Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Compañero Rom

Compañero är spanska för 'kompis' – en direkt hyllning till de lokala bönder vars sockerrör ligger till grund för varje flaska. Bakom märket står killarna från 1423.dk i Odense, som insisterar på att fair trade och god smak gott kan gå hand i hand.

  • Companero Coconut Spirit Drink Rom flaska
    Artikelnummer: 22266-77412

    Compañero utökar sitt sortiment med en kokosutgåva, där märkets varma, vänliga filosofi möter en tropisk, sötaktig smak.

    Expertens beskrivning

    Companero Coconut är en Rombaserad Spritdryck med kokossmak, buteljerad vid 40%.

    Romen produceras av 1423 Spirits under märket Compañero, känt för sitt romsortiment byggt på rom från Jamaica och Panama. Kokos-utgåvan bygger på samma filosofi om värme och gemenskap som kännetecknar resten av Compañero-serien, men tillför en tropisk, sötaktig dimension som gör flaskan väl lämpad för sommardrycker och cocktails. Den lägre alkoholstyrkan på 40% i kombination med den markanta kokossmaken positionerar produkten som en tillgänglig spritdryck snarare än ett traditionellt, orört rom.

    Resultatet är en mjuk, kokospräglad spritdryck där tropisk sötma möter ett lätt, krämigt avslut.

    Smaknoter

    Doft

    Kokos, vanilj och lätt tropisk frukt.

    Smak

    Mjuk och krämig med kokos och en sötaktig grund.

    Eftersmak

    Kort med bestående kokos.

    Specifikationer

    Namn: Companero Coconut
    Buteljerare: Compañero
    Typ: Rombaserad Spritdryck
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: På isbitar eller i en tropisk cocktail

    Smakprofil

    Kokospräglad · Tropisk · Mjuk · Krämig · Sötaktig

    Visste du att?

    Namnet Compañero betyder "kompis" på spanska, och märket bygger sin identitet kring värme och gemenskap, en filosofi som går igen genom hela sortimentet, inklusive kokosutgåvan.

    Se hela vårt utbud av Compañero

    • 560,94
      1stk.á
      504,85SEK
  • Companero Elixir Extra Jamaica Panama Rom Likör flaska
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-57

    Companero Elixir Extra uppstod av en slump på en romfestival, när någon blandade två av märkets romer och skapade en ny favorit på plats.

    Expertens beskrivning

    Companero Elixir Extra är en Romlikör som blandar rom från Jamaica och Panama, buteljerad vid 47%.

    Romen produceras av 1423 Spirits under märket Compañero och är en blandning av den apelsinsmakande Elixir Orange och den 12 år gamla Extra Añejo. Panama-delen av blandningen har mognat på fat kryddade med kakao, medan den jamaicanska romen bidrar med klassisk pot still-karaktär. Blandningen föddes när en okänd gäst på en romfestival kombinerade de två romerna, och resultatet blev genast en favorit bland Compañeros egen personal. Släppet är begränsat till 9 778 flaskor med en etikett som förenar designen från båda originalromerna.

    Resultatet är en fyllig, komplex romlikör där tropisk apelsin och kokos möter en markant kakaoton och ett långt, kryddigt avslut.

    Smaknoter

    Doft

    Apelsin, kokos och mörk kakao.

    Smak

    Fyllig och sötaktig med choklad, tropisk frukt och krydda.

    Eftersmak

    Lång och varm med bestående kakao.

    Specifikationer

    Namn: Companero Elixir Extra
    Buteljerare: Compañero
    Region/Land: Jamaica och Panama
    Typ: Romlikör
    ABV: 47%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 5712718005868
    Antal flaskor: 9 778
    Serveringsförslag: Ren i rumstemperatur eller i en efterrättscocktail

    Smakprofil

    Fyllig · Kakaopräglad · Tropisk · Kryddig · Sötaktig

    Investeringspotential

    Lågt till Medel. Som ett begränsat släpp på 9 778 flaskor, fött ur en slump på en romfestival, har flaskan en anekdotisk sällsynthet som kan intressera samlare.

    Visste du att?

    Namnet Compañero betyder "kompis" eller "följeslagare" på spanska, och märket bygger hela sin identitet kring värme och gemenskap i smaken.

    Se hela vårt utbud av Compañero

    • 560,94
      1stk.á
      504,85SEK
  • Miniatyrflaska Companero Elixir Orange romlikör
    Artikelnummer: 22227865416-100101

    Ibland ska en romlikör inte övertänkas. Companero Elixir Orange är gjord för att hälla en touch av karibisk sol i glaset, utan krångel.

    Expertens beskrivning

    Companero Elixir Orange är en Romlikör från Trinidad, smaksatt med apelsin och buteljerad vid 40%.

    Likören är en del av Companero-serien från den danska oberoende buteljeraren 1423, som sedan 2008 hämtat hem rom från hela världen till sitt huvudkontor i Ringe. Här är rom från Trinidad använd som bas och sedan förädlad med apelsin och en touch sötma, vilket ger en lätt, fräsch likör snarare än en tung digestif. Flaskan här är en 5 cl miniatyr.

    Smaknoter

    Doft

    Fräsch apelsinskal med en söt romton i bakgrunden.

    Smak

    Sött och citrusartat, med en rund rombas och en touch krydda.

    Eftersmak

    Kort och fräsch, med apelsin som klingar av mjukt.

    Buteljerare: 1423
    Region/Land: Trinidad
    Typ: Romlikör
    ABV: 40%
    Storlek: 5 CL
    EAN-nr.: 5712718000665
    Serveringsförslag: Kall, ren eller i citruscocktails

    Smakprofil

    Citrus · Söt · Lätt · Fräsch

    Visste du att?

    Companero-serien har fått sitt namn efter det spanska ordet för "vän" eller "kompanjon", och hela idén bakom serien är rom man tar med sig, delar och njuter av i gott sällskap, vilket också återspeglas i de små, praktiska miniatyrflaskorna.

    Se hela vårt utbud av Companero

    • 60,94
      1stk.á
      54,85SEK
  • Miniatyrflaska Companero Extra Añejo från Panama
    Artikelnummer: 22227865416-100100

    Ordet "compañero" betyder vän eller kamrat på spanska, och det är precis den roll den här lilla miniatyrflaskan spelar: en pålitlig kompanjon för provning på språng.

    Expertens beskrivning

    Companero Extra Añejo är en Spirit Drink från Panama, solera-lagrad i upp till 12 år och buteljerad vid kraftfulla 54%.

    Romen är en del av Companero-serien från den danska oberoende buteljeraren 1423, som sedan 2008 importerat och släppt rom från hela världen från sitt huvudkontor i Ringe. Denna Extra Añejo är kolonndestillerad i Panama och mognad via solerasystemet på färska ex-bourbon fat av amerikansk vitek, vilket ger den en tung, chokladpräglad karaktär betydligt kraftigare än de flesta standardrommar från regionen. Flaskan här är en 5 cl miniatyr, perfekt för att bekanta sig med stilen.

    Smaknoter

    Doft

    Krämig och tung, med mörk choklad och varm kakao.

    Smak

    Skarp apelsin möter rostad ek och rostat kaffe, buren av den höga styrkan.

    Eftersmak

    Lång och varm, med en eftersmak av rostat trä och bitter choklad.

    Buteljerare: 1423
    Region/Land: Panama
    Typ: Spirit Drink
    Ålder: Solera, upp till 12 år
    ABV: 54%
    Storlek: 5 CL
    Fattyp: Ex-bourbon amerikanska ekfat, solera
    Destillationsmetod: Kolonndestillation
    EAN-nr.: 5712718000641

    Smakprofil

    Choklad · Kaffe · Kryddig · Kraftfull

    Visste du att?

    1423 har fått sitt namn efter ett specifikt årtal: 1423 var året då sockerrör på allvar började sin resa från Medelhavet mot Atlantöarna och senare Karibien, som senare skulle bli rommens födelseplats.

    Se hela vårt utbud av Companero

    • 60,94
      1stk.á
      54,85SEK
  • Flaska Companero Elixir Orange rom från Trinidad
    Artikelnummer: 22227865416-8043

    Apelsin och trinidadisk rom är inte en kombination man stöter på varje dag. Companero Elixir Orange gör just det till sitt varumärke.

    Expertens beskrivning

    Companero Elixir Orange är en Spirit Drink baserad på Rom från Trinidad, tillsatt naturlig apelsinsmak och buteljerad vid 40%.

    Companero är den danska oberoende buteljeraren 1423s romserie, och Elixir Orange utgår från en trinidadisk column still-rom, som tillsätts en fräsch apelsinsmak. Det höga sockerinnehållet gör att produkten legalt betecknas Spirit Drink istället för rom. Resultatet är en tillgänglig, citrusfräsch romlikör som ligger någonstans mellan en klassisk kryddad rom och en lättare apelsinlikör.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk apelsinskal och karamell, med en lätt söt, sirapsartad doft.

    Smak

    Söt och citruspräglad med tydlig apelsinkaraktär, understödd av en mjuk trinidadisk rombotten.

    Eftersmak

    Rund och ihärdigt söt, med apelsinsötman som klingar av mjukt.

    Buteljerare: 1423
    Region/Land: Trinidad
    Typ: Spirit Drink
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 5712718005769
    Serveringsförslag: På is eller i citrusfräscha cocktails

    Smakprofil

    Citrus · Söt · Karamell · Rund

    Visste du att?

    Companero Elixir Orange finns även som en liten 5 cl miniatyr, men i denna 70 cl-utgåva är den tänkt som en fast del av barskåpet snarare än en engångsupplevelse.

    Se hela vårt utbud av Companero

    • 560,94
      1stk.á
      504,85SEK
  • Flaska Companero Gran Reserva rom från Jamaica och Trinidad
    Artikelnummer: 22227865416-8042

    Två öar, en flaska. Jamaicas funkiga pot still-karaktär möter Trinidads eleganta column still-stil i denna blend från 1423.

    Expertens beskrivning

    Companero Gran Reserva är en Rom, blandad av pot still-rom från Jamaica och column still-rom från Trinidad, buteljerad vid 40%.

    Companero är den danska oberoende buteljeraren 1423s romserie, och Gran Reserva är husets tolkning av en klassisk, välbalanserad blendstil. Den jamaicanska pot still-romen bidrar med tropisk frukt och funkiga, esterrika toner, medan den trinidadiska column still-romen ger elegans och en len, träpräglad avslutning, vilket tillsammans skapar en rom som kombinerar det bästa från båda karibiska traditionerna.

    Smaknoter

    Doft

    Tropisk frukt från den jamaicanska romen, kompletterad av sandelträ och tobak, med karamell, toffee och mörkt socker samt ek, kanel och muskotnöt i bakgrunden.

    Smak

    Fruktig och funkig från Jamaica-romen i starten, varefter Trinidad-romen tar över med en elegant, len avslutning av ek och vanilj.

    Eftersmak

    Lång, med kvardröjande karamell, ekkrydda och en lätt bestående sötma.

    Buteljerare: 1423
    Region/Land: Jamaica och Trinidad
    Typ: Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Pot still (Jamaica) och column still (Trinidad)
    EAN-nr.: 5712718000214
    Serveringsförslag: Rent eller i en Daiquiri

    Smakprofil

    Fruktig · Funkig · Elegant · Kryddig

    Visste du att?

    Kombinationen av jamaicansk pot still-rom och trinidadisk column still-rom är en klassisk blendövning bland oberoende buteljerare, just eftersom de två stilarna är så olika att de fyller varandras luckor.

    Se hela vårt utbud av Companero

    • 560,94
      1stk.á
      504,85SEK
  • Flaska Companero Extra Añejo rom från Panama
    Artikelnummer: 22227865416-8037

    54% och solera-lagrad i Panama, detta är danska buteljeraren 1423s tolkning av en overproof-rom som ändå lyckas vara mjuk.

    Expertens beskrivning

    Companero Extra Añejo är en Spirit Drink baserad på Ron från Panama, lagrad i solera-system och buteljerad vid 54%.

    Companero är den danska oberoende buteljeraren 1423s romserie, och Extra Añejo är husets kraftfulla tolkning av en panamansk rom i overproof-styrka. Solera-systemet, där äldre och yngre rom kontinuerligt blandas genom staplade fat, ger ett djup och en konsistens som är svår att uppnå med enskild årgångslagring. Det höga sockerinnehållet gör att produkten legalt betecknas Spirit Drink istället för rom.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk karamell och torkad frukt, med en varm, sirapsartad sötma och en anstrykning av krydda.

    Smak

    Fyllig och intensiv med bränt socker, vanilj och mörk choklad, buren av den höga styrkan.

    Eftersmak

    Lång och värmande, med kvardröjande sötma och en lätt bränd karamellton.

    Buteljerare: 1423
    Region/Land: Panama
    Typ: Spirit Drink
    ABV: 54%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 5712718000481
    Serveringsförslag: Rent eller i kraftfulla cocktails

    Smakprofil

    Kraftfull · Söt · Karamell · Fyllig

    Visste du att?

    1423 är en dansk oberoende buteljerare som specialiserat sig på att hämta rom, whisky och andra spritdrycker från hela världen och buteljera dem under egna serier, varav Companero är dedikerad enbart åt rom.

    Se hela vårt utbud av Companero

    • 623,44
      1stk.á
      561,10SEK
   

Om Compañero Rom

Compañero är ett rommärke med fokus på fair trade och hållbar produktion, med ett namn som på spanska betyder 'kompis' eller 'följeslägare' - en referens till samarbetet med de lokala bönderna. För nybörjaren är det en rund, tillgänglig sydamerikansk rom med ett budskap man kan smaka; för samlaren är det intressant att märket står bakom av ett danskt företag, 1423.dk från Odense, vilket gör Compañero till ett sällsynt exempel på en dansk tolkning av karibisk romkultur byggd på socialt ansvar.

Historia & bakgrund

Märket är en del av en bredare rörelse inom sydamerikansk rom, där fokus på fair trade-certifiering och rättvis lön till sockerrörsbönder har hamnat i centrum, inspirerat av liknande initiativ i regionen.

Produktion & stil

Romen produceras med fokus på hållbara odlingsmetoder och rättvis handel med de lokala bönder som levererar sockerröret till produktionen.

Signaturstil

Rund, Autentisk, Sydamerikansk
Smaken bjuder på en klassisk sydamerikansk romkaraktär med en rund, balanserad sötma.

Fakta

Grundat2016
Uttalas"kom-pan-JE-ro"
RegionFlensburg (blandning och buteljering)
KategoriSydamerikansk rom
ProducentCompanero Rum GmbH
LandParaguay (råvara) / Tyskland (blandning och buteljering)
ÄgareOberoende, privatägt tyskt bolag
RåvaraEkologisk, rattvisemarkt sockerrorssaft/melass
LagringsklimatTempererad lagring/blandning i Tyskland av rom baserad på paraguayansk sockerrörssaft
Officiell hemsidacompanero-rum.com

Visste du att?

Namnet Compañero betyder "kompis" på spanska - en direkt referens till märkets fokus på gemenskap med de lokala bönderna.

Gillar du Compañero Rom? Då bör du också prova:

Rum Nation Rom, Planteray Rom och Dos Maderas Rom.