Rum Company Rum
Rum Company RumRum Company består av 3 tyska vänner som startade företaget 2009 på grund av sin passion för rom.Deras passion sträckte sig så långt att de började hitta och blanda/blanda sin egen rom. Den tanken var inte helt dum, för de träffade uppenbarligen rätt smak. 2011 vann Rum Company Old Matinique silver i kategorin Agricole vid German Rum Festival i Berlin. 2012 vann Rum Company Cocorange Old Rum guld i kategorin Flavored Rom på German Rum Festival i Berlin. Rum Company 10 "Limited edition" Premium rom, blandad av rom som har lagrats i minst 10 år. Rommens fokus ligger på ren njutning – som en drink eller i kombination med en lätt choklad eller en god cigarr. Doft: Behaglig br doft med inslag av örter och trä. Smak: Först djärv sötma, sedan kryddig och söt, fina toner av ek som utvecklas till en smak av choklad med romrussin och lite vanilj. Eftersmak: örter med bittersöt smak och lite kola. En bra instegsrom "för söta romälskare" Rum Company 15 "Limited edition" Premium rom, blandad från rom som har lagrats i minst 15 år. Njut som en drink eller i kombination med en lätt choklad eller en god cigarr. Lukt: Läckra noter av valnöt och en fruktig smak är det första som träffar näsan. Senare uppfattas små smaker av choklad och inlagda körsbär. Smak: En uttrycksfull kryddig sötma, sherrytoner och balanserade beska toner som sitter kvar länge i gommen. Frukten från doften återfinns som en blandning av päron och karamelliserat socker. Eftersmak: mycket lång och behaglig. RUM COMPANY 20 "Limited edition" Premium rom, blandad av rom som har lagrats i minst 20 år. Njut som en drink eller i kombination med en mörk choklad eller en god cigarr. Doft: Kaffe, mörk kola och moget trä. Smak: Mycket harmonisk och rund, komplex och tät, balanserad torr sötma, behagliga toner av trä och inslag av örter. Eftersmak: Söt mörk choklad och toner av torkade örter. Rum Company Old Barbados (700 ml, 40 %) Detta är Rum Companys tolkning av den perfekta Barbados-romen. Extrem mjukhet i kombination med ett överflöd av fruktsmak. Doft: Stor doft, fruktig och söt, lite apelsin och kokos. Smak: Rik, vacker sötma med apelsintoner, kokos, vanilj, torkad persika och mogen banan. Lite som likör. Eftersmak: Mycket behaglig, lång och fortfarande läcker sötma med tropisk frukt. Slutsats: Barbados är syndvärdigt och perfekt med efterrätt eller en cigarr. Rum Company Old Nicaragua (700 ml, 42 %) En representant för den mycket fina klassiska stilen för Nicaragua, samt den perfekta följeslagaren till en cigarr från Centralamerika, helst från Nicaragua. Doft: Fyllig med underbar doft av vanilj, lätta toner av kryddor. Smak: Ett stort spektrum av aromer, fin sötma, varma toner av trä och lite kakao, mjuk och harmonisk och olika toner av frukt. Eftersmak: Lång eftersmak som lämnar en fin sötma. Slutsats: En spännande rom från Nicaragua som absolut är värd att testa. Rum Company Old Martinique (700 ml, 41 %) Det läckra spelet av aromer och den rika smaken från upp till 10 år på ekfat (Bourbon) har producerat en rhum agricole med en typisk och unik blandning av Martinique. Doft: Kryddig, fruktig och söt. Smak: Komplex och fyllig i munnen, torkad frukt, plommon, valnötter, lätt krydda, kanel och vanilj. Eftersmak: Mycket behaglig, lång och fortfarande kryddig, med lätta tobakstoner. Slutsats: För älskare av starka Rhum Agricole är det ett måste! Silvermedalj på Romfestivalen 2011 i Berlin. RUM COMPANY AFICIONADO (500 ml, 40 %) Som älskare av goda cigarrer var det länge en önskan från Rum Companys 3 ägare att skapa en rom med kombinationer av olika aromer från cigarrer. Den måste ha sin egen unika karaktär, men också komma till sin rätt med en bra cigarr. Resultatet är en rom blandad av ung rom från 3 år och gammal rom upp till 25 år. Doft: Söt från kola och melass. Smak: Först mycket stark av melass och choklad, sedan mjuka och ändå överdådiga aromer av kaffe, mocka och kola. Lite torkad frukt och ek. Eftersmak: En långvarig och behaglig mjuk kryddig smak. Slutsats: Den perfekta följeslagaren för en lätt till medelstor cigarr! Rum Company Old Panama (700 ml, 42 %) Rum Company har en speciell förkärlek för rom från Panama och har länge velat ha en egen variant. Det var lättare sagt än gjort eftersom deras förväntningar var höga. Det var en riktig skattjakt för att hitta rätt råvaror. Rum Companys definition av en Panama-stil är att den måste innehålla: Komplexa aromer med en balanserad sötma. Toner av frukt och kryddor. En massiv rom som ska pirra utan att bli överväldigande. Doft: Örter (eukalyptus och timjan), behaglig sötma. Smak: Läckra tropiska frukter (ananas och banan), eukalyptus och vanilj. Eftersmak: Läckra rostade nötter, vanilj, kola och honung. Förblir lång i gommen. Slutsats: Ett mycket spännande Panama! RUM COMPANY COCORANGE OLD RUM (700ml, 40%) Blandning av lagrad rom från Karibien med en speciell ton av färsk kokos och apelsinskal. Doft: Frisk söt kokos, delikat apelsin och vanilj. Smak: Härligt närvarande och fyllig i munnen, med en behaglig kokosnot och delikat söt frukt. Apelsinsmaken avrundar upplevelsen perfekt. Eftersmak: Den läckra kokosen dröjer sig kvar i gommen länge och får dig att vilja ha nästa klunk. Slutsats: Perfekt i cocktails och oemotståndlig på egen hand i ett glas eller med is. I oktober 2012 vann Cocorange Old Rum guld i kategorin Flavored Rom på Romfestivalen 2012 i Berlin. |