Ron Cartavio Rom

Cartavio destillerar i den bördiga Chicama-dalen på Perus norra kust, där kristallklart vatten strömmar direkt ner från Anderna. Kombinationen av perfekt sockerrörsjord och tre olika ektyper för lagring har gjort denna peruanska rom till något kännare från hela världen söker upp.

Ron Cartavio Miniature XO 18 år Peru Rom 5 cl 40%

Artikelnummer: 22227865418-7255

Destilleri: Ron Cartavio Ålder: 18 år Typ: Peru Rum Alc. styrka: 40% 5 cl. Övrigt: XO
107,81

1stk.á
97,04SEK
Ron Cartavio 5 år Solera Peru Rom 40%

Artikelnummer: 22227865418-358

Destilleri: Ron Cartavio Solera
Alder: 5 år Solera Rom
Type: Peru Dark Rum
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet:
435,94

1stk.á
392,35SEK
Ron Cartavio 12 år Solera Peru Rom 40%

Artikelnummer: 22227865418-18

Destilleri: Ron Cartavio Solera Alder: 12 år Type: Peru Dark Rum Alc. styrke: 40 % 70 cl. Andet:
623,44

1stk.á
561,10SEK
Ron Cartavio XO 18 år Peru Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865418-17

Ron Cartavio XO 18 år Peru Rom 40%

Ron Cartavio XO rom är en supergod mjuk solera rom med upp till 18 års rom från Peru. Doften är komplex och sofistikerad, robust och ändå väldigt mjuk. Kryddad och torkad frukt, vanilj och choklad. I smaken finns kola, smörkola, demerara , honung, vanilj, persika, apelsinskal, tropisk frukt, choklad, sött te. Eftersmaken är kola, vanilj, smör, nötaktig, med mycket lång eftersmak.

Njut av din Ron Cartavio XO 18 år med goda vänner

Destilleri: Ron Cartavio XO
Ålder: 18 år Solera
Romtyp: Peru Dark Rom
Alc. styrka: 40%
70 cl.
Övrigt: med fin låda
1.092,19

1stk.á
982,98SEK

Beskrivning av Ron Cartavio Rom

Cartavio-destilleriet ligger i den bördiga Chicama-dalen på Perus norra kust, där en unik kombination av geografiskt läge, kristallklart vatten från Anderna och noggrant utvalda fat skapar rommens karaktäristiska smak. Destilleriet använder både fransk, amerikansk och slovensk ek för lagring innan rommen slutligen blandas enligt den traditionella Solera-metoden, där olika årgångar lagervis kombineras för att uppnå en konsekvent, komplex profil. Samlare ser de äldre Solera-utgåvorna som ett sällsynt tillfälle att smaka en av Sydamerikas mindre kända men högt ansedda romtraditioner, medan nybörjaren möter en tillgänglig och välbalanserad ingång till peruansk rom.

Historia & bakgrund

Cartavio-destilleriet etablerades i Chicama-dalen, ett område historiskt känt för sin ideala jordmån för sockerrörsodling, nära det kristallklara smältvattnet från Anderna, som fortfarande idag utgör ryggraden i rommens kvalitet. Genom generationer har destilleriet utvecklat en unik expertis i att kombinera flera olika ektyper för lagring, en teknik som skiljer Cartavio från många andra latinamerikanska romproducenter som vanligtvis bara använder en träsort. Denna kombination av geografisk fördel och hantverksmässigt experimenterande med Solera-blending har genom decennier byggt Cartavios rykte som en av Perus mest respekterade romexportörer.

Produktion & stil

Rommen destilleras av melass och lagras på ekfat i ett klimat som ger en snabbare mognad än i svalare regioner.

Signaturstil

Fyllig, Sötaktig, Rund
Smaken bjuder på en fyllig, sötaktig karaktär med toner av karamell och torkad frukt.

Fakta

Destilleri	Cartavio
Grundat	1929
Uttalas	"ron kar-TA-vi-o"
Land	Peru
Region	Trujillo, La Libertad, Peru
Ägare	Grupo Gloria (Casa Cartavio)
Råvara	Melass
Lagringsklimat	Perus kustnara, tropiska/subtropiska klimat ger snabb mognad
Officiell hemsida	cartavio.pe

Gillar du Ron Cartavio Rom? Då bör du också uppleva:

Ron Abuelo Rom, Ron Cristobal Rom och Dictador Rom.