Ardnamurchan Cask Strength AD 02.22 Single Highland Malt Whisky 58.7%

Fyrtio fat torvrökta, tio fat otorvade. Det är ingen ungefärlig fördelning utan ett räknestycke, och det är precis den sortens siffra Ardnamurchan är villig att ange där de flesta destillerier nöjer sig med att säga blandad.

Expertens beskrivning

Ardnamurchan Cask Strength AD 02.22 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, buteljerad vid 58,7% i full fatstyrka av Adelphi. Den sattes samman av fyrtio torvrökta bourbon barrels och tio otorvade fat, och 12.886 flaskor gjordes.

Ardnamurchan gör både torvrökt och otorvad malt, och båda stilarna går in i den här serien. Fatstyrka betyder att whiskyn inte spätts med vatten före buteljering, vilket ger mer koncentration och en tydligare fatkaraktär än husets standard vid 46,8%.

Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och varje flaska bär en QR-kod med tillgång till blockchain-registrerade produktionsdata. Destilleriet ligger vid Glenbeg på Skottlands västligaste fastlandshalvö.

Smaknoter

Doft

Torvrök och maritim salthet först, sedan vanilj och kokos från bourbonträet. En tydlig sädessötma löper under alltihop, och vid den här styrkan ligger alkoholen främst, så låt glaset vila ett par minuter.

Smak

Kraftfull och oljig. Vanilj, honung och bakad frukt öppnar, sedan kommer röken med tyngd tillsammans med svartpeppar och en torr ekton. Fatstyrkan ger koncentration, men whiskyn är inte hård.

Eftersmak

Lång och torr. Rök, salt och krydda, med en sista maltsötma kvar under alltihop.

Specifikationer

Namn: Ardnamurchan Cask Strength AD 02.22 Highland Single Malt Scotch Whisky 58,7%
Destilleri: Ardnamurchan
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 58,7%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Fyrtio torvrökta bourbon barrels och tio otorvade fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 12.886
Edition: Cask Strength AD 02.22
EAN nr.: 5060383652215

Smakprofil

Rökig · Fatstyrka · Maritim · Vanilj · Kryddig · Maltig

Visste du att?

Förhållandet fyrtio mot tio är en fjärdedel otorvad malt. Det är en mindre andel än i husets AD-utgåva, där fördelningen är jämn, och därför står röken tydligare fram i Cask Strength-serien. Siffrorna står på flaskan, vilket är ovanligt i branschen.

Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
Se hela vårt sortiment av Adelphi

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Ardnamurchan Cask Strength AD 02.22 Highland Single Malt Scotch Whisky 58,7%

Vad betyder full fatstyrka?

Att whiskyn buteljerats utan att spädas med vatten. Du får den styrka faten faktiskt höll, och därmed mer koncentration och mer fatkaraktär än i ett släpp som sänkts till 40 eller 46 procent.

Hur dricker man en whisky i fatstyrka?

Smaka en liten mängd outspädd först så du känner utgångspunkten, tillsätt sedan vatten en droppe i taget. Vid den styrkan kan vatten öppna både frukten och röken märkbart. Du kan lägga till vatten men inte ta bort det igen.

Hur rökig är den?

Tydligt, men inte överväldigande. Ardnamurchan blandar torvrökt och otorvad malt, så röken har frukt och maltsötma som sällskap. Är du van vid Islay känns den här mer återhållsam.

Vad är skillnaden mot husets standardutgåva AD?

Styrkan och koncentrationen. AD/ buteljeras vid 46,8%, medan Cask Strength-serien går direkt från fat till flaska. Grundprofilen är densamma, men allt är uppskruvat.

Varför finns ingen åldersangivelse?

Eftersom destilleriet först började destillera i juli 2014 och fortfarande är ungt. Ardnamurchan använder månads- och årskoder i stället för en ålderssiffra. Se hela vårt sortiment av Highland Whisky.

Passar den någon som är ny inför rökig whisky?

Inte som första flaska. Vid den här styrkan och med tydlig torvrök är den för någon som redan känner torv. Börja hellre med husets AD-utgåva vid 46,8%.