuk start där rågen ligger krämig i mitten, innan en kryddig värme reser sig och blir kvar.

  Eftersmak

  Lång och torr. Pepparen håller, och till sist dyker ett nötigt, nästan mjöligt intryck upp.

  Specifikationer

  Namn: Belvedere Ultra Premium
  Destilleri: Polmos Żyrardów
  Region/Land: Żyrardów, Polen
  Typ: Polsk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 300 CL
  Destillationsmetod: Fyrfaldigt destillerad
  EAN nr.: 5901041003164
  Serveringsförslag: Häll den långsamt i en Espresso Martini, där rågen kan stå emot kaffet.
  

  Smakprofil

  Kryddig · Krämig · Rostad · Lång

  Visste du att?

  Belvedere hör till LVMH, den franska lyxkoncern som också äger Moët, Hennessy och Dom Pérignon. Det är därför du hittar en polsk rågvodka i sällskap med champagne och cognac i samma portfölj.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 3.748,44
    1stk.á
    3.261,14SEK
• 

  Belvedere Ultra Premium Vodka 175 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-7227

  Varje fest har ett ögonblick där flaskan flyttar in på bordet i stället för att stå kvar i köket. 175 cl frostat glas med ett upplyst palats på sidan är byggt just för det ögonblicket.

  Expertens beskrivning

  Belvedere Ultra Premium är en Polsk Vodka på Dankowskie-råg, destillerad fyra gånger och buteljerad vid 40% i en flaska på 175 cl.

  Storformatet är tänkt för värden. En och en halv liter mer än normalen betyder att du slipper ut i köket efter en ny flaska mitt i en runda, och att drinkarna hälls ur samma flaska hela kvällen. Vikten märks, men flaskan går fortfarande att hålla med en hand om halsen om du stöttar under botten.

  Innehållet är husets ordinarie version. Rågen är Dankowskie från polska fält, vattnet kommer från artesiska borrningar under Polmos Żyrardów, och destillationen sker fyra gånger: en på ett lantbruksdestilleri och tre i kolonner på destilleriet i Żyrardów. Inga tillsatser, varken socker eller glycerol.

  I sällskap är det rågen som gör jobbet. Den ger vodkan tillräckligt med kropp för att en Moscow Mule eller en Cosmopolitan inte bara ska smaka av det som hälldes ovanpå. Ska många drinkar göras i rad är det en fördel att ha en bas som fortfarande känns i glas nummer fem.

  Smaknoter

  Näsa

  Torr spannmålsdoft med bakat bröd och lite gräddkola. Ett svalt mineraldrag ligger under.

  Smak

  Fyllig och lätt oljig. Rågen kommer först som mild sötma, sedan som en tydlig pepprad värme mitt på tungan.

  Eftersmak

  Torr och kryddig, med en lätt beska i kanten. Den släpper långsamt.

  Specifikationer

  Namn: Belvedere Ultra Premium
  Destilleri: Polmos Żyrardów
  Region/Land: Żyrardów, Polen
  Typ: Polsk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 175 CL
  Destillationsmetod: Fyrfaldigt destillerad
  EAN nr.: 5901041003423
  Serveringsförslag: Kall i Moscow Mule-muggar med ingefärsöl och lime, eller i en stor kanna Cosmopolitan.
  

  Smakprofil

  Fyllig · Pepprad · Brödig · Torr

  Visste du att?

  Belvedere bär beteckningen Polska Wódka. Den är skyddad på samma sätt som Cognac och Champagne och kräver att spannmålen odlats i Polen, att hela produktionen sker i Polen och att ingenting utom vatten tillsätts. Bara en handfull märken får använda den.

  Se hela vårt utbud av Vodkamärken

  Lyssna på vår podd:

  • 1.560,94
    1stk.á
    1.358,01SEK
• 

  Belvedere Ultra Premium Vodka 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-328

  Väster om Warszawa ligger den mazoviska slätten platt, och där växer en råg som polska bönder har odlat i generationer. Dankowskie heter den. Den är inte vald för att den ger mest, utan för att den ger mest smak — och det är hela utgångspunkten för Belvedere.

  Expertens beskrivning

  Belvedere Ultra Premium är en Polsk Vodka destillerad fyra gånger på Dankowskie-råg och buteljerad vid 40%.

  Den görs på Polmos Żyrardów, ett destilleri som varit i drift sedan 1910 i fabriksstaden Żyrardów. Rågen kommer från polska fält och vattnet hämtas ur destilleriets egna artesiska borrningar. Varken socker, glycerol eller arom tillsätts, vare sig före eller efter destillationen.

  De fyra destillationerna är inte fyra likadana omgångar. Första genomkörningen sker på ett lantbruksdestilleri nära fälten, varefter destillatet körs tre gånger genom kolonner i Żyrardów. Konsten ligger i att sluta innan rågen är borta. Många vodkor destilleras tills ingenting återstår utom alkohol och vatten; här får spannmålen stanna kvar.

  Därför smakar Belvedere av något. Det finns en tydlig rågkaraktär, en krämig mitt och en pepprad kant som gör den mer intressant ren än de flesta och mer envis i en drink, där den inte bara försvinner.

  Smaknoter

  Näsa

  Färsk rågbrödskorpa och vanilj, med en lätt mjölkig ton under. Alkoholen märks knappt.

  Smak

  Krämig och fyllig i mitten, där rågen ger en mild sötma. Därefter kommer svartpeppar och ett nötigt drag.

  Eftersmak

  Medellång och torr. Pepparen håller i sig en stund medan sötman faller av.

  Specifikationer

  Namn: Belvedere Ultra Premium
  Destilleri: Polmos Żyrardów
  Region/Land: Żyrardów, Polen
  Typ: Polsk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Fyrfaldigt destillerad
  EAN nr.: 5901041003003
  Serveringsförslag: I en Martini rörd i stället för skakad, så att den krämiga texturen håller. Eller svalt ren till fiskrom.
  

  Smakprofil

  Krämig · Rågkryddig · Vaniljmjuk · Pepprad

  Visste du att?

  Byggnaden på flaskan är Belwederpalatset i Warszawa, som varumärket har tagit namn efter. Palatset har varit bostad för polska statschefer, och motivet med de nakna träden framför är tryckt så att det lyser igenom när flaskan hålls upp mot en lampa.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 779,69
    1stk.á
    678,33SEK