Speyside Distillery Whisky
Speyside Destilleri Scotch WhiskyÄven om Speyside destilleri grundades år 1956, började produktionen inte förrän år 1990. Den respekterade whiskyproducenten George Christie köpte mark nära Kingussie och grundade ett spannmålsdestilleri år 1957. År 1962 påbörjade han byggandet av ett maltwhiskydestilleri på platsen, och arbetet slutfördes år 1987. Det nya destilleriet ligger mittemot den gamla Drumguish destilleriplatsen, som stängdes år 1911.Speyside är ganska konstnärligt i skala; med en kapacitet på endast 600,000 liter årligen och en liten arbetsstyrka på bara fyra personer under ledning av Andrew Shand. Det mesta av detta buteljeras som The Speyside, även om buteljeringar också släpps under namnen Glentromie och Drumguish respektive. Företagets bas i Glasgow producerar också Yokozuna, Mongoliets bäst säljande blended Scotch. Destilleriet ligger öster om Kingussie vid floden Tromie, och Speyside destilleri kan göra anspråk på att vara det som ligger närmast floden Speys källor. |