Mundo Tequila

• 

  Mundo Reposado Tequila Mexiko 70 cl 35%

  Artikelnummer: 226-197244

  I Los Valles i Jalisco, där de vulkaniska fälten har levererat agave till tequila i decennier, föds Mundo Reposado – utan stor historia bakom namnet, men med all den karaktär äkta 100 procent agave kan ge.

  Expertens beskrivning

  Mundo Reposado Mexico Tequila är en Mexikansk Reposado Tequila på 100 procent agave, buteljerad vid 35%.

  Tequilan destilleras hos La Cofradia (NOM 1137) i regionen Los Valles i Jalisco – ett familjeägt destilleri som har producerat och buteljerat tequila i mer än 50 år, och som genom tiderna även har lånat ut sina faciliteter till flera andra kända märken i branschen. Agaven kokas i traditionella tegelugnar, jäsningen sker naturligt, och tequilan destilleras därefter på koppartuber i rostfria stålpannor. Reposado-utgåvan vilar sedan på ekfat i upp till ett år, vilket ger den dess kryddiga, lätt vaniljpräglade karaktär.

  Smaknoter

  Näsa

  Pepprig agave med en touch av rostad vanilj.

  Smak

  Kryddig och fyllig, där agavens skärpa möter ekens varma, rostade toner.

  Eftersmak

  Varm och rundad, med en sista antydan av peppar.

  Specifikationer

  Namn: Mundo Reposado Mexico Tequila
  Destilleri: La Cofradia (NOM 1137)
  Region/Land: Los Valles, Jalisco, Mexiko
  Typ: Mexikansk Reposado Tequila 100 procent Agave
  ABV: 35%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ekfat, upp till 12 månader
  Serveringsförslag: Njut ren, eller som bas i en Reposado Margarita.
  

  Smakprofil

  Agave · Peppar · Vanilj · Ek

  Visste du att?

  Visste du att Mundo Reposado destilleras hos La Cofradia, samma destilleri som historiskt har lånat ut sitt namn till flera andra kända tequilamärken?

  Se hela vårt utbud av Tequila

  Lyssna på vår podd:

  • 1.014,06
    1stk.á
    882,24SEK
• 

  Mundo Blanco Mexico Tequila 70 cl 35%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197280410

  De flesta blanco-tequilor skruvar upp styrkan. Mundo gör tvärtom: den skruvar ner alkoholen och upp agaven, och resultatet blir en förvånansvärt rund och lätt sipping-tequila.

  Expertens beskrivning

  Mundo Blanco är en Mexikansk Blanco Tequila destillerad på handskördad blå agave och buteljerad vid 35%.

  Mundo tillverkas på destilleriet La Cofradía i staden Tequila, Jalisco, ett familjedrivet hus som har bryggt tequila i över 50 år. Agaven till Mundo skördas i både högland och lågland i Jalisco och utgör omkring 70% av spriten, långt över det lagstadgade minimikravet på 51% för vanlig tequila. Det ger en tequila med mer karaktär än en typisk mixto, samtidigt som den buteljeras vid en ovanligt mjuk styrka på 35%. Den är en blanco, vilket betyder att den buteljeras kort efter destillationen utan fatlagring, så den visar agaven i sin renaste form.

  Smaknoter

  Näsa

  Kokt agave, tropisk frukt och ett stänk av pepprig kanel.

  Smak

  Ren och torr med toner av päron och färska örter, buren av agavens naturliga sötma.

  Eftersmak

  Kort till medellång, ren och lätt pepprig.

  Specifikationer

  Namn: Mundo Blanco
  Destilleri: La Cofradía
  Region/Land: Jalisco, Mexiko
  Typ: Mexikansk Blanco Tequila
  ABV: 35%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 5706844525635
  Serveringsförslag: Fin ren och kyld, men fungerar också bra i en Margarita eller Paloma.
  

  Smakprofil

  Agave · Päron · Pepprig · Lätt

  Visste du att?

  Visste du att Mundo Blanco innehåller omkring 70% blå agave, långt mer än de 51% som lagen kräver för en vanlig tequila? Trots det buteljeras den vid bara 35%, betydligt mjukare än de flesta tequilor, som vanligtvis ligger på 38-40%.

  Se hela vårt utbud av Tequila

  Lyssna på vår podd:

  • 467,19
    1stk.á
    406,45SEK