Knaplund Whiskey

• 

  Knaplund Single Barrel Select 5 år Atlantic Aged Rye Whiskey 50 cl 56,6%

  Artikelnummer: 059763-615-1069

  Fem år och en atlantövergång. Knaplund gör rye whiskey med ett mognadsbegrepp lånat från havet – "Atlantic Aged" innebär att whiskyn lagrats med havets rörelse och klimat som en del av processen.

  Expertens beskrivning

  Knaplund Single Barrel Select 5 år Atlantic Aged är en Dansk Rye Whiskey buteljerad i 50 cl. Destillerad vid Knaplund Distillery i Danmark. Lagrad i 5 år och "Atlantic Aged" – ett enskilt fat-uttryck. Knaplund producerar American-style whiskeys i dansk tappning.

  Smaknoter

  Näsa

  Råg, krydda, fatkaraktär och en lätt havsnärvaro från den atlantiska lagringen.

  Smak

  Kryddig råg med ek, pepper, malt och ett distinkt American rye-uttryck från dansk produktion.

  Eftersmak

  Medellång och kryddig med rågens peppar och en ekig avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Knaplund Single Barrel Select 5 år Atlantic Aged Rye Whiskey
  Destilleri: Knaplund Distillery
  Region/Land: Danmark
  Typ: Dansk Rye Whiskey
  Ålder: 5 år
  Storlek: 50 CL
  Edition: Single Barrel Select
  

  Smakprofil

  Råg · Kryddig · Atlantic Aged · Enskilt fat

  Visste du att?

  Atlantic Aged-konceptet bygger på att havets rörelse och fuktighet påverkar fatets träporer och ger en accelererad och annorlunda mognad. Det är ett begrepp med rötter i rommens historia – fartygslagrad rom var ibland märkbart annorlunda än landlagrad.

  • 1stk.á
    1.092,19SEK
• 

  Knaplund 5 år Wheated Straigth Bourbon Limited Edition Danska Whiskey 70 cl 50%

  Artikelnummer: 22227865335-47565

  Wheated bourbon ersätter råget med vete – resultatet är en mjukare och lenare bourbon. Knaplund gör det danska: 5 år, limited edition och American straight bourbon-tradition på danskt vis.

  Expertens beskrivning

  Knaplund 5 år Wheated Straight Bourbon är en Limited Edition Dansk Whiskey buteljerad i 70 cl. Destillerad vid Knaplund Distillery i Danmark i American Straight Bourbon-stil med vete som sekundärt korn. 5 års ålder. Limited Edition.

  Smaknoter

  Näsa

  Majs, vete, vanilj, karamell och en mjuk bourbon-sötma typisk för wheated-profiler.

  Smak

  Len och mjuk – wheated bourbonets vanilj, karamell och en fruktig sötma utan rågets kryddighet.

  Eftersmak

  Lång och len med bourbonets klassiska vanilj och ett mjukt ekslut.

  Specifikationer

  Namn: Knaplund 5 år Wheated Straight Bourbon Limited Edition
  Destilleri: Knaplund Distillery
  Region/Land: Danmark
  Typ: Dansk Wheated Straight Bourbon Whiskey
  Ålder: 5 år
  Storlek: 70 CL
  Edition: Limited Edition
  

  Smakprofil

  Wheated bourbon · Mjuk · Vanilj · Danskt American style

  Visste du att?

  Wheated bourbon – eller "wheater" – är bourbon där vete ersätter råget som sekundärt korn. Kända wheated bourbons inkluderar Pappy Van Winkle och Maker's Mark. Vetet ger en mjukare och lenare karaktär jämfört med de kryddigare rye-baserade bourbons.

  • 1stk.á
    1.092,19SEK
• 

  Knaplund 6 år Atlantic Aged Limited Edition Danska Rye Whiskey 50 cl 50%

  Artikelnummer: 22227865335-47566

  Sex år. Atlantic Aged. Limited. Knaplund tar sin rye whiskey ett steg längre – ett extra år ger mer ekdjup, mer rågens komplexitet och ett färdigt uttryck som kräver sin plats på hyllan.

  Expertens beskrivning

  Knaplund 6 år Atlantic Aged Limited Edition är en Dansk Rye Whiskey buteljerad i 50 cl. Destillerad vid Knaplund Distillery i Danmark. Lagrad i 6 år med Atlantic Aged-mognad. Limited Edition.

  Smaknoter

  Näsa

  Råg, krydda, ek, pepper och en djupare komplexitet med ett extra år av atlantlagrad mognad.

  Smak

  Mer komplex än 5-årsuttrycket – rawgens kryddighet, djupare ekkaraktär och en rikare helhet.

  Eftersmak

  Lång och kryddig med rågens peppar och en djupare ekavslutning.

  Specifikationer

  Namn: Knaplund 6 år Atlantic Aged Limited Edition
  Destilleri: Knaplund Distillery
  Region/Land: Danmark
  Typ: Dansk Rye Whiskey
  Ålder: 6 år
  Storlek: 50 CL
  Edition: Limited Edition
  

  Smakprofil

  Råg · Kryddig · Atlantic Aged · 6 år

  Visste du att?

  Ett extra år i ett aktivt fat ger märkbart mer smakbidrag i en ung whisky. För 5- till 6-årsuttryck är skillnaden ofta tydligare än för äldre whisky – faten är aktiva och ekbidraget per år är fortfarande högt. Det är en del av varför Knaplunds 6-årsuttryck är ett tydligt steg upp från 5-årsversionen.

  • 1stk.á
    1.092,19SEK
• 

  Knaplund Atlantic Aged Batch 2 Rye Whiskey 50 cl 50%

  Artikelnummer: 222278653855-8859

  Batch 2. Rye. Atlantic. Knaplund fortsätter sin atlantlagrade rye-serie – och Batch 2 är nästa kapitel i ett av de mest ovanliga koncepten i danskt whisky.

  Expertens beskrivning

  Knaplund Atlantic Aged Batch 2 Rye Whiskey är en Dansk Rye Whiskey buteljerad i 50 cl. Destillerad vid Knaplund Distillery i Danmark. Atlantlagrad. Batch 2 i Knaplunds rye-serie.

  Smaknoter

  Näsa

  Råg, krydda, pepper och en atlantisk havston.

  Smak

  Kryddig och direkt – rågets pepper, lite ek och en klar rye-identitet.

  Eftersmak

  Medellång med rågens pepper och en torr ekavslutning.

  Specifikationer

  Namn: Knaplund Atlantic Aged Batch 2 Rye Whiskey
  Destilleri: Knaplund Distillery
  Region/Land: Danmark
  Typ: Dansk Rye Whiskey
  Storlek: 50 CL
  Edition: Batch 2
  

  Smakprofil

  Råg · Kryddig · Atlantic Aged · Batch 2

  Visste du att?

  Rye whiskey hade en lång nedgång i popularitet under 1900-talets andra hälft men har sedan 2010-talet haft en kraftfull comeback globalt. Knaplund är ett av de ytterst få europeiska destillerier som har specialiserat sig på American-style rye whiskey.

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey 50 cl 50%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197278453

  Vete, bourbon, Atlanten. Batch 1 av Knaplunds atlantlagrade wheated bourbon är startpunkten för en serie som kombinerar American wheated bourbon-tradition med det danska Atlantic Aged-konceptet.

  Expertens beskrivning

  Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey är en Dansk Wheated Straight Bourbon Whiskey buteljerad i 50 cl. Destillerad vid Knaplund Distillery i Danmark i American Straight Bourbon-stil med vete som sekundärt korn. Atlantlagrad. Batch 1.

  Smaknoter

  Näsa

  Majs, vete, vanilj, karamell och en lätt atlantisk havston från lagringen.

  Smak

  Len och mjuk – vetebourbonets vanilj och karamell med Atlantic Aged-karaktärens lite saltiga ton.

  Eftersmak

  Medellång och len med bourbonets vanilj och en mild ekavslutning.

  Specifikationer

  Namn: Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey
  Destilleri: Knaplund Distillery
  Region/Land: Danmark
  Typ: Dansk Wheated Straight Bourbon Whiskey
  Storlek: 50 CL
  Edition: Batch 1
  

  Smakprofil

  Wheated bourbon · Atlantic Aged · Mjuk · Vanilj

  Visste du att?

  Kombinationen av wheated bourbon (vete istället för råg) och Atlantic Aged-konceptet är extremt sällsynt globalt. Det ger ett unikt smakresultat: bourbonets mjuka veteprofil med de atlantiska vädereternas bidrag till mognadsprofilen.

  • 1stk.á
    779,69SEK