Bongiorno Limoncello Italien Likør 70 cl 28%

Solmogna citroner från Amalfikusten, pressade till en flaska fylld med sydistaliensk sommar - Bongiorno Limoncello är oförfalskad citronglädje.

Ekspertens beskrivelse

Bongiorno Limoncello är en italiensk citronlikör gjord på Sfusato Amalfitano-citroner från Amalfikusten, buteljerad vid 28 % alkohol.

Bongiorno är ett märke med rötter i Italien, grundat av Vincenzo Bongiorno, som fört familjens recept vidare med citroner från Amalfikusten. Limoncellon tillverkas genom att citronskalets eteriska oljor dras ur i alkohol, som sedan blandas med sockerlag till den karakteristiska, krämiga limoncellostilen.

Smag

I doften möter man klara citronnoter, frisk zest och en lätt blommig sötma. Smaken är fyllig och mjuk med ren citronskal, saftiga citrusnoter och en rund sötma som avrundar helheten utan att bli tung. Eftersmaken är lång, ren och uppfriskande med ett tydligt inslag av färspressad citron.

Specifikationer

Namn: Bongiorno Limoncello
Producent: Bongiorno
Land: Italien (Amalfikusten)
Typ: Citronlikör
Huvudingredienser: Citronskal från Sfusato Amalfitano-citroner, alkohol, socker
ABV: 28 %
Storlek: 70 cl
EAN-nr: 8001305332065
Serveringsförslag: Njut iskyld som digestiv, i en Limoncello Spritz eller till citrusbaserade desserter

Smagsprofil

Citron · Frisk · Blommig · Krämig

Vidste du at?

Limoncello tillverkas traditionellt utan att pressa själva citronen - endast skalets eteriska oljor används, vilket ger likören dess rena, parfymerade citrusarom utan bitterhet från fruktköttet.

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Bongiorno Limoncello

Vilka citroner används till Bongiorno Limoncello?

Likören görs på Sfusato Amalfitano-citroner från Amalfikusten i Italien, kända för sitt aromatiska skal.

Hur serveras Bongiorno Limoncello bäst?

Den njuts bäst iskyld som digestiv efter en måltid, men fungerar också i en Limoncello Spritz eller till citrusbaserade desserter.

Varför är limoncello ofta krämig trots att den inte innehåller mjölk?

Den mjuka, nästan oljiga konsistensen kommer från citronskalets eteriska oljor och den höga sockerlagen, inte från mejeriprodukter.

Hur stark är Bongiorno Limoncello?

Likören har en alkoholstyrka på 28 % och finns i 70 cl flaskor.

Kan Bongiorno Limoncello förvaras i frysen?

Ja, limoncello kan med fördel förvaras i frysen, eftersom den höga sockerlagen förhindrar att den fryser till is, vilket ger en behaglig, iskall servering. Se hela vårt sortiment av Limoncello här.