Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Vår whiskybloggare Steven Kramme smakar Stauning Double Malt och Dirty Bastard

Vår whiskybloggare Steven Kramme smakar Stauning Double Malt och Dirty Bastard


Blogginlägg av Steven Kramme

 

Den första whiskyn är deras Stauning Double Malt på 40,5 %.
I näsan är den mycket stillsam. Det är inte mycket sprall i den, men det är antagligen meningen. Den är fint balanserad. Malten kommer tydligt fram i näsan. Det finns också gott om sötma och citrus att hitta. Jag kommer att tänka på nybakat bröd från bageriet, och det på ett bra sätt.

Smaken är återigen mycket balanserad. Det är inte en whisky som gör mycket väsen av sig. Den låga alkoholhalten gör att den försvinner snabbt. De nya ekfaten känns ganska tydligt. Den sista delen av smaken kan vara en aning besk. En kort eftersmak.

Allt som allt en okej whisky. Lite tråkig om du är van att dricka whisky. Men som
inledning på en whiskyprovning är den helt fin.

 

STAUNING DOUBLE MALT WHISKY - MALTED RYE & BARLEY


Från Staunings hemsida:

DOUBLE MALT WHISKY - MALTED RYE & BARLEY

Vi är glada att kunna presentera det senaste tillskottet till Stauning Whisky-familjen, Stauning Double Malt, som förenar det bästa från danskt råg och korn, mognad i en blandning av nya ekfat och bourbonfat, vilket ger en whisky med en smooth och balanserad smakprofil.

Den kombinationen hade rätt finess, mjukhet, balans och den karakteristiska Stauningkaraktären. Resultatet är en extraordinärt välbalanserad whisky med bred tilltalning. Både entusiaster och de som just kliver in i whiskyns värld kommer att njuta av den.

Du kan dricka den ren, servera den på is i det nya Stauning Whisky-tumblerglaset eller ge din favoritcocktail med whisky en dansk prägel. Stauning Double Malt gör inte besviken.

  • ABV: 40,5 %

Smaknoter
En smooth och balanserad smakprofil med fruktiga och delikata toner av vanilj, citrus, honung, karamell, äpple och röda bär.

Värt att veta
I vårt whiskysortiment finns ett brett spann av smakprofiler och stilar, däribland kryddig rye, robust fatstyrkemalt, rökt single malt och komplex mörk whisky för de sena timmarna. Vi kände dock att vi saknade en mjuk och delikat allroundwhisky. Så efter flera försök och blindprovningar med vänner, kollegor och familj bestämde vi oss slutligen för en kombination av lika delar maltad rye whisky och single malt whisky.

Den andra whiskyn är deras Dirty Bastard på 53,4 %.
En helt annan whisky som vill fram i världen. Det är en whisky med många olika doftintryck. Det kan bero på att hela tre olika fattyper använts för att göra den.

Först nya ekfat, sedan mexikanska mezcalfat och till sist ett mexican hot chocolate stout-fat som använts till öl. En riktig bastard. En hel del sötma blandad med den mörka chokladen är det första man doftar. Man kan nosa på whiskyn länge. Om man kan dofta alla nyanser vet jag inte, men roligt är det. Eftersmaken är läcker och det sticker gott på tungan från den höga alkoholhalten. Spännande och läckert.

För mig är det Dirty Bastard som är mest spännande. Den har gott om djup och precis rätt komplexitet. Den är vild och vill en hel del. Någon skulle kanske säga att den försöker för mycket.

Men tråkigt är det inte.

Slainte.
Steven Kramme

 

Relaterede produkter