Ron Sostenible Rom

• 

  Ron Sostenible Experimental Cask 8 år Tokaji Finish Dominikanske Republik Rom 43%

  Artikelnummer: 059763-62241

  Där Rioja gav rommen ett rödvins djup, ger Tokaji den ungerska dessertvinets gyllene sötma - ännu ett kapitel i en serie där inget fatval upprepas.

  Expertens beskrivning

  Ron Sostenible Experimental Cask 8 år Tokaji Finish är en Rom från Dominikanska Republiken, efterlagrad på tidigare Tokaji-vinfat och buteljerad vid 43%.

  Precis som varumärkets övriga Experimental Cask-utgåvor destilleras rommen av lokalt odlat sockerrör och lagras i minst 8 år, innan den genomgår sin avslutande fatlagring. Denna gång har valet fallit på fat som tidigare innehållit Tokaji, det berömda ungerska dessertvinet känt för sin koncentrerade, honungsartade sötma - ett fatval som ger rommen en helt annan karaktär än syskonutgåvan med Rioja-finish.

  Rommen korsar Atlanten ombord på ett vinddrivet segelfartyg, en del av A Clean Spirits genomgående filosofi om hållbar produktion och transport. Eftersom varje fatval är unikt kommer ingen Experimental Cask-utgåva någonsin smaka riktigt som en annan.

  Smaknoter

  Doft

  Honungssöt med toner av torkad aprikos och en lätt botrytis-karaktär.

  Smak

  Rik, gyllene sötma som smälter samman med rommens egen tropiska karaktär.

  Eftersmak

  Lång och söt, med kvardröjande honungstoner.

  Specifikationer

  Namn: Experimental Cask 8 år Tokaji Finish
  Destilleri: A Clean Spirit
  Region/Land: Dominikanska Republiken
  Typ: Rom
  Ålder: 8 år
  ABV: 43%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-Tokaji Vinfat
  EAN: 5744000820576
  Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur

  Smakprofil

  Honungssöt · Aprikos · Gyllene · Komplex

  Visste du att?

  Tokaji är en av världens äldsta skyddade vinregioner och har producerat sitt karakteristiska söta dessertvin sedan 1600-talet - en historisk kontrast till den unga, experimentella rom det här hjälper till att forma.

  Se hela vårt utbud av Ron Sostenible

  Se hela vårt utbud av Rom

  • 857,81
    1stk.á
    746,30SEK
• 

  Ron Sostenible Experimental Cask 8 år Rioja Finish Dominikanske Republik Rom 43%

  Artikelnummer: 059763-6223

  Denna rom har korsat Atlanten under segel - bokstavligen - innan den fick sin avslutande finish på fat från den spanska Rioja-regionen.

  Expertens beskrivning

  Ron Sostenible Experimental Cask 8 år Rioja Finish är en Rom från Dominikanska Republiken, efterlagrad på tidigare Rioja-vinfat och buteljerad vid 43%.

  Rommen destilleras av lokalt odlat sockerrör i Dominikanska Republiken och lagras i minst 8 år, innan den genomgår sin avslutande, experimentella fatlagring - denna gång på fat som tidigare innehållit Rioja-vin från norra Spanien. En del av resan till Europa sker ombord på ett gammalt segelfartyg drivet enbart av vinden, där traditionellt hantverk möter ett innovativt förhållningssätt till fatexperiment.

  Bakom varumärket står A Clean Spirit, som producerar Ron Sostenible i mycket begränsade mängder. Eftersom varje finish är unik och beror på det specifika fatvalet kommer ingen utgåva i Experimental Cask-serien någonsin smaka riktigt som den förra.

  Smaknoter

  Doft

  Vinpräglade toner av mörka bär med sockerrörets naturliga sötma.

  Smak

  Mjuk och komplex, med en lätt vinaktig syrlighet som balanserar rommens sötma.

  Eftersmak

  Medellång, med kvardröjande toner av mörk frukt.

  Specifikationer

  Namn: Experimental Cask 8 år Rioja Finish
  Destilleri: A Clean Spirit
  Region/Land: Dominikanska Republiken
  Typ: Rom
  Ålder: 8 år
  ABV: 43%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-Rioja Vinfat
  EAN: 5744000820217
  Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur

  Smakprofil

  Vinaktig · Mörka bär · Mjuk · Komplex

  Visste du att?

  En del av Ron Sostenibles rom fraktas över Atlanten på ett gammalt segelfartyg drivet enbart av vinden - ett medvetet val som understryker varumärkets fokus på hållbarhet.

  Se hela vårt utbud av Ron Sostenible

  Se hela vårt utbud av Rom

  • 857,81
    1stk.á
    746,30SEK
• 

  Ron Sostenible 15 år La Isabella Vintage Collection 2008 Dominikanska Republiken Rom 70 cl 46%

  Artikelnummer: 059763-615-1136

  Sostenible betyder hållbar på spanska, och La Isabella är beviset på att hållbarhet och raffinerat romhantverk mycket väl kan gå hand i hand i 15 år.

  Expertens beskrivning

  Ron Sostenible 15 år La Isabella är en Dominikanska Republiken Rom från Vintage Collection, lagrad på ex-bourbonfat och buteljerad vid 46%.

  La Isabella är en del av A Clean Spirits Ron Sostenible-serie, där målet är att kombinera klassiskt dominikanskt romhantverk med hållbar produktion. Rommen buteljerades den 30 november 2008 efter 15 års lagring på ex-bourbonfat, vilket ger den en rik och nyanserad smakprofil som sticker ut i Vintage Collection.

  Precis som resten av A Clean Spirits sortiment produceras La Isabella med fokus på självförsörjning av grön energi och återanvändning av biomassa - en hållbar grund under den raffinerade ytan.

  Smakanteckningar

  Doft

  Rik och nyanserad med mogen frukt och en lätt vaniljsötma från ex-bourbonfaten.

  Smak

  Fyllig och balanserad med karamell, torkad frukt och en mjuk trädton.

  Eftersmak

  Lång och rund.

  Specifikationer

  Namn: Ron Sostenible 15 år La Isabella
  Buteljerare: A Clean Spirit
  Region/Land: Dominikanska Republiken
  Typ: Dominikanska Republiken Rom
  Ålder: 15 år
  ABV: 46%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat
  Buteljerad: 30/11/2008
  EAN-nr: 5744000820453
  Serveringsförslag: Rent eller i en klassisk rom-old fashioned
  

  Smakprofil

  Rik · Nyanserad · Karamell · Rund

  Visste du att?

  La Isabella är uppkallad efter en av de äldsta europeiska bosättningarna i Nya världen, grundad av Christofer Columbus på just Dominikanska Republikens kust.

  Se hela vårt utbud av A Clean Spirit

  Se hela vårt utbud av Rom

  • 1.014,06
    1stk.á
    882,24SEK
• 

  Ron Sostenible 8 år Triple Cask The Conscious Choice Dominikanska republiken Rom 70 cl 43%

  Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-205

  Där den klassiska Ron Sostenible 8 år visar märkets grundprofil tillför Triple Cask-utgåvan en extra dimension genom tre olika fattyper.

  Expertens beskrivning

  Ron Sostenible 8 år Triple Cask är en Dominikanska Republiken Rom lagrad på tre olika fattyper i 8 år, buteljerad vid 43%.

  Romen produceras av A Clean Spirit på ett av världens mest hållbara destillerier i Dominikanska Republiken, där CO2 från fermenteringen återanvänds, vinass sprutas tillbaka på fälten som gödning, och biomassa används som bränsle. Triple Cask-utgåvan skiljer sig från den vanliga 8-årsutgåvan genom att kombinera tre olika fattyper under lagringen, vilket ger en mer lagrad och komplex smakprofil än den enklare basutgåvan. Romen bär samma hållbarhetsprinciper som resten av Ron Sostenible-serien, inklusive transport med CO2-neutrala segelfartyg och flaskor av returglas.

  Resultatet är en fyllig, lagrad rom där karamell och krydda möter torkad frukt och en lätt nötig ton i ett långt, rundat avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Karamell, torkad frukt och en lätt nötig ton.

  Smak

  Fyllig och lagrad med krydda och vanilj.

  Eftersmak

  Lång och rundad med bestående karamell.

  Specifikationer

  Namn: Ron Sostenible 8 år Triple Cask
  Buteljerare: A Clean Spirit
  Region/Land: Dominikanska Republiken
  Typ: Dominikanska Republiken Rom
  Ålder: 8 år
  ABV: 43%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 5744000820071
  Serveringsförslag: Ren eller i en klassisk romcocktail

  Smakprofil

  Fyllig · Lagrad · Karamellpräglad · Kryddig · Nötig

  Visste du att?

  Även om Triple Cask är mer komplex än den vanliga 8-årsutgåvan bygger båda på samma hållbarhetsprinciper, inklusive CO2-neutral transport och returglas.

  Se hela vårt utbud av Ron Sostenible

  • 701,56
    1stk.á
    610,36SEK
• 

  Ron Sostenible White Rom Dominikanska republiken Blanco Rom A Clean Spirit 40%

  Artikelnummer: 22336665554-88741

  Hos A Clean Spirit i Dominikanska republiken börjar hållbarheten redan vid destillationen, och den klara Blanco-romen visar exakt vad som händer när man skruvar ner fatpåverkan helt.

  Expertens beskrivning

  Ron Sostenible Vit Rom är en Dominikansk Blanco Rom, buteljerad vid 40%.

  Romen produceras av A Clean Spirit, det dominikanska destilleriet som gjort hållbarhet till sitt varumärke: CO2 från jäsningen samlas upp och återanvänds, vinass från destillationen används som gödsel, och produktionen drivs på biomassabränsle. Transporten sker med CO2-neutrala segelfartyg, och flaskorna är gjorda av returglas med etiketter av bomullspapper. Till skillnad från husets lagrade släpp är Vit Rom den klara, ofiltrerade stilen, där romen buteljeras kort efter destillation utan fatlagring, vilket låter den rena sockerrörskaraktären stå i centrum.

  Resultatet är en frisk, ren rom där sockerrör och citrus möter ett lätt, torrt avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Friskt sockerrör, citrus och en aning gräs.

  Smak

  Ren och lätt med tropisk frukt och en touch av peppar.

  Eftersmak

  Kort och torr med bestående sockerrör.

  Specifikationer

  Namn: Ron Sostenible Vit Rom
  Destilleri: A Clean Spirit
  Region/Land: Dominikanska republiken
  Typ: Dominikansk Blanco Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: På isbitar eller i cocktails som daiquiri och mojito

  Smakprofil

  Frisk · Ren · Lätt · Citruspräglad · Hållbar

  Visste du att?

  A Clean Spirit återanvänder vinassen, restprodukten från destillationen, som gödsel på egna fält, ett cirkulärt tillvägagångssätt som är ovanligt i rombranschen.

  Se hela vårt utbud av Ron Sostenible

  • 435,94
    1stk.á
    379,26SEK
• 

  Ron Sostenible Rom 8 år Dominikanska republiken Rum A Clean Spirit 40%

  Artikelnummer: 223333221-88874

  Ron Sostenible bygger på en enda princip: rom kan produceras hållbart utan att kompromissa med smaken.

  Expertens beskrivning

  Ron Sostenible Rom 8 år är en Dominikanska Republiken Rom lagrad i 8 år och buteljerad vid 40%.

  Romen produceras av A Clean Spirit på ett av världens mest moderna och hållbara destillerier i Dominikanska Republiken. CO2 från fermenteringsprocessen samlas upp i tryckbehållare och återanvänds för läskedrycksproduktion, medan vinass från destillationen sprutas tillbaka på fälten som naturlig gödning, och biomassa används som bränsle för energiproduktion. Romen transporteras dessutom delvis med CO2-neutrala segelfartyg, och flaskorna är gjorda av returglas med etiketter av bomullspapper. Bakom principen ligger namnet Sostenible, spanska för "hållbar".

  Resultatet är en mjuk och rund rom där karamell och lätt krydda möter ett torrt, rent avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Karamell, vanilj och lätt torkad frukt.

  Smak

  Mjuk och rund med karamell och en aning krydda.

  Eftersmak

  Torr och medellång med bestående karamell.

  Specifikationer

  Namn: Ron Sostenible Rom 8 år
  Buteljerare: A Clean Spirit
  Region/Land: Dominikanska Republiken
  Typ: Dominikanska Republiken Rom
  Ålder: 8 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 5744000820002
  Serveringsförslag: Ren eller i en klassisk romcocktail

  Smakprofil

  Mjuk · Karamellpräglad · Rund · Ren · Tillgänglig

  Visste du att?

  Ron Sostenible transporteras delvis med CO2-neutrala segelfartyg över Atlanten, en ovanlig metod som är en del av märkets bredare hållbarhetsstrategi från fält till flaska.

  Se hela vårt utbud av Ron Sostenible

  • 592,19
    1stk.á
    515,20SEK