Boann Distillerys whiskyfat möter irländsk stout-tradition. Spear är tung, rund och nästan likörartad i sin intensitet.
Expertens beskrivning av Lough Gill Spear Barrel Aged Series 2024
Lough Gill Spear Barrel Aged Series 2024 Irish Imperial Oatmeal Stout är en tung, fyllig och djupt komplex specialöl, där irländsk stout-tradition möter kraften från whiskyfat från Boann Distillery. Den kommer på 33 cl burk och ligger på 13 %, vilket ger en varm, rund och nästan likörartad upplevelse.
Som en imperial oatmeal stout bygger den på mörka malter, rostad karaktär och den mjuka, krämiga munkänsla som havre tillför. Fatlagringen ger tydliga lager av vanilj, ek, karamell och en mild whiskyvärme som binder ölen elegant samman.
Lough Gill är ett irländskt bryggeri som specialiserat sig på fatlagrade specialutgåvor, där lokala whiskydestillerier som Boann bidrar med begagnade tunnor till bryggeriets kraftfullaste öl.
Smaknoter
Doft
Choklad, kaffe, mörk karamell, rostad malt och en lätt fatton.
Smak
Tät och silkeslen med djupa toner av mörk choklad, toffee, kaffe och torkad frukt.
Eftersmak
Avrundad och varm, där både malt och fat träder tydligt fram.
Specifikationer
Namn: Spear
Bryggeri: Lough Gill
Land/Region: Irland
Ölstil: Irish Imperial Oatmeal Stout
ABV: 13 %
Storlek: 33 CL
Övrigt: Lagrad på begagnade whiskyfat från Boann Distillery
Serveringsförslag: 10-12 °C i ett brett snifterglas
Smakprofil
Sötaktig · Fatlagrad · Rostad · Krämig
Visste du att?
Boann Distillery, vars fat används till Spear, är ett av de nyare irländska whiskydestillerierna, beläget vid floden Boyne - ett samarbete som visar den växande korspollineringen mellan irländsk whisky och craft beer.
Se hela vårt sortiment av specialöl på Whisky.dk
Lyssna på vår podd:
