Appleton Estate Hearts Collection 1995 Velier Jamaica Rom 70 cl 63%

Tanninrik och grön till en början, honungsmjuk mot slutet – den här 25-åriga Appleton berättar en helt annan historia än sina syskon från 1993, 1994 och 2002 i Veliers Hearts Collection.

Expertens beskrivning

Appleton Estate Hearts Collection 1995 är en Jamaicansk Single Cask Rom destillerad av melass på en Forsyths pot still, lagrad 25 år och buteljerad vid 63%.

Romen destillerades 1995 hos Appleton Estate och valdes ut av Velier som en del av den ansedda Hearts Collection, kuraterad gemensamt av Appleton Estates masterblender Joy Spence och Veliers grundare Luca Gargano. Endast 3 000 flaskor producerades av den här årgången, känd för sin komplexa resa från tanninrik, grön karaktär till en varm, honungsaktig sötma.

Smaknoter

Doft

Monumental och markant med tanninrika, gröna träanoter som utvecklas genom medicinska och kådaktiga accenter till en rik, gourmandartad profil med syltad frukt, krämiga mandlar och en uppfriskande touch av mentol.

Smak

Börjar med bitande, sammandragande tanniner som snabbt förvandlas till en mjuk, honungsaktig sötma med trä, tanniner, en antydan av frukt, läder samt mynta och apelsin.

Eftersmak

Trä och beska element i finishen tillsammans med en jordnära, fräsch mentolnot.

Specifikationer

Namn: Appleton Estate Hearts Collection 1995
Destilleri: Appleton Estate
Buteljerare: Velier
Region/Land: Jamaica
Typ: Single Cask Rom
Ålder: 25 år
ABV: 63%
Storlek: 70 CL
Fatstyrka: Ja
Destillationsmetod: Pot still
Destillerad: 1995
Antal flaskor: 3 000
Serveringsförslag: Njut ren i ett sniffarglas

Destilleri: Appleton Estate
Buteljerare: Velier

Smakprofil

Tanninrik · Komplex · Kryddig · Intensiv · Elegant

Investeringspotential

Högt. Som en del av Veliers ikoniska Hearts Collection med endast 3 000 flaskor och 25 års tropisk lagring hör 1995-årgången till de mest eftertraktade jamaicanska single cask-rommarna på marknaden.

Visste du att?

1995-årgången är destillerad på en Forsyths pot still, en skotsk tillverkare av destillationsutrustning som även levererar till flera ansedda whiskydestillerier, vilket understryker hantverksmässigheten bakom Appleton Estates pot still-produktion.

Se hela vårt sortiment av Appleton Estate Hearts Collection

Vanliga frågor om Appleton Estate Hearts Collection 1995

Hur många flaskor finns det av den här utgåvan?

Endast 3 000 flaskor producerades.

Är den här romen värd pengarna?

De 25 årens tropiska lagring, den begränsade upplagan och den ansedda Hearts Collection-bakgrunden gör den till en eftertraktad flaska bland romsamlare.

Hur bör den här romen serveras?

Den njuts bäst ren i ett sniffarglas i rumstemperatur, så de komplexa aromerna kan veckla ut sig över tid.

Vad gör 1995-årgången annorlunda än de övriga Hearts Collection-utgåvorna?

Den har en markant tanninrik, grön karaktär till en början som utvecklas till en honungsaktig sötma, en profil som skiljer sig från både 1994- och 2002-årgångarna.

Vad är en Forsyths pot still?

Det är en destillationsapparat från den skotska tillverkaren Forsyths, känd för att leverera utrustning till flera ansedda whisky- och romdestillerier.

Hur gammal är romen?

Den destillerades 1995 och lagrades 25 år i Jamaicas tropiska klimat.