St. Bernardus Specialöl

Ett belgiskt bryggeri som i decennier bryggt klosteröl nära den klassiska trappiststilen, utan att självt vara ett kloster. St. Bernardus använder fortfarande recept som historiskt härstammar från munkarna vid Sankt Sixtus, och resultatet är en öl med en auktoritet som sällan finns utanför de egentliga trappistbryggerierna. Det här är öl som smakar tradition utan att kännas musealt.

St. Bernardus Christmas Ale Specialöl 75 cl 10%

Artikelnummer: 0595-29555

OBS!
Innehåller: KORNMALM

St. Bernardus Christmas Ale Specialöl 75 cl 10%

St. Bernardus Christmas Ale är den yngsta avkomman i den anmärkningsvärda familjen av utsökta klosterala av St. Bernardus bryggeri. Denna specialöl med en alkoholhalt på 10 % karakteriseras av sin djupt mörka färg, ett krämigt, tjockt skum och en fyllig, nästan sammetssmak med en fruktig doft. Det är en säsongsöl som bryggs årligen för helgsäsongen. De långa vinternätterna är perfekta tillfällen att njuta av denna öl, med eller utan vänner, och att uppskatta dess unika, komplexa smak och eftersmak.

Bryggeri: St. Bernardus
Namn: St. Bernardus Christmas Ale
Land: Belgien
Typ: Ale
Antal flaskor: 10 %
75 cl.
1stk.á
123,44SEK
St. Bernadus Abt 12 Magnum Edition 2014 Belgisk Ale 150 cl 10%

Artikelnummer: 24798099-57

Obs! Innehåller: BYGMALT & GLUTEN

St. Bernardus Abt 12 Magnum 2014 är ett imponerande och kraftfullt belgiskt ale som presenteras i en stor magnumflaska! St. Bernardus Abt 12 Magnum 2014 är ett utmärkt belgiskt ale, känt för sin rika komplexitet och djupa smakprofil. Med en alkoholhalt på 10% erbjuder denna belgiska quadrupel aromer av mörka frukter, karamell och kryddor. Smaken är fyllig och robust, med en maltig sötma som balanseras av subtil beska och ett varmt, mjukt avslut. Denna Magnum-utgåva på 150 cl erbjuder en extraordinär upplevelse, idealisk för speciella tillfällen eller lagring. Ett måste för entusiaster av belgiska ales och starka, välbalanserade öl.

Bryggeri: St. Bernardus
Namn: Abt 12 Magnum Edition 2014
Typ: Belgisk Quadrupel
Alc. styrka: 10%
150 cl
Övrigt: Limited Edition
1stk.á
545,31SEK
St. Bernadus Abt 12 Magnum Edition 2013 Belgisk Ale 150 cl 10%

Artikelnummer: 24798099-56

Obs! Innehåller: BYGMALT & GLUTEN

St. Bernardus Abt 12 Magnum 2013 är ett imponerande och kraftfullt belgiskt ale som presenteras i en stor magnumflaska! St. Bernardus Abt 12 Magnum 2013 är ett utmärkt belgiskt ale, känt för sin rika komplexitet och djupa smakprofil. Med en alkoholhalt på 10% erbjuder denna belgiska quadrupel aromer av mörka frukter, karamell och kryddor. Smaken är fyllig och robust, med en maltig sötma som balanseras av subtil beska och ett varmt, mjukt avslut. Denna Magnum-utgåva på 150 cl erbjuder en extraordinär upplevelse, idealisk för speciella tillfällen eller lagring. Ett måste för entusiaster av belgiska ales och starka, välbalanserade öl.

Bryggeri: St. Bernardus
Namn: Abt 12 Magnum Edition 2013
Typ: Belgisk Quadrupel
Alc. styrka: 10%
150 cl
Övrigt: Limited Edition
1stk.á
545,31SEK
St. Bernadus Abt 12 Magnum Edition 2025 Belgisk Ale 150 cl 10%

Artikelnummer: 24798099-55

Obs! Innehåller: BYGMALT & GLUTEN

St. Bernardus Abt 12 Magnum 2025 är ett imponerande och kraftfullt belgiskt ale som presenteras i en stor magnumflaska! St. Bernardus Abt 12 Magnum 2025 är ett utmärkt belgiskt ale, känt för sin rika komplexitet och djupa smakprofil. Med en alkoholhalt på 10% erbjuder denna belgiska quadrupel aromer av mörka frukter, karamell och kryddor. Smaken är fyllig och robust, med en maltig sötma som balanseras av subtil beska och ett varmt, mjukt avslut. Denna Magnum-utgåva på 150 cl erbjuder en extraordinär upplevelse, idealisk för speciella tillfällen eller lagring. Ett måste för entusiaster av belgiska ales och starka, välbalanserade öl.

Bryggeri: St. Bernardus
Namn: Abt 12 Magnum Edition 2025
Typ: Belgisk Quadrupel
Alc. styrka: 10%
150 cl
Övrigt: Limited Edition
1stk.á
435,94SEK

Beskrivning av St. Bernardus Specialöl

St. Bernardus är ett belgiskt bryggeri känt för sina klassiska klosteröl, nära besläktade med den traditionella trappiststilen. För nybörjaren är St. Bernardus en naturlig ingång till belgisk klosteröl - tillgänglig, lättdrucken, men ändå komplex nog att öppna ögonen för kategorin. För samlaren är historien om bryggeriets nära band till Sankt Sixtus-klostret (och receptet som en gång låg till grund för själva Westvleteren) det som gör St. Bernardus till mer än bara ännu en belgisk öl - det är en bit levande trappisthistoria, tillgänglig utan klostrets begränsade försäljning.

Historia & bakgrund

Bryggeriet har rötter tillbaka till 1946 och har historiska band till Sankt Sixtus-klostret, vars recept lade grunden för bryggeriets stil. Under många år bryggde St. Bernardus faktiskt öl på licens åt klostret, tills samarbetet upphörde 1992, varefter bryggeriet fortsatte med egna versioner av de klassiska recepten under eget namn. Staden Watou, där bryggeriet ligger, gränsar till Frankrike och har historiskt varit ett nav för belgisk ölbryggning, och St. Bernardus har sedan dess behållit sin position som en av de mest respekterade - om än icke-trappist - producenterna av klosteröl i Belgien.

Produktion & stil

Ölen jäser med en karakteristisk belgisk jäststam som ger fruktiga estrar och kryddiga fenoler, typiskt för den klassiska abbey-stilen.

Signaturstil

Fruktig, Kryddig, Fyllig
Smaken bjuder på en komplex balans av frukt, krydda och en varm, malttung botten.

Fakta

Bryggeri	St. Bernardus
Grundat	1946
Uttalas	sankt ber-NAR-dus
Region	Watou
Land	Belgien
Ägare	Oberoende, privatägt bryggeri (Sint Bernardus Brouwerij NV)
Officiell webbplats	sintbernardus.be

Visste du att?

St. Bernardus bryggar efter recept som ursprungligen härstammar från Sankt Sixtus-klostret, trots att bryggeriet inte självt är ett trappistkloster.

Gillar du St. Bernardus Specialøl? Då bör du också uppleva:

Fanø Bryghus Specialøl, Lervig Specialøl och Brewdog Specialøl.