Hutcheson Port

• 

  Hutcheson 2011 Colheita Portugisiska Portvin 75 cl 20%

  Artikelnummer: 059763-615-480

  På etiketten står två årtal - skördeåret och buteljeringsåret - och mellan dem ligger historien om detta portvin. 2011 var druvornas år; allt som hänt sedan dess är tid, tålamod och ett fat.

  Expertens beskrivning

  Hutcheson 2011 Colheita är ett portugisiskt Colheita Portvin från Douro-dalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20%.

  Enligt de portugisiska portvinsreglerna måste en Colheita-etikett alltid ange både skördeår och buteljeringsår, så att konsumenten exakt kan se hur länge portvinet legat på fat innan det buteljerades - en form av transparens som är unik för just denna kategori av portvin.

  Hutcheson grundades 1881 av Thomas Page Hutcheson och Alexander Davidson Taylor och har genom sin historia specialiserat sig på Tawny- och Colheita-stilar. Sedan 2006 sköter Sogevinus-gruppen produktionen, men husets fokus på portviner från enskilda årgångar är fortfarande detsamma.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på torkat fikon, rostade mandlar och en lätt kolaton.

  Smak

  Smaken är mjuk och rundad, med russin, apelsinmarmelad och en fin syra som håller sötman fräsch.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och varm, med en lätt bitter nötig ton i avslutet.

  Specifikationer

  Namn: Hutcheson 2011 Colheita
  Vinhus: Hutcheson
  Region-Land: Douro, Portugal
  Typ: Colheita Portvin
  Druvsorter: Traditionella Douro-druvor, bland annat Touriga Nacional och Tinta Roriz
  ABV: 20%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Ekfat, minst 7 år
  Årgång: 2011
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C i ett portvinsglas, gärna till mandelkaka eller lagrad ost

  Smakprofil

  Nötig · Kola · Mjuk · Mogen

  Investeringspotential

  Colheita-portviner som detta är en erkänd samlarstil, eftersom varje flaska dokumenterar en specifik årgång och lagringstid ner till året - till skillnad från de flesta andra Tawny-portviner, där blandningen av flera årgångar gör det omöjligt att spåra en enskild skörd.

  Visste du att?

  Eftersom lagen kräver att både skördeår och buteljeringsår står på etiketten kan man för en Colheita alltid räkna ut den exakta lagringstiden - något som inte är möjligt med någon annan typ av portvin på marknaden.

  Se hela vårt sortiment av Hutcheson

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Hutcheson 2010 Colheita Portugisiska Portvin 75 cl 20%

  Artikelnummer: 059763-615-479

  En skörd, ett fat, många års tålamod. Colheita är portvinets svar på den enskilda årgången - här från 2010, där druvorna fick mogna i lugn och ro långt innan flaskan ens fylldes.

  Expertens beskrivning

  Hutcheson 2010 Colheita är ett portugisiskt Colheita Portvin från Douro-dalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20%.

  Ordet Colheita betyder helt enkelt 'skörd' på portugisiska och betecknar ett Tawny-portvin från en enda, namngiven årgång, till skillnad från de flesta Tawny-portviner som blandas från flera år. Portvinsreglerna kräver minst sju års fatlagring innan en Colheita får säljas - i praktiken ligger många betydligt längre, ofta decennier, på ek.

  Hutcheson är ett av Portos äldre handelshus, grundat 1881 av Thomas Page Hutcheson och Alexander Davidson Taylor. Huset har historiskt specialiserat sig på just Tawny- och Colheita-stilar och är idag en del av Sogevinus-gruppen, som tog över driften av de tidigare familjeägda Douro-husen 2006.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på torkade aprikoser, valnöt och en mild kolaton, formad av mer än ett decenniums fatlagring.

  Smak

  Smaken är rund och mogen, med russin, apelsinskal och en fin, nästan honungslik sötma.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och varm, med en lätt nötig bitterhet som balanserar sötman.

  Specifikationer

  Namn: Hutcheson 2010 Colheita
  Vinhus: Hutcheson
  Region-Land: Douro, Portugal
  Typ: Colheita Portvin
  Druvsorter: Traditionella Douro-druvor, bland annat Touriga Nacional och Tinta Roriz
  ABV: 20%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Ekfat, minst 7 år
  Årgång: 2010
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C i ett portvinsglas, gärna till nötdesserter eller lagrad ost

  Smakprofil

  Nötig · Honungssöt · Mogen · Komplex

  Investeringspotential

  Ett äkta enskilt-årgångs Colheita från ett namngivet skördeår är en erkänd samlarstil, eftersom varje flaska berättar historien om just det året - till skillnad från de flesta Tawny-portviner, som blandas från flera årgångar och därför inte kan tidsbestämmas på samma sätt.

  Visste du att?

  Eftersom lagen kräver minst sju års fatlagring innan en Colheita får lämna källaren, kan producenten fritt välja att låta den ligga betydligt längre - vissa Colheita-portviner säljs först decennier efter skördeåret, vilket gör varje flaska till en liten bit flytande historia.

  Se hela vårt sortiment av Hutcheson

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Hutcheson 2009 Colheita Port Feuerheerd Portugal 20 %

  Artikelnummer: 22227865465-5698

  Ett enda skördeår, infångat och undanlagt på fat i mer än ett decennium innan det var dags att fylla flaskan. Dubbelnamnet på etiketten berättar sin egen historia om två sammanslagna portvinshus.

  Expertens beskrivning

  Hutcheson 2009 Colheita Feuerheerd är ett portugisiskt Colheita Portvin från Douro-dalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20%.

  Colheita betyder 'skörd' på portugisiska och betecknar ett Tawny-portvin från en enda, namngiven årgång - här 2009 - där lagen kräver minst sju års fatlagring innan det får säljas. Den här flaskans långa mognad ger den ett djup som yngre Tawny-portviner inte når.

  Namnet Feuerheerd kommer från ett av Portos äldre handelshus, som 1996 gick samman med Hutcheson under namnet Hutcheson, Feuerheerd & Associados. Sedan 2006 sköter den spanskägda Sogevinus-gruppen produktionen, men husets rykte för just Colheita-stilar går betydligt längre tillbaka.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på torkade russin, rostade hasselnötter och en lätt cigarrlådston.

  Smak

  Smaken är rund och komplex, med kola, apelsinskal och en fin syra som håller sötman i schack.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och varm med en kvardröjande nötig ton.

  Specifikationer

  Namn: Hutcheson 2009 Colheita Feuerheerd
  Vinhus: Hutcheson
  Region-Land: Douro, Portugal
  Typ: Colheita Portvin
  Druvsorter: Traditionella Douro-druvor, bland annat Touriga Nacional och Tinta Roriz
  ABV: 20%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Ekfat, 15+ år
  Årgång: 2009
  EAN-nr: 5601194405586
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C i ett portvinsglas, gärna till nötkaka eller kraftig ost

  Smakprofil

  Nötig · Kola · Komplex · Varm

  Investeringspotential

  Ett enskilt-årgångs Colheita med mer än 15 års fatlagring hör till de mer sällsynta flasktyperna på marknaden, vilket gör den till ett naturligt mål för portvinssamlare som jagar dokumenterade årgångar från ansedda hus.

  Visste du att?

  När Hutcheson och Feuerheerd gick samman 1996 blev det vanligt att se båda namnen på samma etikett - en praxis många gamla portvinshus i Douro har fortsatt med efter fusioner och uppköp, som ett sätt att bevara båda namnens historia.

  Se hela vårt sortiment av Hutcheson

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Hutcheson 2004 Colheita Feuerheerd Portugisiska Portvin 75 cl 20%

  Artikelnummer: 22227865464-10208

  Två gamla handelsnamn möts på denna etikett, och bakom dem ligger mer än två decenniers tålmodig lagring. 2004 var skördeåret - resten är tid på fat och ett namn som överlevt flera fusioner i Portos handelshistoria.

  Expertens beskrivning

  Hutcheson 2004 Colheita Feuerheerd är ett portugisiskt Colheita Portvin från Douro-dalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20%.

  Colheita betyder 'skörd' på portugisiska och betecknar ett Tawny-portvin från en enda, namngiven årgång - här 2004 - till skillnad från de allra flesta Tawny-portviner som blandas från flera år. Enligt reglerna måste portvinet ligga minst sju år på ekfat innan det får säljas, men den här flaskan har fått betydligt längre tid att mogna.

  Namnet Feuerheerd kommer från ett av Portos äldre handelshus, och 1996 gick Feuerheerd Bros samman med Hutcheson under namnet Hutcheson, Feuerheerd & Associados. Dubbelnamnet på etiketten är därför ingen slump, utan ett direkt spår av denna sammanslagning av två historiska portvinshus.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är djup och komplex, med torkade fikon, valnöt och en aning rostat kaffe.

  Smak

  Smaken är fyllig och mogen, med karamelliserat socker, apelsinskal och en fin, nästan sirapslik sötma.

  Eftersmak

  Eftersmaken är mycket lång, varm och kryddig med ett lätt bittert nötigt avslut.

  Specifikationer

  Namn: Hutcheson 2004 Colheita Feuerheerd
  Vinhus: Hutcheson
  Region-Land: Douro, Portugal
  Typ: Colheita Portvin
  Druvsorter: Traditionella Douro-druvor, bland annat Touriga Nacional och Tinta Roriz
  ABV: 20%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Ekfat, 20+ år
  Årgång: 2004
  EAN-nr: 5601194405319
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C i ett portvinsglas, gärna till mörk choklad eller kraftig ost

  Smakprofil

  Komplex · Kola · Djup · Mogen

  Investeringspotential

  En Colheita med mer än två decenniers fatlagring är en eftertraktad samlarstil, eftersom den kombinerar en dokumenterad enskild årgång med en sällsynt lång mognadstid - en kombination som blir allt svårare att hitta i takt med att äldre lager töms.

  Visste du att?

  Namnet Feuerheerd på etiketten går tillbaka till 1996, då handelshuset Feuerheerd Bros gick samman med Hutcheson till Hutcheson, Feuerheerd & Associados - en sammanslagning som är typisk för Portos handelshistoria, där många gamla hus med tiden smält samman under gemensamt ägande.

  Se hela vårt sortiment av Hutcheson

  • 1stk.á
    623,44SEK