Bott Geyl Les Elements 2017 Ekologiskt franskt vitt vin från Alsace 75 cl 13,5 %

Les Éléments är ingången till Domaine Bott-Geyls universum - en serie där varje druvsort får stå för sig själv och visa sin rena karaktär, odlad biodynamiskt på husets marker i Katzenthal.

Expertsyn

Bott Geyl Les Éléments 2017 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike, med en alkoholhalt på 13,5%. Domaine Bott-Geyl har rötter tillbaka till 1795 och drivs idag av Jean-Christophe Bott, som 2002 lade om hela vingården till biodynamisk odling utifrån övertygelsen att endast en levande jordmån ger riktigt uttrycksfulla viner. Les Éléments-serien är husets mest tillgängliga linje och omfattar enskilda druvsortsutgåvor av bland annat Riesling, Pinot Gris och Gewurztraminer, där varje flaska speglar den rena druvkaraktären snarare än en specifik enskild vingård.

Smaknoter

Näsa

Mogen frukt och ett inslag av mineraler i doften.

Smak

Ren och balanserad smak med god koncentration.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och fräsch.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till ljust kött, skaldjur eller Alsace-inspirerad mat som fläskstek och surkål.

Specifikationer

Namn: Les Éléments 2017
Producent/Vingård: Bott Geyl
Region/Land: Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: Alsace AOP
Årgång: 2017
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Ekologisk/Biodynamisk: Ja
Serveringstemperatur: 10-12°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN-nr: 3546095301716

Smakprofil

Ren · Fräsch · Mineralisk · Balanserad

Visste du att?

Namnet Les Éléments syftar på de fyra grundelementen jord, vatten, luft och eld - en filosofi som understryker husets syn på biodynamisk vinodling, där naturens egna krafter styr processen från vingård till flaska.

Se hela vårt utbud av Bott Geyl

Vanliga frågor om Bott Geyl Les Éléments 2017

Vilken druva är detta vin gjort på?

Källdatan anger inte den exakta druvsorten inom Les Éléments-serien, som omfattar flera enskilda druvsortsutgåvor, bland annat Riesling, Pinot Gris och Gewurztraminer.

Är vinet ekologiskt?

Ja, vingården har bedrivit biodynamisk odling sedan 2002.

Vilken mat passar till detta vin?

Det passar bra till ljust kött, skaldjur eller Alsace-inspirerad mat som fläskstek och surkål.

Vad betyder namnet Les Éléments?

Det syftar på de fyra grundelementen jord, vatten, luft och eld, som är centrala i biodynamisk filosofi.

Vem ligger bakom Bott Geyl?

Jean-Christophe Bott har drivit vingården sedan 1993 och lagt om den till full biodynamisk odling.

Var kan jag se resten av Whisky.dks vinutbud?

Du hittar hela vårt utbud av vitt vin hos Whisky.dks vinsortiment.