Black Friday Rom

• 

  Ron Dos Mares 1998 Vintage Limited Edition 26 år Panama Rom 70 cl 47,2%

  Artikelnummer: 3333-8874

  På Hacienda San Isidro i Panama, mellan Stilla havet och Atlanten, har fat från 1998 fått 26 år under den tropiska solen att mogna till denna sällsynta årgångsrom.

  Expertens beskrivning

  Ron Dos Mares 1998 Vintage Limited Edition 26 år är en Panama Rom, lagrad i 26 år och buteljerad vid 47,2%.

  Romen produceras av Varela Hermanos, det panamanska familjeföretaget bakom den historiska Hacienda San Isidro, känt för sitt arbete med den äldre systerromen Ron Abuelo. Ron Dos Mares destilleras av melass i kontinuerliga kolonnanläggningar och lagras lokalt på amerikanska ekfat, där Panamas varma och fuktiga klimat mellan de två haven ger en snabbare och mer intensiv mognad än i svalare klimat. Årgång 1998 är den äldsta i märkets Vintage-serie och har fått hela 26 år att utveckla sin karaktär.

  Resultatet är en djup, mörk rom där mahognyfärgade toner av torkad frukt och krydda möter ett långt, strukturerat avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Torkad frukt, mörk karamell och rostad ek.

  Smak

  Djup och kryddig med russin, tobak och en aning kakao.

  Eftersmak

  Lång och varm med bestående ek och krydda.

  Specifikationer

  Namn: Ron Dos Mares 1998 Vintage 26 år
  Destilleri: Ron Dos Mares
  Region/Land: Panama
  Typ: Panama Rom
  Ålder: 26 år
  ABV: 47,2%
  Storlek: 70 CL
  Destillerad: 1998
  Destillationsmetod: Kolonndestillerad av melass
  Serveringsförslag: Ren i ett doftglas i rumstemperatur

  Smakprofil

  Djup · Mörk · Kryddig · Ekpräglad · Sällsynt

  Investeringspotential

  Medel. Som den äldsta årgången i Ron Dos Mares Vintage-serie med 26 års lagring är den en flaska som blir sällsyntare för varje år som går.

  Visste du att?

  Panamas läge mellan Stilla havet och Atlanten ger ett särskilt tropiskt klimat, där värmen och fuktigheten avsevärt påskyndar fatets kontakt med romen jämfört med lagring i svalare trakter.

  Se hela vårt utbud av Ron Dos Mares

  • 1stk.á
    2.889,06SEK
• 

  Patridom XO Dominikanska republiken Karibisk rom 70 cl 42%

  Artikelnummer: 22227865480-67093-0221

  På det hållbarhetscertifierade destilleriet i San Pedro de Macoris odlar man sockerröret själv, som blir till denna fylliga, fruktiga spritdryck från Dominikanska republiken.

  Expertens beskrivning

  Patridom XO är en Dominikanska Republiken Rom-baserad Spritdryck lagrad på amerikansk och fransk ek i upp till 12-15 år och buteljerad vid 42%.

  Romen framställs av Alcoholes Finos Dominicanos, som skördar sitt eget sockerrör och därmed säkerställer att hela produktionen kommer från Dominikanska republiken. Namnet Patridom är sammansatt av de spanska orden "patrimonio" och "dominicano" och betyder dominikanskt arv. Destilleriet är känt för sin hållbarhet, då det producerar i stort sett inget avfall och är 100% energisjälvförsörjande.

  Resultatet är en fyllig, balanserad spritdryck där kryddig doft möter saftiga, mogna fruktnoter.

  Smaknoter

  Doft

  Kryddig med en aning bivax och mogna, saftiga frukter i bakgrunden.

  Smak

  Fyllig och balanserad med fruktighet, vanilj och kokos.

  Eftersmak

  Mjuk och varm med bestående vanilj- och fruktnoter.

  Specifikationer

  Namn: Patridom XO
  Destilleri: Alcoholes Finos Dominicanos
  Region/Land: Dominikanska republiken
  Typ: Rombaserad Spritdryck
  ABV: 42%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikansk och fransk ek
  EAN-nr.: 5712718005240
  Serveringsförslag: Ren i rumstemperatur eller i en romcocktail

  Smakprofil

  Fyllig · Fruktig · Kryddig · Sötaktig · Balanserad

  Visste du att?

  Alcoholes Finos Dominicanos räknas som ett av världens mest hållbara destillerier, då det är 100% energisjälvförsörjande och nästan inget avfall produceras i processen.

  Se hela vårt utbud av Patridom

  • 1stk.á
    904,69SEK
• 

  Ron Botran Rare Blend Guatemalan Oak Guatemala Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865395-2021-05-0033

  Fem olika fattyper och rom mellan 8 och 25 år gamla möts i en flaska – ett ovanligt intrikat pussel för en Ron de Guatemala.

  Expertens beskrivning

  Ron Botran Rare Blend Guatemalan Oak är en Ron de Guatemala, sammansatt av rom lagrad mellan 8 och 25 år och buteljerad vid 40%.

  Rare Blend lagras dynamiskt på fem olika fattyper: amerikansk whiskeyek, rostad amerikansk whiskeyek, sherryfat, portvinsfat och guatemalansk ek. Denna kombination av fattyper, tillsammans med den breda åldersspridningen, ger rommen en ovanligt lagerdelad komplexitet, där den guatemalanska eken särskilt bidrar med en djup, distinkt tränot som inte finns i husets övriga utgåvor.

  Smaknoter

  Doft

  Djup träarom karakteristisk för guatemalansk ek, med toner av vanilj, nötter, torkad frukt och krydda.

  Smak

  Intensiv rostad ek med delikata noter av vanilj, karamell och krydda.

  Eftersmak

  Lång, lätt kryddig finish med frukt, nötter och kanel.

  Specifikationer

  Destilleri: Ron Botran
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Ron de Guatemala
  Ålder: 8-25 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikansk Whiskeyek, Sherry, Portvin och Guatemalansk Ek
  Edition: Rare Blend
  EAN nr.: 7401005012983
  Serveringsförslag: I ett doftglas vid rumstemperatur

  Smakprofil

  Träig · Vanilj · Kryddig · Komplex · Nötig

  Visste du att?

  Guatemalansk ek används bara sällan i romproduktion, och Rare Blend är en av få utgåvor i världen där just denna trädsort ingår som en självständig del av fatkombinationen snarare än att bara vara en regional kuriositet.

  Se hela vårt utbud av Ron Botran

  • 1stk.á
    1.170,31SEK
• 

  Bimber London Vit Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-19981

  Känt för sin prisbelönta London-whisky använder Bimber-destilleriet både pot- och kolonnpannor för att skapa en olagrad rom med lika delar kryddig skärpa och krämig balans.

  Expertens beskrivning

  Bimber London Hvid Rom är en England Rom, en single blended sprit tillverkad på både pot- och kolonnpannor och buteljerad olagrad vid 40%.

  Bimber Distillery, grundat 2015 i västra London, är främst känt för sin single malt whisky, men har med denna utgåva utökat sitt repertoar till rom. Romen blandas från destillat producerade på både traditionella potstills och mer moderna kolonnpannor, vilket ger en komplex, smakrik profil som är ovanlig för en olagrad rom buteljerad i en storstad som London.

  Resultatet är en kristallklar, aromatisk rom med tydlig kryddighet och en förvånansvärt krämig, smörig karaktär.

  Smaknoter

  Doft

  Friska gräsiga toner och krossad svartpeppar, åtföljd av karamell, kola och en aning chokladrussin.

  Smak

  Ren och len med en lätt sötma av mörkt muscovadosocker, samt limesorbet, vit choklad och en touch av krydda.

  Eftersmak

  Delikat och rund med en aning karamell och en touch mörk choklad.

  Specifikationer

  Namn: Bimber London Hvid Rom
  Buteljerare: Bimber Distillery
  Region/Land: England
  Typ: Single Blended Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Pot- och kolonnpanna
  Serveringsförslag: I en Mojito eller Daiquiri

  Smakprofil

  Kryddig · Krämig · Fräsch · Smörig · Len

  Visste du att?

  Bimber Distillery ligger i västra London och är främst känt för sin prisbelönta single malt whisky, vilket gör denna romutgåva till en sällsynt avstickare från destilleriets kärnprodukt.

  Se hela vårt utbud av Rom

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Ron Cubay Carta Blanca Extra Anejo Cuba Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865421-10173

  Samma bolag bakom Havana Club står också bakom detta mindre kända varumärke, som i decennier bara såldes på den kubanska hemmamarknaden.

  Expertens beskrivning

  Ron Cubay Carta Blanca Extra Anejo är en Rom från Kuba, lagrad 3 år på nordamerikanska ekfat och buteljerad vid 40%.

  Romen tillverkas av Cuba Ron S.A. i Santo Domingo, Villa Clara, mitt på Kuba, samma bolag som står bakom världskända Havana Club. Varumärket etablerades 1964, men var ursprungligen enbart avsett för den kubanska hemmamarknaden och har först nyligen, omkring 2010, hittat vägen till export. Carta Blanca kombinerar rikedomen från långtidslagrade mörka rom med friskheten från Kubas klassiska vita romstil i en samlad flaska.

  Smaknoter

  Doft

  Mild doft med krämig vanilj och en anstrykning av friskt grönt äpple.

  Smak

  Ren och fyllig för sin typ, med jordiga och örtiga toner som visar tecken på mogen lagring.

  Eftersmak

  Lätt och uppfriskande, med en balanserad avslutning.

  Region/Land: Kuba
  Typ: Rom
  Ålder: 3 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Nordamerikansk ek
  Serveringsförslag: Rent eller i klassiska kubanska cocktails

  Smakprofil

  Lätt · Fräsch · Krämig · Örtig

  Visste du att?

  Ron Cubay tillverkas av Cuba Ron S.A., samma bolag som står bakom världskända Havana Club, men varumärket var i decennier uteslutande förbehållet den kubanska hemmamarknaden.

  Se hela vårt utbud av Ron Cubay

  • 1stk.á
    2.342,19SEK