BenRiach The Twenty One 21 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Fyra fattyper i en flaska låter som något som lätt kan gå fel. Tjugoett år är lång nog tid för faten att hitta varandra, och resultatet är mer sammanhängande än uträkningen antyder.

Expertens beskrivning

BenRiach The Twenty One 21 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på bourbonfat, sherryfat, virgin oak och rödvinsfat och buteljerad vid 46 %.

Fyra fattyper är husets grepp i de äldre buteljeringarna. Bourbon ger vanilj och honung, sherry mörk frukt, virgin oak krydda och struktur, och rödvinsfaten tillför en fruktsyra som håller whiskyn frisk trots åldern.

Tjugoett år räcker för att eken ska sätta ett tydligt avtryck utan att frukten försvinner. Buteljeringen ligger mitt i husets åldersstege mellan The Twelve och The Twenty Five.

Smaknoter

Doft

Elegant med noter av lätt rök, frukt, honung och krydda.

Smak

Kanderad druva, kakao och rökta pinjenötter. Färgen är gyllene som honung, och smaken följer med.

Eftersmak

Karamelliserat päron och honung med ett bra långt avslut.

Specifikationer

Namn: BenRiach The Twenty One 21 år
Destilleri: BenRiach
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, sherryfat, virgin oak och rödvinsfat
Edition: The Twenty One 21 år
EAN nr.: 5060716140013

Smakprofil

Fruktig · Honung · Kryddig · Lätt rökig · Fyllig

Investeringspotential

Medel. Tjugoettåriga officiella buteljeringar finns i begränsad omfattning, och lagren av BenRiach från början av 2000-talet minskar. Åldersangivna flaskor i den klassen har en stabil position på marknaden.

Visste du att?

Rödvinsfat är en av de minst utbredda fattyperna i skotsk whisky. De ger fruktsyra och en lätt tanninkant, men de måste användas varsamt eftersom tanninerna snabbt kan göra whiskyn torr.

Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om BenRiach The Twenty One 21 år

Varför fyra fattyper?

För att var och en löser sin uppgift. Bourbon ger vanilj, sherry mörk frukt, virgin oak krydda och rödvin fruktsyra. Vid lång lagring ger kombinationen fler lager än en enda fattyp kunde.

Är den rökig?

Bara lätt. Det finns en antydan av rök i doften och en ton av rökta pinjenötter i smaken, men whiskyn bygger främst på destilleriets orökta destillat.

Vad gör rödvinsfat med whisky?

De tillför fruktsyra och en lätt tanninkant som håller whiskyn frisk. De används sällan i skotsk whisky och typiskt bara som en mindre andel av en sammansättning.

Hur skiljer den sig från The Twenty Five?

Fyra år och en fattyp. The Twenty Five använder madeirafat i stället för rödvin och har längre tid på fat, vilket ger mer djup och mindre friskhet.

Behöver den vatten?

Vid 46 procent är den drickfärdig. Häll upp den i ett whiskyglas och ge den tio minuter, så samlar sig de fyra fattyperna till en whisky.

Passar den för en samlare?

Ja. Åldersangivna officiella buteljeringar över tjugo år blir färre, och BenRiach från början av 2000-talet finns i begränsade mängder.