Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Appleton Estate Hearts Collection

Årgångsrom från Jamaicas äldsta sockerrörsplantage, utvald och buteljerad av den italienska romlegenden Velier. Hearts Collection är Appleton Estates mest sällsynta och eftertraktade utgåvor.

  • Rombutelj med Velier-etikett, Appleton Estate Hearts Collection 2002
    Artikelnummer: 22227865373-2002

    Endast 5 700 flaskor finns av den här 20-åriga Appleton, utvald av Velier för sin hyllade Hearts Collection – den fruktigaste i hela serien.

    Expertens beskrivning

    Appleton Estate Hearts Collection 2002 är en Jamaicansk Single Cask Rom destillerad av melass på pot still, lagrad 20 år och buteljerad vid 63%.

    Romen destillerades 2002 hos Appleton Estate och har därefter valts ut och buteljerats utan reduktion av den italienska buteljeraren Velier som en del av den ansedda Hearts Collection. Med sin fatstyrka på 63% och en begränsad upplaga på 5 700 flaskor räknas denna 2002-årgång som den fruktigaste utgåvan i hela Hearts-serien, med en karaktär som lyfter fram Appleton Estates klassiska jamaicanska funk i en mogen, avrundad form.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj, kola, ek och bitter apelsin, kompletterad med rostade toner, apelsinblom, melass och kaffe.

    Smak

    Smörig och krämig attack med rostad ek, karamelliserad sötma och bakverkstoner som glider över i krämig kola, kryddad vanilj och kryddpeppar, medan ananas, banan, mango och bitter apelsin ger fruktigt djup, avslutat med bakade äpplen och körsbär.

    Eftersmak

    Fruktig och varm med rostad ek och en lätt esterrik funk som dröjer kvar länge.

    Specifikationer

    Namn: Appleton Estate Hearts Collection 2002
    Destilleri: Appleton Estate
    Buteljerare: Velier
    Region/Land: Jamaica
    Typ: Single Cask Rom
    Ålder: 20 år
    ABV: 63%
    Storlek: 70 CL
    Fatstyrka: Ja
    Destillationsmetod: Pot still
    Destillerad: 2002
    Antal flaskor: 5 700
    Serveringsförslag: Njut ren i ett sniffarglas

    Destilleri: Appleton Estate
    Buteljerare: Velier

    Smakprofil

    Fruktig · Funkig · Fyllig · Kryddig · Rund

    Investeringspotential

    Medel. Velier-buteljerade Appleton Estate Hearts Collection-utgåvor tillhör de mest eftertraktade jamaicanska single cask-rommarna på marknaden, och den begränsade upplagan på 5 700 flaskor stödjer samlarintresset.

    Visste du att?

    Den här 2002-årgången räknas av kännare som den fruktigaste utgåvan i hela Veliers Appleton Estate Hearts Collection, med noter av körsbär, torkad aprikos och apelsinskal som skiljer den från övriga årgångar i serien.

    Se hela vårt sortiment av Appleton Estate Hearts Collection

    • 2.810,94
      1stk.á
      2.445,51SEK
  • Rombutelj med Velier-etikett, Appleton Estate Hearts Collection 1993
    Artikelnummer: 22227865376-1993

    Endast 12 fat och 3 600 flaskor finns av den här 29-åriga Appleton, gemensamt utvald av Luca Gargano och Joy Spence till Veliers legendariska Hearts Collection.

    Expertens beskrivning

    Appleton Estate Hearts Collection 1993 är en Jamaicansk Single Cask Rom destillerad av melass på pot still, lagrad 29 år och buteljerad vid 63,5%.

    Romen destillerades 1993 hos Appleton Estate och valdes senare ut utan reduktion av Velier som en del av Hearts Collection, en serie av 100% pot still single marks som blivit ett kultobjekt bland samlare världen över sedan serien lanserades 2020. Valet gjordes gemensamt av destilleriets legendariska masterblender Joy Spence och Veliers grundare Luca Gargano. Endast 12 fat buteljerades, vilket resulterade i en total upplaga på 3 600 flaskor.

    Smaknoter

    Doft

    Muskotnöt och kanel blandat med mynta, kola, rostad ek och vanilj, understött av läder och rostat trä runt banan.

    Smak

    Explosiv och pepprig med kraftiga kryddor, varefter frukten återkommer under en stark mentolton, följt av choklad som lägger sig på tungan, tillsammans med gammal frukt och läder.

    Eftersmak

    Trots de 63,5% är alkoholen mycket väl integrerad, med en varm och lång finish av svart te och tobak.

    Specifikationer

    Namn: Appleton Estate Hearts Collection 1993
    Destilleri: Appleton Estate
    Buteljerare: Velier
    Region/Land: Jamaica
    Typ: Single Cask Rom
    Ålder: 29 år
    ABV: 63,5%
    Storlek: 70 CL
    Fatstyrka: Ja
    Destillationsmetod: Pot still
    Destillerad: 1993
    Antal flaskor: 3 600
    Serveringsförslag: Njut ren i ett sniffarglas

    Destilleri: Appleton Estate
    Buteljerare: Velier

    Smakprofil

    Kryddig · Komplex · Funkig · Fyllig · Intensiv

    Investeringspotential

    Högt. Med endast 12 fat och 3 600 flaskor totalt, samt den ikoniska Hearts Collection-bakgrunden kuraterad av Joy Spence och Luca Gargano, hör den här 1993-årgången till de mest eftertraktade jamaicanska single cask-rommarna på marknaden.

    Visste du att?

    Hearts Collection kurateras i ett samarbete mellan Veliers grundare Luca Gargano och Appleton Estates masterblender Joy Spence, som tillsammans väljer ut de fat som representerar det bästa av destilleriets historiska lager.

    Se hela vårt sortiment av Appleton Estate Hearts Collection

    • 6.248,44
      1stk.á
      5.436,14SEK
  • Rombutelj med Velier-etikett, Appleton Estate Hearts Collection 1999
    Artikelnummer: 22227865377-1999

    Inte funkig, hi-hogo jamaicansk rom, utan en mer sofistikerad, elegant sprit – 1999-årgången visar en annan sida av Appleton Estates pot still-tradition.

    Expertens beskrivning

    Appleton Estate Hearts Collection 1999 är en Jamaicansk Single Cask Rom destillerad av melass på Appletons kopparpot still, lagrad 21 år på ex-bourbonfat och buteljerad vid 63%.

    Romen destillerades 1999 och valdes ut av Appleton Estates masterblender Joy Spence och Veliers grundare Luca Gargano till den ansedda Hearts Collection – en serie av de första single-marque pot still-rommarna destilleriet någonsin släppt. 1999-årgången erbjuder en mer sofistikerad och elegant profil än den typiska funkiga, hi-hogo-stil man ofta förknippar med jamaicansk rom.

    Smaknoter

    Doft

    Medicinskt förstaintryck med estrar och lim, tropisk frukt som ananas och banan, örtig melass och rostade träanoter av läder och kola, kryddig, som med luft utvecklas till citrus, apelsinskal, anis, vanilj och bakverkskryddor.

    Smak

    Ananas, apelsin, sura druvor, butterscotch, svart te, muskotnöt och tuggummibjörnstoner i en profil som är klassisk Appleton, men skruvad upp några snäpp.

    Eftersmak

    Elegant och kvardröjande med kola, lätt karamell och en varm, inbjudande avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Appleton Estate Hearts Collection 1999
    Destilleri: Appleton Estate
    Buteljerare: Velier
    Region/Land: Jamaica
    Typ: Single Cask Rom
    Ålder: 21 år
    ABV: 63%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat
    Fatstyrka: Ja
    Destillationsmetod: Pot still
    Destillerad: 1999
    Serveringsförslag: Njut ren i ett sniffarglas

    Destilleri: Appleton Estate
    Buteljerare: Velier

    Smakprofil

    Elegant · Fruktig · Kryddig · Sofistikerad · Komplex

    Investeringspotential

    Högt. Som en del av Veliers Hearts Collection, kuraterad av Joy Spence och Luca Gargano, hör 1999-årgången till de mest eftertraktade jamaicanska single cask-rommarna, särskilt för samlare som uppskattar en mer elegant, mindre funkig stil.

    Visste du att?

    Hearts Collection var de första single-marque pot still-rommarna Appleton Estate någonsin släppt under eget namn, vilket gjorde 1994-, 1995- och 1999-årgångarna till en historisk milstolpe för destilleriet.

    Se hela vårt sortiment av Appleton Estate Hearts Collection

    • 6.248,44
      1stk.á
      5.436,14SEK
  • Rombutelj med Velier-etikett, Appleton Estate Hearts Collection 1995
    Artikelnummer: 22227865377-1995

    Tanninrik och grön till en början, honungsmjuk mot slutet – den här 25-åriga Appleton berättar en helt annan historia än sina syskon från 1993, 1994 och 2002 i Veliers Hearts Collection.

    Expertens beskrivning

    Appleton Estate Hearts Collection 1995 är en Jamaicansk Single Cask Rom destillerad av melass på en Forsyths pot still, lagrad 25 år och buteljerad vid 63%.

    Romen destillerades 1995 hos Appleton Estate och valdes ut av Velier som en del av den ansedda Hearts Collection, kuraterad gemensamt av Appleton Estates masterblender Joy Spence och Veliers grundare Luca Gargano. Endast 3 000 flaskor producerades av den här årgången, känd för sin komplexa resa från tanninrik, grön karaktär till en varm, honungsaktig sötma.

    Smaknoter

    Doft

    Monumental och markant med tanninrika, gröna träanoter som utvecklas genom medicinska och kådaktiga accenter till en rik, gourmandartad profil med syltad frukt, krämiga mandlar och en uppfriskande touch av mentol.

    Smak

    Börjar med bitande, sammandragande tanniner som snabbt förvandlas till en mjuk, honungsaktig sötma med trä, tanniner, en antydan av frukt, läder samt mynta och apelsin.

    Eftersmak

    Trä och beska element i finishen tillsammans med en jordnära, fräsch mentolnot.

    Specifikationer

    Namn: Appleton Estate Hearts Collection 1995
    Destilleri: Appleton Estate
    Buteljerare: Velier
    Region/Land: Jamaica
    Typ: Single Cask Rom
    Ålder: 25 år
    ABV: 63%
    Storlek: 70 CL
    Fatstyrka: Ja
    Destillationsmetod: Pot still
    Destillerad: 1995
    Antal flaskor: 3 000
    Serveringsförslag: Njut ren i ett sniffarglas

    Destilleri: Appleton Estate
    Buteljerare: Velier

    Smakprofil

    Tanninrik · Komplex · Kryddig · Intensiv · Elegant

    Investeringspotential

    Högt. Som en del av Veliers ikoniska Hearts Collection med endast 3 000 flaskor och 25 års tropisk lagring hör 1995-årgången till de mest eftertraktade jamaicanska single cask-rommarna på marknaden.

    Visste du att?

    1995-årgången är destillerad på en Forsyths pot still, en skotsk tillverkare av destillationsutrustning som även levererar till flera ansedda whiskydestillerier, vilket understryker hantverksmässigheten bakom Appleton Estates pot still-produktion.

    Se hela vårt sortiment av Appleton Estate Hearts Collection

    • 6.248,44
      1stk.á
      5.436,14SEK
  • Rombutelj med Velier-etikett, Appleton Estate Hearts Collection 1994
    Artikelnummer: 22227865377-1994

    26 år i det jamaicanska tropikklimatet har gett den här Appleton en brutalt torr, träig karaktär som skiljer den från de mer fruktiga årgångarna i Veliers Hearts Collection.

    Expertens beskrivning

    Appleton Estate Hearts Collection 1994 är en Jamaicansk Single Cask Rom destillerad av melass på pot still, lagrad 26 år och buteljerad vid 60%.

    Romen destillerades 1994 hos Appleton Estate och lagrades tropiskt i 26 år innan den valdes ut av Velier och buteljerades vid fatstyrka utan tillsatser eller filtrering. Utgåvan är en samlad blandning buteljerad i endast 3 000 flaskor och ingår i den ansedda Hearts Collection, kuraterad gemensamt av Veliers Luca Gargano och Appleton Estates masterblender Joy Spence.

    Smaknoter

    Doft

    Vackert fruktig med tropisk frukt och citrusfrukt samt apelsinskal och en lätt medicinsk ton, som glider över i farinsocker, cigarrlådsträ, ljusvax, kaffe, kola och en touch av gräs.

    Smak

    Brutalt torr med kraftig träpåverkan, stark ek, vanilj, apelsinskal, mynta, tobak och träkrydda, där sötman vävs samman med svartpeppar och kryddat trä.

    Eftersmak

    Blir allt torrare med intensiv svartpeppar, lätt mynta, rostat trä och en antydan av kaffe.

    Specifikationer

    Namn: Appleton Estate Hearts Collection 1994
    Destilleri: Appleton Estate
    Buteljerare: Velier
    Region/Land: Jamaica
    Typ: Single Cask Rom
    Ålder: 26 år
    ABV: 60%
    Storlek: 70 CL
    Fatstyrka: Ja
    Destillationsmetod: Pot still
    Destillerad: 1994
    Antal flaskor: 3 000
    Serveringsförslag: Njut ren i ett sniffarglas

    Destilleri: Appleton Estate
    Buteljerare: Velier

    Smakprofil

    Torr · Träig · Kryddig · Intensiv · Komplex

    Investeringspotential

    Högt. Som en del av Veliers ikoniska Hearts Collection med endast 3 000 flaskor och 26 års tropisk lagring är detta en av de mest eftertraktade jamaicanska single cask-rommarna på marknaden.

    Visste du att?

    1994-årgången sticker ut i Hearts Collection genom sin markant torrare, träiga profil jämfört med de mer fruktiga och söta årgångarna i samma serie, vilket gör den till ett intressant val för romälskare som föredrar en mer robust stil.

    Se hela vårt sortiment av Appleton Estate Hearts Collection

    • 6.248,44
      1stk.á
      5.436,14SEK
   

Om Appleton Estate Hearts Collection

Appleton Estate Hearts Collection är en serie årgångsrom från Jamaicas äldsta och mest historiska sockerrörsplantage, där Appleton Estate destillerat sedan 1749. Serien är utvald och buteljerad i samarbete med den italienska romspecialisten Velier, känd för att hitta och lyfta fram enskilda årgångar av extraordinär kvalitet från Karibiens mest respekterade destillerier.

Historia & bakgrund

Appleton Estate ligger i Nassau Valley på Jamaica och är ett av världens äldsta kontinuerligt drivna romdestillerier, med rötter tillbaka till 1749. Hearts Collection blev till genom ett samarbete mellan Appleton Estate och Velier, som sedan 2000-talet återupptäckt och hyllat gamla karibiska romstilar genom sina "single estate"-utgåvor, och serien innehåller årgångar från flera av destilleriets mest betydelsefulla år.

Produktion & stil

Rommen destilleras av sockerrör odlat på själva Appleton-godset och lagras i Jamaicas tropiska klimat, där den snabba mognaden ger intensiv karaktär på relativt få år. Varje Hearts Collection-utgåva är en enskild årgång, buteljerad outspädd och ofiltrerad vid hög styrka.

Signaturstil

Kraftfull, Melassrik, Tropisk
Smaken bjuder på mörk melass, tropisk frukt och intensiv sötma, buren av den kraftfulla, funkiga karaktär som kännetecknar äkta jamaicansk pot still-rom.

Fakta

DestilleriAppleton Estate
Grundlagt1749
RegionNassau Valley
LandJamaica
AftappareVelier
Officiell hemsidaappletonestate.com
ÄgareCampari Group (via J. Wray & Nephew)
UttalasAP-el-ton Es-TATE Harts Kol-EK-shion

Samlarvärde

Hearts Collection-flaskorna är bland de mest efterfrågade jamaicanska rom-årgångarna på den internationella marknaden, och priserna på de äldsta utgåvorna har stigit kraftigt i takt med att Velier-buteljeringarna blivit samlarobjekt.

Visste du att?

Namnet "Hearts" syftar på den mest koncentrerade och karaktärsgivande delen av destillatet - "the heart of the run" - den del destillatören väljer ut med allra störst omsorg.

Gillar du Appleton Estate Hearts Collection? Då bör du också uppleva:

RomDeLuxe Rom, Compagnie des Indes Rom och Ron Abuelo Rom.