Casa Noble Añejo Tequila Mexico 100% Agave 40%

På en gård i Jaliscos högland har familjen Hermosillo odlat agave i generationer – i denna flaska får den hela två år att mogna på franskt ekfat, tills den blir mjuk som sammet.

Expertens beskrivning

Casa Noble Añejo Tequila är en Mexikansk Añejo Tequila på 100% agave, buteljerad vid 40%.

Märket grundades 1993 av José "Pepe" Hermosillo, vars familj har rötter i tequilaproduktion i Jalisco flera generationer tillbaka. Casa Nobles agave odlas ekologiskt på destilleriets egen mark, skördas för hand och kokas i traditionella stenugnar, innan den jäser naturligt och destilleras tre gånger på destilleriet La Cofradía nära staden Tequila. Añejon vilar därefter hela två år på nya franska ekfat – dubbelt så länge som många andra añejo-tequilor – vilket ger den en ovanlig mjukhet och djup.

Smaknoter

Näsa

Torkad frukt och krydda, med stöd av rostad ek och en aning vanilj.

Smak

Butterscotch och vanilj omsluter en söt, kokt agavekärna, med varma toner av rostad ek.

Eftersmak

Lång och rund, med en sista antydan av karamell.

Specifikationer

Namn: Casa Noble Añejo Tequila
Destilleri: Casa Noble
Region/Land: Jalisco, Mexiko
Typ: Mexikansk Añejo Tequila 100% Agave
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Nya Franska Ekfat, 2 år
EAN nr.: 82100783052
Serveringsförslag: Njut den ren i ett tequilaglas vid rumstemperatur, eller som bas i en lyxig Old Fashioned.

Smakprofil

Butterscotch · Vanilj · Torkad Frukt · Rostad Ek

Visste du att?

Visste du att Casa Noble låter sin Añejo vila hela två år på franskt ekfat – dubbelt så länge som många andra añejo-tequilor, som oftast bara får ett år på fat?

Se hela vårt utbud av Tequila

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Casa Noble Añejo Tequila

Är Casa Noble Añejo gjord på 100% agave?

Ja, uteslutande blå Weber-agave, som odlas ekologiskt på destilleriets egen mark.

Hur länge är den fatlagrad?

Hela två år på nya franska ekfat, vilket är dubbelt så länge som många andra añejo-tequilor.

Vem står bakom Casa Noble?

José "Pepe" Hermosillo, vars familj har rötter i tequilaproduktion i Jalisco flera generationer tillbaka.

Var produceras Casa Noble?

På destilleriet La Cofradía nära staden Tequila i Jalisco.

Hur smakar Casa Noble Añejo?

Butterscotch, vanilj och torkad frukt i näsan, med en rund smak av rostad ek och karamell i eftersmaken.

Hur dricks den bäst?

Ren i ett tequilaglas vid rumstemperatur, eller som bas i en Old Fashioned.

Är agaven ekologisk?

Ja, Casa Nobles agave är certifierad ekologisk och handskördad.

Destilleras den flera gånger?

Ja, tequilan destilleras tre gånger för en extra ren och mjuk karaktär.