Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Cane Island Rom

Cane Island reser jorden runt för att hitta de mest karaktärsfulla romfaten och tappar var och en som Single Estate. Det är en samlares ingång till hela romvärldens spridning, ö för ö, nation för nation.

  • Flaska Cane Island Panama rom med gyllene rom
    Artikelnummer: 059763-615-193

    Traditionell spanskstilad rom, så som den ser ut när den destilleras på kolonnstills i Panama och mognar under det tropiska klimatet - Cane Island håller sig trogen klassikerna.

    Expertens beskrivning

    Cane Island Panama Single Island är en Single Island Blended Rom från Panama, lagrad 8 år på tidigare bourbonfat och buteljerad vid 40%.

    Den här buteljeringen från Cane Island är en blend av rom från olika destillerier i Panama, gjord på melass och destillerad på kolonnstills. Beteckningen "Single Island" syftar på att all rom i blandningen kommer från samma land, till skillnad från Cane Islands övriga multi-island blends. Stilen är traditionellt spansk, både i doft och smak, och bär prägel av den tropiska lagringen.

    Cane Island är känt för att lyfta fram de enskilda ursprungsländernas karakteristiska stil, vilket gör deras Panama-utgåva till en fin inblick i den lätta, eleganta panamanska romtraditionen.

    Smakanteckningar

    Doft

    Mjuk och lätt söt med vanilj och tropisk frukt.

    Smak

    Rund med karamell och en lätt ekig botten från bourbonfaten.

    Eftersmak

    Mjuk och balanserad.

    Specifikationer

    Namn: Cane Island Panama Single Island
    Buteljerare: Cane Island
    Region/Land: Panama
    Typ: Single Island Blended Rom
    Ålder: 8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Tidigare bourbonfat
    EAN-nr: 8719322641014
    Serveringsförslag: Rent eller on the rocks

    Smakprofil

    Lätt · Elegant · Karamell · Tropisk

    Visste du att?

    Cane Island gör också multi-island blends, där rom från flera länder blandas - Panama-utgåvan är däremot en "Single Island", uteslutande sammansatt av panamansk rom.

    Se hela vårt utbud av Cane Island

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Cane Island Barbados Single Island Blends rom flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197279969

    Till skillnad från systerutgåvorna från Jamaica och Trinidad kommer denna Barbados-version från ett enda, namnkunnigt destilleri, vilket ger den en mer enhetlig, klassisk profil.

    Expertens beskrivning

    Cane Island Barbados Single Island Blends är en Barbados Rom, en blandning från Foursquare Distillery sammansatt av Cane Island, lagrad upp till 8 år i tropiskt klimat och buteljerad vid 40%.

    Där Cane Islands övriga Single Island-utgåvor samlar rom från flera destillerier på samma ö, kommer denna Barbados-version uteslutande från Foursquare, öns mest kända destilleri, som drivs av Richard Seale. Barbados räknas av många som romens födelseplats, och stilen här balanserar mellan pot- och kolonndestillat, en kombination som är typisk för öns tradition.

    Resultatet är en välbalanserad, torr-till-medelsöt rom med en klassisk Barbados-karaktär av karamell och kryddig träfyllighet.

    Smaknoter

    Doft

    Karamell, rostat trä och en lätt nötig sötma, med ett stråk av torkad aprikos.

    Smak

    Rund och torr med farinsocker, kryddig ek och en aning melass.

    Eftersmak

    Medellång, torr och lätt kryddad med en kvardröjande ekton.

    Specifikationer

    Namn: Cane Island Barbados Single Island Blends
    Destilleri: Foursquare Distillery
    Buteljerare: Infinity Spirits
    Region/Land: Barbados
    Typ: Rom
    Ålder: Upp till 8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Rent eller på isbitar som en klassisk Barbados-dram

    Smakprofil

    Torr · Kryddig · Karamellpräglad · Klassisk · Välbalanserad

    Visste du att?

    Barbados räknas av många romhistoriker som platsen där rom först destillerades kommersiellt på 1600-talet, och öns tradition av balanserade pot- och kolonndestillat lever vidare hos destillerier som Foursquare.

    Se hela vårt utbud av Cane Island

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Cane Island Trinidad Single Island Blends rom flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197279968

    Efter Jamaicas funkiga esterrikedom riktar Cane Island blicken mot Trinidad, ön som är hem för några av Karibiens mest renodlade kolonndestillerade rom.

    Expertens beskrivning

    Cane Island Trinidad Single Island Blends är en Trinidad Rom, en blandning från flera trinidadianska destillerier sammansatt av Cane Island, lagrad 3 till 5 år på ex-bourbonfat och buteljerad vid 40%.

    Precis som husets övriga "Single Island"-utgåvor hämtar Cane Island uteslutande rom från destillerier på en specifik ö, här Trinidad, i stället för att blanda över hela regionen. Trinidads romtradition kännetecknas av lätta, rena kolonndestillat, en stil som ger romen en mjukare, mer elegant karaktär än systerprodukten från Jamaica.

    Resultatet är en rund, lätt kryddad rom, där den korta till medellånga lagringen i ex-bourbonfat ger ett stråk av vanilj utan att överrösta den lätta destillatkaraktären.

    Smaknoter

    Doft

    Lätt vanilj, rostad mandel och ett stråk av torkat citrusskal.

    Smak

    Mjuk och rund med karamell, en aning honung och en lätt vegetabilisk sötma från sockerröret.

    Eftersmak

    Medellång med varm krydda och en torr, ren avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Cane Island Trinidad Single Island Blends
    Buteljerare: Infinity Spirits
    Region/Land: Trinidad
    Typ: Rom
    Ålder: 3-5 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat
    Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en lätt romcocktail

    Smakprofil

    Elegant · Vaniljpräglad · Rund · Lätt kryddad · Ren

    Visste du att?

    Trinidad är hem för Angostura, ett av Karibiens mest kända destillerier, och öns romstil kännetecknas traditionellt av lätta, rena kolonndestillat, till skillnad från Jamaicas tunga, esterrika potstill-rom.

    Se hela vårt utbud av Cane Island

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Cane Island Jamaica Single Island Blended rom flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197279967

    Cane Island reser till Jamaica för att fånga den funkiga, esterrika stil ön är berömd för, och förenar flera destillerier under ett enda "single island"-uttryck.

    Expertens beskrivning

    Cane Island Jamaica Single Island Blended är en Jamaica Rom, en blandning från flera jamaicanska destillerier sammansatt av Cane Island, lagrad i tropiskt klimat och buteljerad vid 40%.

    Romen är en "Single Island Blend", vilket betyder att den uteslutande består av rom från olika destillerier på Jamaica, till skillnad från husets bredare karibiska blandningar. Märket Cane Island ägs av det Amsterdambaserade Infinity Spirits och fokuserar på att lyfta fram den karakteristiska stilen hos varje enskild ö i sitt sortiment.

    Resultatet är en rik, esterrik rom med tydlig funkig karaktär som för de klassiska jamaicanska kännetecknen vidare.

    Smaknoter

    Doft

    Mogen banan, mynta och tårtkräm, med smält karamell och ett stråk av klibbig funk.

    Smak

    Fruktig med kokos och praliné, understödd av blommiga toner och en tydlig träfyllighet från den tropiska fatlagringen.

    Eftersmak

    Kvardröjande karamell, bakverkskrydda och ett stråk av lakrits och mentol.

    Specifikationer

    Namn: Cane Island Jamaica Single Island Blended
    Buteljerare: Infinity Spirits
    Region/Land: Jamaica
    Typ: Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en jamaicansk cocktail

    Smakprofil

    Esterrik · Funkig · Fruktig · Kokospräglad · Kryddig

    Visste du att?

    Beteckningen "Single Island Blend" skiljer sig från Cane Islands "Single Estate"-utgåvor genom att kombinera rom från flera destillerier på samma ö, vilket ger en bredare men fortfarande ö-specifik smakprofil.

    Se hela vårt utbud av Cane Island

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Flaska Cane Island Cuba Blends Gran Anejo rom
    Artikelnummer: 22227865419--2021-03-0015

    Kuba är själva symbolen för klassisk rom. Den här utgåvan samlar destillat från flera kubanska destillerier i en flaska.

    Expertens beskrivning

    Cane Island Cuba Blends Gran Anejo är en Rom från Kuba, blandad av destillat från flera kubanska destillerier och buteljerad vid 40%.

    Romen är en Single Island Blend från den holländska oberoende buteljeraren Cane Island, som ägs av Infinity Spirits. Den destilleras av melass på kolonnstills i traditionell kubansk stil och lagras därefter tropiskt, vilket ger romen dess klassiska kubanska karaktär i både smak och doft. Cane Islands Single Island Blends samlar flera destillat från samma ö för att representera öns övergripande romstil snarare än ett enskilt destilleri.

    Smaknoter

    Doft

    Klassisk sötma med krydda, ek och rikligt med vanilj.

    Smak

    Mjuk och rund med sockerrörssötma, understödd av kryddig värme och en lätt ekkaraktär.

    Eftersmak

    Medellång och söt, med kvardröjande vanilj och en anstrykning av krydda.

    Buteljerare: Cane Island
    Region/Land: Kuba
    Typ: Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Kolonnstill
    Serveringsförslag: Rent eller i cocktails

    Smakprofil

    Klassisk · Söt · Kryddig · Rund

    Visste du att?

    Cane Island arbetar med två sortiment, Single Island Blends, som samlar flera destillat från samma ö, och Single Estate, där romen kommer från ett enda destilleri med en lägsta ålder angiven på etiketten.

    Se hela vårt utbud av kubansk rom

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
   

Beskrivning av Cane Island Rom

Cane Island är en oberoende romtappare som köper fat från ikoniska romnationer som Barbados, Dominikanska republiken, Trinidad och Nicaragua och tappar dem uteslutande som Single Estate. För nybörjaren är det ett enkelt sätt att utforska olika romstilar sida vid sida; för samlaren är husets fokus på enskilda destillerier och nu även mer exotiska ursprungsländer som Australien en garanti för att varje flaska bär en tydlig, spårbar identitet snarare än en anonym blandning.

Historia & bakgrund

Konceptet bakom Cane Island bygger på en enkel idé: att låta varje lands eller ös romtradition tala för sig själv istället för att försvinna in i en storskalig blandning. Genom att köpa fat direkt från destillerier i klassiska romnationer, och senare även nyare producentländer, har tapparen byggt ett sortiment som fungerar som en reskarta över världens romstilar. Filosofin om Single Estate-tappning har gjort Cane Island till en välkänd bekantskap för entusiaster som vill förstå skillnaderna mellan nationernas rom.

Produktion & stil

Cane Island arbetar med rom från olika karibiska öar, ofta med fokus på single estate-buteljeringar som lyfter fram en specifik destilleris stil.

Signaturstil

Mångsidig, Karaktärsfull, Destilleripräglad
Smaken varierar avsevärt beroende på ursprung, men gemensamt är ett tydligt fokus på destilleriets egen karaktär.

Fakta

Uttalas"kejn AJ-land"
LandTrinidad (blend från flera karibiska länder)
RåvaraMelass (varierar efter källdestilleri)
LagringsklimatTropiskt ursprung; dellagring under transport/blandning
ButeljerareCane Island

Visste du att?

Cane Island är en del av samma rörelse av oberoende buteljerare som gjort single malt-världen mer transparent, nu tillämpad på rom.

Gillar du Cane Island Rom? Då bör du också uppleva:

RomDeLuxe Rom, Compagnie des Indes Rom och Dos Maderas Rom.