Waterford Whisky
Waterford Irish Single Malt WhiskyVid Waterford Distillery producerar de irländsk whisky baserad på samma filosofi som världens bästa vinproducenter. De förstår och uppskattar helt enkelt irländsk korn på samma sätt som vinproducenter förstår och uppskattar druvor. Waterford Distillery skapar whisky med terroir-fokus, där man betonar den naturliga karaktären hos kornmältningen. I deras portfölj finns tre serier: Single Farm Origin, Arcadian och Cuvées.Bakom Waterford Distillery står whiskylegenden Mark Reynier, som tidigare var VD för Bruichladdich Destilleri. Tillsammans med en grupp privata investerare förvärvade han Bruichladdich år 2000 från Whyte & Mackay för sex miljoner pund. Tolv år senare sålde de destilleriet till Remy Cointreau för imponerande 58 miljoner pund. Mark motsatte sig försäljningen av Bruichladdich och år 2015 påbörjade han ett annat ambitiöst projekt: Waterford Distillery. Waterford Distillery producerar några av de mest spännande whiskyn på marknaden. De har ett verkligt unikt tillvägagångssätt i whiskytillverkningen som tydligt märks i smaken. Producenten har redan fått högt beröm av stora whiskykritiker, och noterades bland annat med 90 poäng av whiskykännaren Serge Valentin (Whiskyfun.com): "Extremt imponerande, och jag menar det. Det handlar inte bara om fatmagi." |