Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

St. Bernardus Specialöl

Ett belgiskt bryggeri som i decennier bryggt klosteröl nära den klassiska trappiststilen, utan att självt vara ett kloster. St. Bernardus använder fortfarande recept som historiskt härstammar från munkarna vid Sankt Sixtus, och resultatet är en öl med en auktoritet som sällan finns utanför de egentliga trappistbryggerierna. Det här är öl som smakar tradition utan att kännas musealt.

  • Magnumflaska St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2014, 150 cl
    Artikelnummer: 24798099-57

    Ett år yngre än 2013-utgåvan, men fortfarande en veteran i flaskform - 2014-årgången av Abt 12 Magnum visar hur stilla en bra quadrupel åldras.

    Expertens beskrivning av St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2014

    St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2014 är en imponerande och kraftfull belgisk quadrupel på 10%, tappad på en stor magnumflaska från det belgiska bryggeriet St. Bernardus i Watou. Precis som 2013-utgåvan är även denna årgång en sällsynt chans att uppleva hur bryggeriets flaggskeppsöl vecklar ut sig efter ett decennium på flaska.

    Aromen bjuder på mörka frukter, karamell och kryddor, medan smaken är fyllig och robust med en maltig sötma som balanseras av en subtil bitterhet. Eftersmaken är varm och len med ett stänk av det djup som kommer från lång flasklagring.

    Den här 2014-utgåvan är ett naturligt val för samlare och entusiaster som vill jämföra olika årgångar av Abt 12 sida vid sida, och passar perfekt till ett riktigt speciellt firande.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka frukter, karamell och kryddor.

    Smak

    Fyllig och robust med maltig sötma och subtil bitterhet.

    Eftersmak

    Varm, len och lätt vinlik från lång flasklagring.

    Specifikationer

    Namn: Abt 12 Magnum Edition 2014
    Bryggeri: St. Bernardus
    Land/Region: Watou, Belgien
    Ölstil: Belgisk Quadrupel
    ABV: 10%
    Storlek: 150 CL
    Allergener: Innehåller kornmalt och gluten
    Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett pokalglas, gärna till ett firande eller tillsammans med andra Abt 12-årgångar

    Smakprofil

    Mogen · Fruktig · Kryddig · Kraftfull

    Visste du att?

    Eftersom St. Bernardus har bryggt Abt 12 i åratal med ett konsekvent recept är det möjligt att smaka olika årgångar sida vid sida och uppleva hur enbart flasklagring förändrar profilen.

    Se hela vårt sortiment av Specialöl

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Magnumflaska St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2013, 150 cl
    Artikelnummer: 24798099-56

    Medan de flesta quadrupler dricks unga har den här 2013-årgången av St. Bernardus Abt 12 fått mogna på flaska i över ett decennium - en sällsynt chans att smaka tiden i ölet.

    Expertens beskrivning av St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2013

    St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2013 är en imponerande och kraftfull belgisk quadrupel på 10%, tappad på en stor magnumflaska från det belgiska bryggeriet St. Bernardus i Watou. Den här äldre årgången ger en chans att uppleva hur bryggeriets flaggskeppsöl utvecklas med flaskålder, och magnumformatet gör flaskan till ett sällsynt samlarobjekt.

    Aromen bjuder på mörka frukter, karamell och kryddor, medan smaken är fyllig och robust med en maltig sötma som balanseras av en subtil bitterhet. Eftersmaken är varm och len med ett djup som är typiskt för flera års flasklagring.

    Den här 2013-utgåvan är en sällsynt möjlighet för entusiaster av belgiska ales som vill smaka skillnaden mellan en ung och en mogen Abt 12, och fungerar perfekt som samlarobjekt eller till ett riktigt speciellt tillfälle.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka frukter, karamell och kryddor med toner av flasklagring.

    Smak

    Fyllig och robust med maltig sötma och subtil bitterhet.

    Eftersmak

    Varm, len och djup.

    Specifikationer

    Namn: Abt 12 Magnum Edition 2013
    Bryggeri: St. Bernardus
    Land/Region: Watou, Belgien
    Ölstil: Belgisk Quadrupel
    ABV: 10%
    Storlek: 150 CL
    Allergener: Innehåller kornmalt och gluten
    Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett pokalglas, gärna som samlarobjekt eller till ett riktigt speciellt tillfälle

    Smakprofil

    Mogen · Fruktig · Kryddig · Kraftfull

    Visste du att?

    Belgiska quadrupler som Abt 12 är bland de ölstilar som bäst tål lång flasklagring, eftersom den höga alkoholhalten och den komplexa maltprofilen fungerar som naturligt konserveringsmedel.

    Se hela vårt sortiment av Specialöl

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Magnumflaska St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2025, 150 cl
    Artikelnummer: 24798099-55

    St. Bernardus i Watou har bryggt quadrupler sedan 1946 - Abt 12 är kronjuvelen, och i magnumformat blir den till en flaska man kommer ihåg.

    Expertens beskrivning av St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2025

    St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2025 är en imponerande och kraftfull belgisk quadrupel på 10%, tappad på en stor magnumflaska från det belgiska bryggeriet St. Bernardus i Watou. Abt 12 är känd för sin rika komplexitet och djupa smakprofil, och den stora flaskstorleken gör den till en extraordinär upplevelse, idealisk för speciella tillfällen eller lagring.

    Aromen bjuder på mörka frukter, karamell och kryddor, medan smaken är fyllig och robust med en maltig sötma som balanseras av en subtil bitterhet. Eftersmaken är varm och len och stannar kvar länge efter sista klunken.

    Den här 2025-utgåvan är ett måste för entusiaster av belgiska ales och starka, välbalanserade öl, och magnumformatet gör den till en självklar present eller centerpiece till julbordet eller ett stort kalas.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka frukter, karamell och kryddor.

    Smak

    Fyllig och robust med maltig sötma och subtil bitterhet.

    Eftersmak

    Varm, len och bestående.

    Specifikationer

    Namn: Abt 12 Magnum Edition 2025
    Bryggeri: St. Bernardus
    Land/Region: Watou, Belgien
    Ölstil: Belgisk Quadrupel
    ABV: 10%
    Storlek: 150 CL
    Allergener: Innehåller kornmalt och gluten
    Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett pokalglas, gärna till mogna ostar eller som avslutning på en middag

    Smakprofil

    Maltig · Fruktig · Kryddig · Kraftfull

    Visste du att?

    St. Bernardus har rötter tillbaka till 1946, då bryggeriet ursprungligen bryggde öl åt Trappist-munkarna från Sint-Sixtusabdij, innan det senare blev ett självständigt bolag.

    Se hela vårt sortiment av Specialöl

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      435,94SEK
   

Beskrivning av St. Bernardus Specialöl

St. Bernardus är ett belgiskt bryggeri känt för sina klassiska klosteröl, nära besläktade med den traditionella trappiststilen. För nybörjaren är St. Bernardus en naturlig ingång till belgisk klosteröl - tillgänglig, lättdrucken, men ändå komplex nog att öppna ögonen för kategorin. För samlaren är historien om bryggeriets nära band till Sankt Sixtus-klostret (och receptet som en gång låg till grund för själva Westvleteren) det som gör St. Bernardus till mer än bara ännu en belgisk öl - det är en bit levande trappisthistoria, tillgänglig utan klostrets begränsade försäljning.

Historia & bakgrund

Bryggeriet har rötter tillbaka till 1946 och har historiska band till Sankt Sixtus-klostret, vars recept lade grunden för bryggeriets stil. Under många år bryggde St. Bernardus faktiskt öl på licens åt klostret, tills samarbetet upphörde 1992, varefter bryggeriet fortsatte med egna versioner av de klassiska recepten under eget namn. Staden Watou, där bryggeriet ligger, gränsar till Frankrike och har historiskt varit ett nav för belgisk ölbryggning, och St. Bernardus har sedan dess behållit sin position som en av de mest respekterade - om än icke-trappist - producenterna av klosteröl i Belgien.

Produktion & stil

Ölen jäser med en karakteristisk belgisk jäststam som ger fruktiga estrar och kryddiga fenoler, typiskt för den klassiska abbey-stilen.

Signaturstil

Fruktig, Kryddig, Fyllig
Smaken bjuder på en komplex balans av frukt, krydda och en varm, malttung botten.

Fakta

BryggeriSt. Bernardus
Grundat1946
Uttalassankt ber-NAR-dus
RegionWatou
LandBelgien
ÄgareOberoende, privatägt bryggeri (Sint Bernardus Brouwerij NV)
Officiell webbplatssintbernardus.be

Visste du att?

St. Bernardus bryggar efter recept som ursprungligen härstammar från Sankt Sixtus-klostret, trots att bryggeriet inte självt är ett trappistkloster.

Gillar du St. Bernardus Specialøl? Då bör du också uppleva:

Fanø Bryghus Specialøl, Lervig Specialøl och Brewdog Specialøl.