Companero Miniature Extra Anejo Ron Panama Rom 5 cl 54%

Ordet "compañero" betyder vän eller kamrat på spanska, och det är precis den roll den här lilla miniatyrflaskan spelar: en pålitlig kompanjon för provning på språng.

Expertens beskrivning

Companero Extra Añejo är en Spirit Drink från Panama, solera-lagrad i upp till 12 år och buteljerad vid kraftfulla 54%.

Romen är en del av Companero-serien från den danska oberoende buteljeraren 1423, som sedan 2008 importerat och släppt rom från hela världen från sitt huvudkontor i Ringe. Denna Extra Añejo är kolonndestillerad i Panama och mognad via solerasystemet på färska ex-bourbon fat av amerikansk vitek, vilket ger den en tung, chokladpräglad karaktär betydligt kraftigare än de flesta standardrommar från regionen. Flaskan här är en 5 cl miniatyr, perfekt för att bekanta sig med stilen.

Smaknoter

Doft

Krämig och tung, med mörk choklad och varm kakao.

Smak

Skarp apelsin möter rostad ek och rostat kaffe, buren av den höga styrkan.

Eftersmak

Lång och varm, med en eftersmak av rostat trä och bitter choklad.

Buteljerare: 1423
Region/Land: Panama
Typ: Spirit Drink
Ålder: Solera, upp till 12 år
ABV: 54%
Storlek: 5 CL
Fattyp: Ex-bourbon amerikanska ekfat, solera
Destillationsmetod: Kolonndestillation
EAN-nr.: 5712718000641

Smakprofil

Choklad · Kaffe · Kryddig · Kraftfull

Visste du att?

1423 har fått sitt namn efter ett specifikt årtal: 1423 var året då sockerrör på allvar började sin resa från Medelhavet mot Atlantöarna och senare Karibien, som senare skulle bli rommens födelseplats.

Se hela vårt utbud av Companero

Vanliga frågor om Companero Extra Añejo

Vad är Companero Extra Añejo?

Det är en Spirit Drink från Panama, lagrad via solerasystemet i upp till 12 år och buteljerad vid 54%. Den släpps av den danska buteljeraren 1423 och finns här som 5 cl miniatyr.

Hur smakar Companero Extra Añejo?

Krämig och tung med mörk choklad, rostad ek och en skarp apelsinnot, buren av den höga styrkan och en lång, varm eftersmak.

Varför kallas den Spirit Drink och inte rom?

Den solerabaserade mognaden ger ett högre sockerinnehåll än vad EU:s lagstiftning tillåter för beteckningen rom, varför den korrekt märks Spirit Drink.

Vad innebär solera-lagring för Companero Extra Añejo?

Solerasystemet blandar löpande yngre och äldre årgångar, så åldern på 12 år anger ett genomsnitt snarare än en fast undre gräns för varje droppe i flaskan.

Vem ligger bakom Companero-serien?

Serien släpps av 1423, en dansk oberoende buteljerare med huvudkontor i Ringe som sedan 2008 specialiserat sig på rom från hela världen.

Räcker en 5 cl miniatyr för att prova stilen ordentligt?

Ja, en miniatyr är idealisk för att bekanta sig med en kraftfull rom som denna innan man eventuellt investerar i en hel flaska.