Baron Gaston Legrand 1943 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40%

En vinstock i Bas Armagnac satte frukt sommaren 1943, och druvorna skördades och destillerades i ett Frankrike under ockupation. Sedan hände ingenting annat än tid. Fatet stod i mörkret, och för varje år drog träet lite mer färg in i spriten och lite mer skärpa ur den.

Expertens beskrivning

Baron Gaston Legrand 1943 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40% är en Vintage Bas Armagnac från Gascogne i sydvästra Frankrike, lagrad på svarta ekfat och buteljerad vid 40%.

Baron Gaston Legrand är en årgångsserie som ägs och buteljeras av Lhéraud, ett franskt spritshus grundat 1680. Serien bygger uteslutande på enskilda årgångar. Ingen yngre sprit blandas i, och allt i den här flaskan kommer från skörden 1943. Etiketten på varje flaska garanterar årgången.

Druvorna är Ugni Blanc, Folle Blanche och Colombard, odlade i Bas Armagnac, appellationens västligaste delområde. Vinet av dem är tunt och syrligt och dricks aldrig. Det finns till för att gå genom en alambic armagnacais, där det bara passerar en gång. Just den enkla destillationen skiljer Armagnac från Cognac, som dubbeldestilleras i pot still.

Lagringen började på nya svarta ekfat om mellan 700 och 1200 liter. Där kom tanninerna och de torra träaromerna in. Därefter flyttades destillatet till äldre fat, där inte mycket annat händer än att kanterna slipas av, och där blev det liggande i årtionden.

Smaknoter

Doft

Mörkt och torrt. Valnöt och torkade fikon först, sedan en aning gammalt läder och piptobak. Under ligger intorkat apelsinskal och en dammig ton av trä från fatet.

Smak

Fyllig och mjuk utan någon kant kvar. Katrinplommon, kanderad apelsin och mörk choklad, och bakom dem en nötig rancioton som bara många årtionden på fat kan ge. Torr peppar och kanel håller sötman i schack.

Eftersmak

Lång och uttorkande. Träet får sista ordet med valnötsskal, tobak och en svag beska som sitter kvar länge.

Specifikationer

Namn: Baron Gaston Legrand 1943 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40%
Buteljerare: Lhéraud
Region/Land: Bas Armagnac, Gascogne, Frankrike
Typ: Vintage Bas Armagnac
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Svarta ekfat på 700-1200 liter, först nya fat och därefter äldre fat
Destillationsmetod: Enkeldestillerad i alambic armagnacais
Destillerad: 1943

Smakprofil

Torkad Frukt · Rancio · Nötig · Kryddig · Träig

Investeringspotential

Hög. En årgång från 1943 går inte att göra om, och det kommer inga fler flaskor från det året. Åldern, den enskilda årgången och Lhéraud bakom serien gör flaskan svår att ersätta med något annat.

Visste du att?

Armagnac är Frankrikes äldsta destillat. Det finns skriftliga källor till brännvin från Gascogne så långt tillbaka som på 1300-talet, långt innan Cognac blev en handelsvara.

Se hela vårt utbud av Armagnac

Vanliga frågor om Baron Gaston Legrand 1943 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40%

Vad gör en Bas Armagnac från 1943 speciell?

Allt i flaskan kommer från en enda skörd, och den skörden gjordes 1943. Ingen yngre sprit blandades i på vägen, och destillatet låg på ekfat i årtionden före buteljeringen. Det ger ett djup och en torrhet som ung Armagnac inte kan efterlikna.

Är en årgång från 1943 värd att investera i?

Ja, sällsyntheten talar för den. Årgången är stängd, faten är tomma, och gamla flaskor från Bas Armagnac försvinner från marknaden i takt med att de dricks upp. Kvaliteten vilar på lång fatlagring och på Lhérauds rykte som årgångshus.

Varför smakar gammal Armagnac av nötter och läder?

Karaktären kallas rancio och uppstår först efter många år på fat. Oxidation och långsam avdunstning omvandlar fettsyror och estrar i destillatet, och resultatet blir valnöt, läder, torkad frukt och gammalt trä. Rancio går inte att skynda på. Fenomenet är känt även från de gamla Cognachus och Destillerier, där det på samma sätt tar årtionden att nå dit.

Fungerar en flaska från 1943 som present på en jämn födelsedag?

Den är svår att slå om mottagaren är född 1943. Flaskan levereras i trälåda med linnepåse och en extra kork, så den kan lämnas över utan ytterligare inslagning. Årgången står på etiketten och gör budskapet tydligt.

Hur ska flaskan förvaras?

Stående, svalt och mörkt. Sprit i den här åldern ska aldrig ligga ner, eftersom vätskan angriper korken och kan få den att ge vika. Undvik direkt solljus och stora temperatursvängningar, så håller flaskan sig i många år.

Hur dricks den bäst?

Ren, i rumstemperatur och i ett glas med samlad kant. Ge den fem till tio minuter i glaset innan du smakar. Is stänger ner aromerna, och vid 40% finns ingen anledning att tillsätta vatten.