Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Brew York Specialöl

I York bryggs craft-öl med samma envisa insisterande på smak som definierat den brittiska craft-rörelsen sedan mitten av 2010-talet. Brew York är öl för den som ser flaskan som ett experiment, inte en produkt.

  • Flaska Brew York State of Mind 2025 BA S'mores, 33 cl
    Artikelnummer: 22227865479-2021-0679

    Bourbonfat från Buffalo Trace och Heaven Hill, marshmallow, tonkaböna och kokos - Brew York från gamla England hämtar inspiration från lägereldens s'more till den här årgångsutgåvan.

    Expertens beskrivning av Brew York State of Mind 2025 BA S'mores Empress Tonkoko

    Brew York State of Mind 2025 BA S'mores Empress Tonkoko är en rik och bourbonfatslagrad imperial milk stout från det engelska bryggeriet Brew York i York, bryggd med marshmallow, tonkaböna, vanilj och kokos. Ölet är en del av bryggeriets State of Mind-serie och är lagrat på bourbonfat från bland annat Buffalo Trace och Heaven Hill, vilket ger komplexa noter av choklad, rostad ek och karamell.

    Den mjuka och krämiga texturen balanseras av en värmande styrka på 10,6%, avrundad med en rund och dessertliknande finish - en årgångsutgåva skapad för långsam njutning.

    Smaknoter

    Doft

    Marshmallow, tonkaböna och söt kokos.

    Smak

    Choklad, rostad ek och karamell, buren av en krämig, mjuk textur.

    Eftersmak

    Rund och dessertliknande, med värmande bourbonsötma.

    Specifikationer

    Namn: State of Mind 2025 BA S'mores Empress Tonkoko
    Bryggeri: Brew York
    Land/Region: York, England
    Ölstil: Imperial Milk Stout
    ABV: 10,6%
    Storlek: 33 CL
    EAN: 5060751124702
    Serveringsförslag: Njut i små glas vid 10-12 grader, gärna som dessert eller till mörk chokladkaka

    Smakprofil

    Söt · Fyllig · Rostad · Dessertliknande

    Visste du att?

    Brew Yorks State of Mind-serie är bryggeriets plattform för årgångsutgåvor lagrade på olika typer av bourbonfat, där varje batch får sitt eget unika namn och tema.

    Se hela vårt sortiment av Specialöl

    Lyssna på vår podd:

    • 123,44
      1stk.á
      107,39SEK
   

Beskrivning av Brew York

Brew York är ett bryggeri baserat i den historiska engelska staden York och en del av den brittiska craft beer-vågen som de senaste åren utmanat de traditionella bryggerierna. För nybörjaren är det en tillgänglig introduktion till modern engelsk specialöl med tydliga smaker; för kännaren är Brew York intressant eftersom bryggeriet konsekvent experimenterar med stilar och ingredienser istället för att hålla sig till klassiska öltyper.

Historia & bakgrund

Brew York grundades i den historiska staden York som en del av den våg av nya brittiska craft-bryggerier som växte fram i mitten av 2010-talet som en motreaktion mot branschens stora, likriktade ölmärken. Bryggeriet har sedan dess byggt upp sitt namn kring experimentella recept och ett brett utbud av stilar, från klassiska aletyper till mer okonventionell specialöl. Namnet är en direkt hyllning till staden som hyser bryggeriet och understryker den lokala förankringen.

Produktion & stil

Ölen bryggs i modern stil med fokus på nya humlesorter och experimentella recept, ofta inspirerade av amerikansk craft-tradition.

Signaturstil

Humlepräglad, Fruktig, Experimentell
Smaken bjuder på en humlepräglad, fruktig karaktär med en modern, experimentell approach.

Fakta

BryggeriBrew York
Grundades2016
UttalasBRU JORK
RegionYork
LandEngland
ÄgareWayne Smith och Lee Grabham (medgrundare, oberoende bryggeri)
Officiell webbplatsbrewyork.co.uk

Visste du att?

Visste du att Brew York, som namnet antyder, håller till i den engelska staden York och är en del av stadens växande craft beer-scen?

Gillar du Brew York Specialøl? Då bör du också uppleva:

Siren Craft Brew och Mad Scientist Specialøl.