Lough Gill Brewery

Vid stranden av sjön som poeten W.B. Yeats odödliggjorde i sina dikter om Innisfree bryggar ett litet irländskt bryggeri några av landets kraftfullaste, fatpräglade stouts. Lough Gill är poesi omvandlad till mörkt öl.

Lough Gill Spear Barrel Aged Series 2024 Irish Imperial Oatmeal Stout Specialöl Burköl 330 ml 13%

Artikelnummer: 2209-885589

Lough Gill Spear Barrel Aged Series 2024 Irish Imperial Oatmeal Stout är en tung, fyllig och djupt komplex specialöl där irländsk stouttradition möter kraften från whiskeyfat från Boann Distillery. Den kommer i 330 ml burk och ligger på 13 %, vilket ger en varm, rund och nästan likörliknande upplevelse.

Som en imperial oatmeal stout bygger den på mörka malter, rostad karaktär och den mjuka, krämiga munkänsla som havre bidrar med. Fatlagringen ger tydliga lager av vanilj, ek, karamell och en mild whiskeyvärme som binder ihop ölet elegant.

I doften hittar man choklad, kaffe, mörk karamell, rostad malt och en lätt fatton. Smaken är tät och silkig med djupa toner av mörk choklad, toffee, kaffe, torkad frukt och en rund, varm avslutning där både malt och fat framträder tydligt.

Ett öl för långsam njutning – kraftfullt, mjukt och perfekt för dig som gillar fylliga, fatlagrade imperial stouts med mycket djup och karaktär.

Bryggeri: Lough Gill, Irland
Namn: Spear
Typ: Irish Imperial Oatmeal Stout
Alkoholhalt: 13%
Volym: 330 ml
Land: Irland
Övrigt: Lagrat på använda whiskeyfat från Boann Distillery
1stk.á
123,44SEK

Beskrivning av Lough Gill Brewery

Lough Gill Brewery är ett irländskt mikrobryggeri från County Sligo, uppkallat efter den närliggande sjön Lough Gill. Bryggeriet är särskilt känt för sina tunga, fatlagrade stouts på 12-14 %, som ofta mognar i samarbete med irländska destillerier som Boann, vilket ger ölen ett tydligt whiskeypräglat djup av vanilj, ek och krydda. Med lager på lager av choklad, kaffe och karamell, avrundat av en mjuk, krämig munkänsla, hör Lough Gills stouts till de mest kraftfulla och karaktärsfulla specialölen som kommer från Irland idag.

Historia & bakgrund

Lough Gill Brewery är uppkallat efter sjön Lough Gill i County Sligo, en plats som bland annat odödliggjorts i poeten W.B. Yeats berömda dikt om ön Innisfree. Bryggeriet är en del av den irländska craft beer-vågen som på allvar tog fart på 2010-talet, då en ny generation bryggare började utmana de stora, etablerade irländska ölmärkena. Läget i det natursköna nordvästra Irland är en central del av bryggeriets identitet. Lough Gill bryggar ett sortiment som både bygger på klassiska stilar och mer moderna, humlefokuserade öl.

Produktion & stil

Ölen bryggs med varierande maltprofiler och humlesorter beroende på den specifika ölen.

Signaturstil

Fräsch, Karaktärsfull, Varierad
Smaken varierar efter öltyp, men bygger på en fräsch, irländsk stil.

Fakta

Bryggeri	Lough Gill Brewery
Uttalas	lokh gil BROO-er-i
Region	County Sligo
Land	Irland
Ägare	James och Valerie Ward
Grundat	2016
Officiell hemsida	loughgillbrewery.com

Visste du att?

Lough Gill Brewery är en del av den bredare vågen av mikrobryggerier som sedan 1990-talet utmanat de stora, etablerade ölkoncernerna världen över.

Gillar du Lough Gill Brewery? Då bör du också uppleva:

St. Bernardus Specialøl, Lervig Specialøl och Samuel Smith Øl.