Ron Sostenible White Rom Dominikanska republiken Blanco Rom A Clean Spirit 40%

Hos A Clean Spirit i Dominikanska republiken börjar hållbarheten redan vid destillationen, och den klara Blanco-romen visar exakt vad som händer när man skruvar ner fatpåverkan helt.

Expertens beskrivning

Ron Sostenible Vit Rom är en Dominikansk Blanco Rom, buteljerad vid 40%.

Romen produceras av A Clean Spirit, det dominikanska destilleriet som gjort hållbarhet till sitt varumärke: CO2 från jäsningen samlas upp och återanvänds, vinass från destillationen används som gödsel, och produktionen drivs på biomassabränsle. Transporten sker med CO2-neutrala segelfartyg, och flaskorna är gjorda av returglas med etiketter av bomullspapper. Till skillnad från husets lagrade släpp är Vit Rom den klara, ofiltrerade stilen, där romen buteljeras kort efter destillation utan fatlagring, vilket låter den rena sockerrörskaraktären stå i centrum.

Resultatet är en frisk, ren rom där sockerrör och citrus möter ett lätt, torrt avslut.

Smaknoter

Doft

Friskt sockerrör, citrus och en aning gräs.

Smak

Ren och lätt med tropisk frukt och en touch av peppar.

Eftersmak

Kort och torr med bestående sockerrör.

Specifikationer

Namn: Ron Sostenible Vit Rom
Destilleri: A Clean Spirit
Region/Land: Dominikanska republiken
Typ: Dominikansk Blanco Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: På isbitar eller i cocktails som daiquiri och mojito

Smakprofil

Frisk · Ren · Lätt · Citruspräglad · Hållbar

Visste du att?

A Clean Spirit återanvänder vinassen, restprodukten från destillationen, som gödsel på egna fält, ett cirkulärt tillvägagångssätt som är ovanligt i rombranschen.

Se hela vårt utbud av Ron Sostenible

Vanliga frågor om Ron Sostenible Vit Rom

Vad är Ron Sostenible Vit Rom?

Det är en Dominikansk Blanco Rom, buteljerad vid 40%.

Hur smakar den?

Den doftar friskt sockerrör och citrus, medan smaken är ren och lätt med tropisk frukt och en touch av peppar.

Vad är skillnaden mellan denna och husets lagrade rom?

Vit Rom är ofiltrerad och olagrad, medan husets övriga släpp som den åttaåriga och Triple Cask har fått tid på fat.

Vad gör A Clean Spirit hållbart?

Destilleriet återanvänder CO2 från jäsningen, använder vinass som gödsel, drivs på biomassabränsle och transporterar med CO2-neutrala segelfartyg.

Fungerar den i cocktails?

Ja, den rena stilen gör den idealisk för klassiska cocktails som daiquiri och mojito.

Hur bör man dricka den?

Den njuts bäst på isbitar eller blandad i cocktails.