Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Oksen Rom

Oksen är dansk mikrodestillerad rom, tillverkad i liten skala av en lokal producent med samma hantverksnyfikenhet som präglar Danmarks craft-våg. Robust namn, robust ambition.
  • Flaska med bärnstensfärgad rom och synliga kanelstänger inuti vätskan
    Artikelnummer: 22227865379-301

    Hela kanelstänger, inte pulver, får dra i rommen så länge att doften nästan kan anas genom korken.

    Expertens beskrivning

    Oksen Baton de Canelle Entier är en fransk Spiced Rom från Martinique, tillsatt med hela kanelstänger och buteljerad vid 40%.

    Familjen Oksen macererar hela kanelstänger från madagaskiska jordbrukskooperativ, utvalda både för kvalitet och för miljömässig och social hållbarhet, direkt i en agricole-baserad rom från Martinique. Eftersom kanelen tillsätts hel istället för som pulver eller extrakt dras smaken ut långsammare och mer balanserat i rommen, vilket ger ett renare och mer autentiskt kryddutryck.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv och nästan uteslutande dominerad av kanel, så kraftfull att rommen framstår som nästan kryddigt skarp i doften.

    Smak

    Julkaksliknande sötma med russin, kanel och apelsin som binder ihop smaken i en varm, kryddig helhet.

    Eftersmak

    Varm och kryddig med kanelen som en kvardröjande underström.

    Specifikationer

    Buteljerare: Famille Oksen
    Region/Land: Martinique / Frankrike
    Typ: Fransk Kryddad Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Lätt uppvärmd som en romtoddy eller på is

    Smakprofil

    Kanel · Kryddig · Julkaka · Varm · Russin

    Visste du att?

    Kanelstängerna i Oksen Baton de Canelle Entier kommer uteslutande från madagaskiska jordbrukskooperativ, utvalda både för produktkvalitet och för deras arbete med miljöbevarande och rättvisa villkor för lokala bönder.

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 623,44
      1stk.á
      542,39SEK
   

Beskrivning av Oksen Rom

Oksen destillerar sin rom i Danmark i små batcher, med fokus på hantverk och experimenterande framför stor volym. Det gör rommen till ett intressant bekantskap för den som vill utforska hur dansk mikrodestilleri-kultur, annars mest känd från öl och whisky, också kan omfamna romkategorin.

Historia & bakgrund

Oksen är en del av den växande skaran danska mikrodestillerier och -bryggerier som under det senaste decenniet gett sig på nya kategorier utöver de mer etablerade öl och whisky. Genom att tillämpa samma hantverksmässiga ansats på rom har producenten bidragit till att bredda det danska spritlandskapet med ännu en lokal röst.

Produktion & stil

Rommen destilleras i små batcher av melass eller sockerrörsprodukter och lagras på fat under danska klimatförhållanden, vilket ger en annorlunda, mer dämpad mognad än den rom som vanligtvis genomgår tropisk lagring.

Signaturstil

Lokal, Handgjord, Dansk
En handgjord dansk rom med en dämpad, långsammare mognadskaraktär, formad av det danska klimatet och en liten producents nyfikenhet.

Fakta

ProducentOksen
UttalasOK-sen
LandDanmark
RåvaraMelass
LagringsklimatTempererat

Visste du att?

Visste du att Oksen är en del av den växande gruppen danska mikrodestillerier som breddat sitt fokus från öl och whisky till att även omfatta rom?

Gillar du Oksen Rom? Då bör du också uppleva:

RomDeLuxe Rom, Rum Nation Rom och Compagnie des Indes Rom.