Redemption Whiskey

Två branschveteraner hittade ett lager av rågwhiskyfat de trodde var den perfekta versionen av den klassiska amerikanska spriten. Redemption återupplivar rågens djärva karaktär från tiden före förbudet.

Redemption Rye American Rye Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865386-2331

Rågen som startade det hela – whiskyn som gav märket dess namn.
Expertens beskrivning
Redemption Rye American Rye Whiskey är märkets grundläggande uttryck, upptäckt som ett lager rågwhisky-fat som inspirerade märkets namn, buteljerad vid 46 %. Redemption grundades 2010 av Dave Schmier och Michael Kanbar, efter att de av en slump hittat ett lager av rågwhisky-fat de ansåg var den perfekta versionen av den klassiska amerikanska spritsorten. Whiskyn destilleras vid det historiska MGP-destilleriet i Lawrenceburg, Indiana, och transporteras därefter till en buteljeringsanläggning i Bardstown, Kentucky, där varje batch och flaska handskrivs på etiketten.
Smaknoter
Näsa
Doften är kryddig med råg, peppar och ett stänk frukt.
Smak
Smaken bjuder på råg, krydda och en lätt sötma.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång till lång, torr och pepprig.
Specifikationer
Namn: Redemption Rye American Rye Whiskey
Buteljerare: Redemption
Region/Land: Lawrenceburg, Indiana, USA
Typ: American Rye Whiskey
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Kryddig · Pepprig · Sädig · Torr
Se hela vårt sortiment av Redemption
1stk.á
935,94SEK
Redemption Bourbon American Bourbon Whisky 70 cl 42%

Artikelnummer: 22227865386-2330

En bourbon som uppstod av en slump, när grundarna stötte på ett perfekt lager fat.
Expertens beskrivning
Redemption Bourbon American Bourbon Whiskey är märkets bourbonuttryck, destillerat på MGP i Indiana, buteljerad vid 42 %. Redemption grundades 2010 av Dave Schmier och Michael Kanbar, efter att de av en slump hittat ett lager av rågwhisky-fat de ansåg var den perfekta versionen av den klassiska amerikanska spritsorten. Whiskyn destilleras vid det historiska MGP-destilleriet i Lawrenceburg, Indiana, och transporteras därefter till en buteljeringsanläggning i Bardstown, Kentucky, där varje batch och flaska handskrivs på etiketten.
Smaknoter
Näsa
Doften är mjuk med karamell, spannmål och ett stänk krydda.
Smak
Smaken bjuder på brunt socker, vanilj och en lätt sötma.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång, mjuk och rund.
Specifikationer
Namn: Redemption Bourbon American Bourbon Whiskey
Buteljerare: Redemption
Region/Land: Lawrenceburg, Indiana, USA
Typ: American Bourbon Whiskey
ABV: 42 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Mjuk · Sötmefylld · Rund · Karamellig
Se hela vårt sortiment av Redemption
1stk.á
623,44SEK

Om Redemption Whiskey

Redemption Whiskey blev till när branschveteranerna Dave Schmier och Michael Kanbar av en slump hittade ett lager av rågwhiskyfat de trodde rymde den perfekta versionen av den klassiska amerikanska rågspriten. Märket återupplivar den djärva, kryddiga karaktär som präglade amerikansk whiskey före förbudstiden.

Historia & bakgrund

Whiskyn hämtas från det gamla Seagram´s-destilleriet i Lawrenceburg, Indiana, grundat 1847, och batchas och fatlagras därefter hos Bardstown Barrel Selections i Bardstown, Kentucky, där den även buteljeras i små batcher. Varje flaska bär ett handskrivet batch- och flasknummer. 2015 köpte Deutsch Family Wines & Spirits - känt för märken som Yellow Tail och Josh Cellars - Redemption från Bardstown Barrel Selections.

Produktion & stil

Redemption byggs upp kring råg som den dominerande spannmålen, vilket ger serien dess karaktäristiska kryddiga, djärva profil. Whiskyn batchas och fatlagras i Bardstown, Kentucky, innan den buteljeras i små, handskrivna batcher.

Signaturstil

Kryddig, Djärv, Rågpräglad
Smaken bjuder på pepparkorn, kanel och en tydlig rågkaraktär, med ett torrt, kryddigt avslut som är troget amerikansk whiskeys rötter.

Fakta

Producent	Redemption Whiskey (Deutsch Family Wines & Spirits)
Grundat	2010
Uttalas	Re-demp-shn
Region	Lawrenceburg, Indiana / Bardstown, Kentucky
Land	USA
Ägare	Deutsch Family Wines & Spirits
Officiell hemsida	redemptionwhiskey.com

Visste du att?

Varje batch- och flasknummer på Redemptions etiketter är handskrivet - en liten men medveten signal om att whiskyn fortfarande behandlas som en hantverksprodukt snarare än massproduktion.

Gillar du Redemption Whiskey? Då bör du också uppleva:

Rug, Ry3 och High West.

Redemption Whiskey

Expertens beskrivning

Smaknoter

Näsa

Smak

Eftersmak

Specifikationer

Smakprofil