Blackout Brewing Death By Astonishment Cream Sherry BA Imperial Stout Öl Specialöl 33 cl 12%

Blackout Brewing Death By Astonishment Cream Sherry BA Imperial Stout Öl Specialöl 33 cl 12%

Blackout Brewing Death By Astonishment är en intensiv och djupt komplex imperial stout där den tunga maltprofilen möter söta och vinösa toner från lagringen på cream sherry‑fat. Ölet är nästan svart i glaset med en tät, oljig struktur som redan visuellt signalerar kraft och djup.

Aromen bjuder på mörk choklad, rostade maltsorter och bränt socker, följt av sherryns karaktäristiska inslag av russin, fikon och karamelliserad frukt. En mild syrlighet och en varm, vinös ton ger doften ytterligare elegans och komplexitet.

Smaken är fyllig, krämig och silkesmjuk. De mörka malterna levererar kakao, espresso och melass, medan sherryfaten tillför lager av torkad frukt, vanilj och en lätt oxidativ sötma. Alkoholhalten på 12% ger en behaglig värme som binder samman smakerna utan att ta över. Eftersmaken är lång och kvarhängande med toner av choklad, rostad ek och en mjuk, fruktig sötma från sherryn.

Death By Astonishment är skapad för stoutälskare som söker en djup, dessertlik och fatlagrad upplevelse med både kraft och finess. Den passar utmärkt som avslutning på en måltid eller som en långsam njutning helt på egen hand.

• Bryggeri: Blackout Brewing
• Namn: Death By Astonishment
• Land: Rumänien
• Alkoholhalt: 12%
• 33 cl
• Innehåller: vatten, kornmalt, humle och jäst