Auchentoshan whisky
Söt, delikat "frukostwhisky" från AuchentoshanAuchentoshan Whiskydestilleriet är baserat i västra Skottland, ca. 15 km nordväst om Glasgow. Destilleriet är också känt som "Glasgow's Malt Whisky" på grund av sitt nära läge nära Skottlands största stad, och som " the " på grund av den söta och delikata smaken av Auchentoshan-whiskyn.Auchentoshan uttalas "Ock-Un-Tosh-Un", vilket betyder "hörn av fältet" på gaeliska. Destilleriet skriver själva att det kan vara utmanande att uttala, men att whiskyn är lätt att dricka. Själva whiskyn skiljer sig från alla andra skotska whisky genom att Auchentoshan är det enda destilleriet som destillerar sin single malt whisky tre gånger. Det gör att en Auchentoshan -whisky får en extra resa genom destillationen, vilket bidrar till att ge whiskyn en mer delikat och söt smak än de flesta andra skotska whisky. Auchentoshan destilleriet byggdes 1823 och har som de flesta whiskydestillerier en lång och spännande historia. Bland annat. var tvungen att sluta producera whisky under andra världskriget när destilleriet, som ligger nära varven vid floden Clyde, skadades av tyska bombplan 1941. En av kratrarna från det tyska bombardementet används än i dag, som en damm för vatten som används som kylvatten i produktionen. Om du någon gång är i närheten av Glasgow rekommenderas det också att besöka Auchentoshan destilleriet som är öppet för turer nästan varje dag. Här kan du t.ex. gå bakom kulisserna i Auchentoshans unika trippeldestillationsprocess och självklart få smaka på produkterna. |