Equipo Navazos Rom

Beskrivning av Equipo Navazos Rom

Equipo Navazos buteljerar rom med samma filosofi om noggrant urval av enskilda fat som gjort teamet legendariskt inom sherry, där sällsynta, bortglömda fat spåras upp och buteljeras utan onödig utjämning. Det gör romutgåvorna till något särskilt för samlare som redan känner till och litar på Equipo Navazos förmåga att hitta det extraordinära.

Historia & bakgrund

Equipo Navazos grundades av ett litet team spanska sherryentusiaster som specialiserade sig på att spåra upp och buteljera sällsynta, nästan bortglömda sherryfat från bodegas i Jerez. Expertisen i att bedöma långa, långsamma mognadsprocesser har sedan lett teamet till att också utforska rom, ofta i samarbete med andra aftappare, där samma noggranna urval tillämpas.

Produktion & stil

Rommen buteljeras från enskilda fat utvalda av Equipo Navazos erfarna smakpanel, ofta utan filtrering eller utjämning, vilket bevarar fatets fulla, individuella karaktär.

Signaturstil

Sällsynt, Kurerad, Spansk expertis
En sällsynt, kurerad rom där varje fats djup och komplexitet tydligt träder fram, utvald med samma precision som teamets berömda sherrybuteljeringar.

Fakta

Visste du att?

Visste du att Equipo Navazos ursprungligen blev berömda för att spåra upp och buteljera sällsynta, nästan bortglömda sherryfat från bodegas i Jerez, innan teamet också började utforska rom?

Gillar du Equipo Navazos Rom? Då bör du också uppleva:

Blackadder Rom, Valinch & Mallet Rom och Compagnie des Indes Rom.