I Kews berömda botaniska trädgårdar växer växter från hela jorden sida vid sida - och några av dem har nu hamnat i ett destillat. East London Liquor Company fick plocka douglasgran och lavendel direkt i trädgården och brygga en gin som smakar av själva platsen.
Expertens beskrivning
East London Liquor Co. & Kew Collab Edition är en engelsk Botanical Gin destillerad i samarbete med Royal Botanic Gardens, Kew, och buteljerad vid 40%.
Samarbetet inleddes när Kew utsåg East London Liquor Company att skapa den första spriten i en ny serie, där intäkterna går till trädgårdens arbete med att skydda växtarter och pollinatörer världen över.
De två nyckelbotanicals, douglasgran och lavendel, plockas för hand av Kews egen chefsbotanist och kombineras med enbär, koriander, fänkål, lakrits, angelikarot och söt apelsin.
Resultatet är en fräsch, kådig gin som hyllar pollinatörerna och växterna, utan vilka det inte skulle finnas några botanicals att destillera med.
Smaknoter
Doft
Doften är kådig och skogsdoftande av douglasgranen, kryddad med lavendel och en lätt sötma från apelsinskal.
Smak
Smaken är fräsch och kryddig med tydlig gran- och barrkaraktär, understödd av enbär och en mjuk lakritssötma.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och aromatisk med lavendel och en aning citrus som tonar mjukt ut.
Specifikationer
Namn: East London Liquor Co. Kew Collab Edition
Land: England
Typ: Botanical Gin
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en kvist färsk rosmarin eller lavendel
Destilleri: East London Liquor Company
Smakprofil
Kådig · Skogig · Kryddig · Blommig · Citrus
Visste du att?
10% av försäljningen från Kew Collab-serien går direkt tillbaka till Royal Botanic Gardens, Kew, som arbetat för att skydda växter och biologisk mångfald i över 260 år.
Se hela vårt sortiment av gin