Dos Maderas rom

• 

  Dos Maderas Atlantic Double Aged Rom 37,5%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-19754

  Fem år i Karibiens tropiska värme, tre år i Jerez spanska vinklimat, denna rom korsar Atlanten två gånger, först som destillat, sedan som lagrad rom, innan den landar i glaset.

  Expertens beskrivning

  Dos Maderas Atlantic Double Aged Rom är en Karibien Rom, dubbellagrad 5 år på ex-bourbonfat och ytterligare 3 år på sherryfat i Spanien, buteljerad vid 37,5%.

  Dos Maderas, producerad av det spanska sherryhuset Williams & Humbert, är känt för sin transatlantiska lagringsprocess. Den första lagringen sker i Karibien på fat som tidigare innehållit bourbon, varefter romen fraktas till Jerez i Spanien för ytterligare lagring på sherryfat. Atlantic-utgåvan fortsätter detta koncept med en djup bärnstensfärg som resultat av den noggranna, dubbla lagringsprocessen.

  Resultatet är en komplex, förförisk rom där karibiska och spanska traditioner möts i en flaska.

  Smaknoter

  Doft

  Kanderad frukt, mörk choklad och en subtil ton av vanilj och ek.

  Smak

  Len och balanserad med söta kryddor, hasselnöt och en kvardröjande eftersmak av karamell och söt tobak.

  Eftersmak

  Levande med kryddor, karamell och rostade nötter, samt toner av ek och russin.

  Specifikationer

  Namn: Dos Maderas Atlantic Double Aged
  Buteljerare: Dos Maderas
  Region/Land: Karibien
  Typ: Blended Rom
  ABV: 37,5%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: 5 år ex-bourbonfat, därefter 3 år sherryfat i Jerez

  Smakprofil

  Kanderad · Chokladpräglad · Kryddig · Nötig · Komplex

  Visste du att?

  Dos Maderas produceras av Williams & Humbert, ett av Jerez mest ansedda sherryhus, vilket förklarar varför romens fatlagring är så nära knuten till spanska sherrytraditioner.

  Se hela vårt utbud av Dos Maderas

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Dos Maderas presentset 5+5 år och Seleccion Caribbean Ron Añejo Rom 2x20 cl

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197280320

  Dos Maderas Presentset 5+5 år och Seleccion Caribbean Ron Añejo Rom 2x20 cl
  
  Fint presentset från Dos Maderas, som innehåller 20 cl 5+5 Caribbean Ron Añejo Rom. Rommen har lagrats 5 år i Karibien i ex-bourbonfat, och därefter 3 år i Spanien i ex Dos Cortados Oloroso-sherryfat (mycket torr sherry) och slutligen 2 år i ex Don Guido Pedro Ximenez-sherryfat (mycket söt sherry). Dessutom innehåller presentsetet ytterligare 20 cl Seleccion Caribbean Ron Añejo Rom, som först lagrats 10 år i Karibien. Därefter har rommen blandats i Jerez med utvalda fat av färdig 5+5 rom. Det ger en kraftfull rom med gott om sötma och smak.
  
  Destilleri: Dos Maderas
  Typ: Handblandad
  ABV: 40 - 42%
  2 x 20 cl.

  • 1stk.á
    498,44SEK
• 

  Dos Maderas presentset med karibisk rom 5+5 år och 2x10 cl sherry

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197279772

  Presentasken innehåller läcker smakrik rom från Dos Maderas samt två fina flaskor sherry, som rommen har lagrats tillsammans med. En spännande kombination att njuta av tillsammans. Setet består av följande flaskor:
  
  Dos Maderas 5+5 år Triple Aged Caribbean Rom 70 cl 40%
  Williams & Humbert Don Guido Sherry 10 cl 18%
  Williams & Humbert Dos Cortados Sherry 10 cl 21,5%
  
  Destilleri: Dos Maderas
  Ålder: 5+5 år
  Typ: Handblandad
  70 cl + 2 x 10 cl.
  Övrigt: Presentask

  • 1stk.á
    701,56SEK
• 

  Dos Maderas Caribbean Seleccion Triple Aged Rom 70 cl 42%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-1972708

  Tre lagringssteg över två kontinenter, där den spanska sherryfamiljen Williams & Humbert lägger sin sista, avgörande hand på en karibisk romblandning.

  Expertens beskrivning

  Dos Maderas Caribbean Seleccion Triple Aged är en Karibien Rom, en blandning från Barbados och Guyana sammansatt av det spanska sherryhuset Williams & Humbert och buteljerad vid 42%.

  Romen genomgår tre lagringssteg: först mognar romen på Barbados och i Guyana var för sig, därefter blandas de två romtyperna och skeppas till Jerez i Spanien, där Williams & Humbert efterlagrar blandningen ytterligare på tidigare PX- och Oloroso-sherryfat från sin egen bodega. Dos Maderas-serien är husets tolkning av hur karibisk rom kan berikas av den spanska sherrytraditionen, och Seleccion Triple Aged är en av seriens mest ambitiösa, mörkaste utgåvor.

  Resultatet påminner färgmässigt nästan om en tawny portvin, med ett fylligt, sherrypräglat djup.

  Smaknoter

  Doft

  Russin, fikon, plommon och vaniljkräm, med ett stråk av femkrydda.

  Smak

  Fyllig och sammetslen med ek, sherrysötma och torkad frukt, understödd av inkokt frukt och rostad hasselnöt.

  Eftersmak

  Lång, kryddig och elegant, med söt sherrykaraktär.

  Specifikationer

  Namn: Dos Maderas Caribbean Seleccion Triple Aged
  Buteljerare: Williams & Humbert
  Region/Land: Barbados och Guyana
  Typ: Rom
  ABV: 42%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Efterlagrad på PX- och Oloroso-sherryfat
  Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur eller som digestif

  Smakprofil

  Sherrypräglad · Fyllig · Torkad frukt · Kryddig · Sammetslen

  Visste du att?

  Williams & Humbert är främst känt som ett av Jerez stora sherryhus, och det är just denna sherryexpertis som används för att efterlagra Dos Maderas-romerna på fat som tidigare innehållit husets egna PX- och Oloroso-sherryer.

  Se hela vårt utbud av Dos Maderas

  • 1stk.á
    748,44SEK
• 

  Dos Maderas Luxus 10+5 år Barbados-Guyana Blended Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865421-317

  Faten som tidigare innehöll Don Guido, en Pedro Ximenez över 20 år gammal, ger denna rom en sötma som gränsar till det syndiga.

  Expertens beskrivning

  Dos Maderas Luxus 10+5 år är en Rom från Barbados och Guyana, lagrad 10 år i Karibien och ytterligare 5 år på Pedro Ximenez-fat i Spanien, buteljerad vid 40%.

  Romen är en blandning av två engelskstilade rom, där Barbados bidrar med sötma och Guyana bidrar med fyllighet. Efter 10 års lagring på produktionsplatserna i Karibien skickas faten till Williams & Humberts källare i södra Spanien, där romen mognar ytterligare 5 år på fat som tidigare innehållit Don Guido, en Pedro Ximenez-sherry över 20 år gammal.

  Smaknoter

  Doft

  Mandel, mjölkchoklad, lätt kakao och karamell, med en anstrykning av apelsin och aromatiska örter.

  Smak

  Mjuk och rund, med mandel, vanilj, ek och en tydlig sherrykaraktär.

  Eftersmak

  Kort, söt avslutning med sherry och en anstrykning av krydda.

  Region/Land: Barbados och Guyana
  Typ: Rom
  Ålder: 10+5 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Efterlagrad på Pedro Ximenez-fat
  EAN-nr.: 8410028900138
  Serveringsförslag: Rent, som digestif

  Smakprofil

  Söt · Nötig · Sherrypräglad · Mjuk

  Visste du att?

  Faten som används till efterlagringen av Dos Maderas Luxus innehöll tidigare Don Guido, en Pedro Ximenez-sherry lagrad i över 20 år, vilket förklarar romens ovanliga djup av sötma.

  Se hela vårt utbud av Dos Maderas

  • 1stk.á
    1.889,06SEK
• 

  Dos Maderas Presentset 5+5 år och 5+3 år Caribbean Ron Añejo Rom 2x20 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865421-314

  Två flaskor, två historier. Detta set placerar Dos Maderas två mest kända romsorter sida vid sida, så man själv kan smaka skillnaden.

  Expertens beskrivning

  Dos Maderas Presentset är ett set av Rom från Barbados och Guyana bestående av 5+3 år och PX 5+5 år, båda dubbellagrade och buteljerade i 20 cl-flaskor.

  Setet samlar två av Dos Maderas signaturutgåvor, där rom från Barbados och Guyana först lagras separat i Karibien, innan de skickas till Williams & Humberts källare i södra Spanien för ytterligare lagring. 5+3 år efterlagras på sherryfat, medan PX 5+5 år efterlagras på Pedro Ximenez-fat, vilket ger de två flaskorna var sin tydliga stil.

  Smaknoter

  Doft

  5+3 år bjuder på mjuk vanilj, marsipan och körsbär, medan PX 5+5 år har fylligare toner av fikon, russin och melass.

  Smak

  5+3 år är balanserad med svarta körsbär, apelsin och kryddad ek, medan PX 5+5 år är djupare med mörk frukt, sherry och tropisk krydda.

  Eftersmak

  Båda avslutas långt och sött, med kryddiga toner och en anstrykning av tobak.

  Region/Land: Barbados och Guyana
  Typ: Rom
  Ålder: 5+3 år och 5+5 år
  ABV: 37,5% och 40%
  Storlek: 2x20 CL
  Fattyp: Efterlagrad på sherry- och Pedro Ximenez-fat
  Serveringsförslag: Rent, sida vid sida för provsmakning

  Smakprofil

  Söt · Kryddig · Fruktig · Elegant

  Visste du att?

  Dos Maderas dubbellagrar sin rom i två länder, först i Karibien och sedan i södra Spanien, där de spanska sherry- och Pedro Ximenez-faten sätter sin tydliga prägel på slutsmaken.

  Se hela vårt utbud av Dos Maderas

  • 1stk.á
    351,56SEK
• 

  Dos Maderas Presentset m. 2 glas Caribbean Ron Añejo 5+5 år Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865421-74

  Två glas följer med i kartongen. Denna utgåva av 5+5-klassikern är redo att delas samma kväll den öppnas.

  Expertens beskrivning

  Dos Maderas Presentset med 2 glas är en Rom från Barbados och Guyana, dubbellagrad och efterlagrad på Pedro Ximenez-fat, buteljerad vid 40% och levererad med två glas.

  Romen följer Dos Maderas signaturprocess: rom från Barbados och Guyana lagras först separat i Karibien i 5 år, varefter faten skickas till Williams & Humberts källare i södra Spanien för ytterligare 5 års lagring på fat som tidigare innehållit Pedro Ximenez-sherry. Presentsetet med två glas gör flaskan redo att delas direkt.

  Smaknoter

  Doft

  Fikon och russin, med rik, mogen frukt.

  Smak

  Mörk frukt kryddad med tropisk krydda, insvept i sherrytoner.

  Eftersmak

  Rökig ek med en anstrykning av tobaksblad.

  Region/Land: Barbados och Guyana
  Typ: Rom
  Ålder: 5+5 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Efterlagrad på Pedro Ximenez-fat
  EAN-nr.: 8410028900817
  Serveringsförslag: Rent, glas för två ingår

  Smakprofil

  Söt · Fruktig · Sherrypräglad · Kryddig

  Visste du att?

  Dos Maderas 5+5-koncept, där romen dubbellagras i två länder, utvecklades i samarbete med den spanska sherryproducenten Williams & Humbert, vars källare fortfarande används för den spanska efterlagringen.

  Se hela vårt utbud av Dos Maderas

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Dos Maderas Miniature 5+3 år Caribbean Ron Añejo Rom 5 cl 37,5%

  Artikelnummer: 22227865421-39

  Kortare efterlagring, lättare stil. Denna miniatyr är den friskare lillasyskonet till den mer kraftfulla PX-utgåvan.

  Expertens beskrivning

  Dos Maderas Miniature 5+3 år är en Rom från Barbados och Guyana, dubbellagrad och efterlagrad på sherryfat, buteljerad vid 37,5% i en 5 cl-miniatyr.

  Romen lagras först i 5 år separat i Karibien, varefter faten skickas till Williams & Humberts källare i södra Spanien för ytterligare 3 års lagring på sherryfat. Jämfört med husets 5+5-utgåva, som efterlagras på Pedro Ximenez-fat, ger den kortare sherrylagringen en lättare, mer balanserad stil med tydlig fruktighet.

  Smaknoter

  Doft

  Mjuk vanilj och marsipan, med fylliga toner av körsbär.

  Smak

  Balanserad sötma av marsipan och vanilj, kryddad ek och kryddpeppar, med svarta körsbär, melass och apelsin.

  Eftersmak

  Lång och behagligt söt, med kryddiga toner.

  Region/Land: Barbados och Guyana
  Typ: Rom
  Ålder: 5+3 år
  ABV: 37,5%
  Storlek: 5 CL
  Fattyp: Efterlagrad på sherryfat
  Serveringsförslag: Rent, som digestif

  Smakprofil

  Söt · Kryddig · Fruktig · Elegant

  Visste du att?

  5+3-utgåvan använder en kortare spansk lagringsperiod än 5+5-utgåvan, ett medvetet val som hjälper till att bevara en lättare, mer balanserad stil framför den tyngre PX-sötman.

  Se hela vårt utbud av Dos Maderas

  • 1stk.á
    76,56SEK
• 

  Dos Maderas Miniature 5+5 år Caribbean Ron Añejo Rom 5 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865421-38

  En liten fickformatsflaska, men med samma dubbellagring som helflaskan: först i Karibien, sedan i Spanien.

  Expertens beskrivning

  Dos Maderas Miniature 5+5 år PX är en Rom från Barbados och Guyana, dubbellagrad och efterlagrad på Pedro Ximenez-fat, buteljerad vid 40% i en 5 cl-miniatyr.

  Romen följer samma process som helflaskan: rom från Barbados och Guyana lagras först separat i Karibien i 5 år, varefter de skickas till Williams & Humberts källare i södra Spanien för ytterligare 5 års lagring på fat som tidigare innehållit Pedro Ximenez-sherry. Miniatyren är idealisk för att bekanta sig med Dos Maderas karaktäristiska stil utan att investera i en helflaska.

  Smaknoter

  Doft

  Fikon och russin, med rik, mogen frukt.

  Smak

  Mörk frukt kryddad med tropisk krydda, insvept i sherrytoner.

  Eftersmak

  Rökig ek med en anstrykning av tobaksblad.

  Region/Land: Barbados och Guyana
  Typ: Rom
  Ålder: 5+5 år
  ABV: 40%
  Storlek: 5 CL
  Fattyp: Efterlagrad på Pedro Ximenez-fat
  Serveringsförslag: Rent, som digestif

  Smakprofil

  Söt · Fruktig · Sherrypräglad · Kryddig

  Visste du att?

  Dos Maderas 5+5-koncept, där siffran efter plustecknet anger den ytterligare lagringen i Spanien, har blivit ett kännetecken för varumärket och används konsekvent genom hela sortimentet.

  Se hela vårt utbud av Dos Maderas

  • 1stk.á
    92,19SEK
• 

  Dos Maderas 5+3 Rom Caribbean Ron Anejo 5+3 år Rom 37,5 %

  Artikelnummer: 227865421-42

  Namnet Dos Maderas betyder "två träslag" och syftar på den långa resan romen gör från Karibien till Jerez i Spanien, där den får en sista finish på sherryfat.

  Expertens beskrivning

  Dos Maderas 5+3 är en Karibisk Ron Añejo, dubbellagrad på bourbon- och sherryfat, buteljerad vid 37,5%.

  Romen produceras av Bodegas Williams & Humbert, det spanska sherryhuset grundat 1877 i Jerez, som var med och etablerade Spaniens första officiella Denominación de Origen för sherry på 1930-talet. Romblandningen bakom Dos Maderas hämtas från flera karibiska länder och lagras först i 5 år på ex-bourbonfat i det tropiska klimatet, innan den fraktas till Jerez och mognar ytterligare 3 år på fat som tidigare rymt husets äldsta sherry. Talet 5+3 i namnet syftar direkt på denna tvåstegslagring.

  Resultatet är en rund, sherrypräglad rom där torkad frukt och karamell möter ett mjukt, lätt vinigt avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Karamell, torkad frukt och en aning sherry.

  Smak

  Rund och mjuk med russin och en lätt vinig karaktär.

  Eftersmak

  Medellång och mjuk med bestående sherry.

  Specifikationer

  Namn: Dos Maderas 5+3
  Destilleri: Dos Maderas
  Region/Land: Karibien
  Typ: Karibisk Ron Añejo
  ABV: 37,5%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat följt av sherryfat
  EAN-nr.: 8410028000807
  Serveringsförslag: Ren i rumstemperatur eller på isbitar

  Smakprofil

  Rund · Sherrypräglad · Fruktig · Mjuk · Klassisk

  Visste du att?

  Williams & Humbert var med och etablerade Jerez-Xérès-Sherry som Spaniens allra första officiella Denominación de Origen på 1930-talet, långt innan huset började lagra rom på sina sherryfat.

  Se hela vårt utbud av Dos Maderas

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Dos Maderas Caribbean Ron Anejo 5+5 år Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865421-1

  Dos Maderas betyder "två sorters trä" på spanska, och namnet berättar hela historien om denna dubbellagrade rom.

  Expertens beskrivning

  Dos Maderas Caribbean Ron Anejo 5+5 år är en Rom, blandad från Barbados och Guyana, lagrad 5 år i Karibien på ex-bourbonfat och ytterligare 5 år i Spanien på ex-sherryfat, buteljerad vid 40%.

  Romen kombinerar två länder med varsin distinkt romstil, Barbados och Guyana, i en delikat blandning som lagras i två steg. Efter den första femåriga lagringen i Karibien fraktas romen till Spanien, där den lagras ytterligare fem år på fat som tidigare lagrat sherry, vilket ger den dess namn "två sorters trä" och en dubbelt lagerdelad smakprofil.

  Smaknoter

  Doft

  Rund och nästan sammetslen doft av ek, krydda och sötma.

  Smak

  Mjuk och delikat med russin, fikon och vanilj.

  Eftersmak

  Medellång och varm, med kvardröjande kryddig sötma.

  Region/Land: Barbados och Guyana
  Typ: Rom
  Ålder: 5+5 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat, efterlagrad på ex-sherryfat
  EAN-nr.: 8410028900817
  Serveringsförslag: Rent eller på is

  Smakprofil

  Mjuk · Söt · Kryddig · Elegant

  Visste du att?

  Namnet Dos Maderas betyder bokstavligen "två sorters trä" på spanska och syftar på romens tvåstegslagring, först i Karibien och sedan i Spanien.

  Se hela vårt utbud av Dos Maderas

  • 1stk.á
    670,31SEK