Stenmonument reser sig fortfarande ur det irländska landskapet, tysta vittnen till krigare som en gång vandrade och styrde här. Celtic Warrior är en hyllning till dem, en blend hämtad från västra Irland, där historien och fatet möts i glaset.
Expertens beskrivning
Celtic Warrior är en Blended Irsk Whisky lagrad på ex-Bourbonfat, buteljerad vid 40 %.
Whiskyn kommer från Ahascragh Distillers, familjeföretaget bakom märken som Clan Colla och Uais. Destilleriet drivs av makarna Gareth och Michelle McAllister, som byggt Irlands första destilleri med nollutsläpp av energi i en renoverad kvarnbyggnad från 1800-talet i Ahascragh, väster om Ballinasloe i County Galway. Whiskyn är en blend av flera irländska whiskyer, sammansatt från separata batcher och handplockade fat. Bourbonfatet drar fram vanilj, fudge och mjuka ektoner och håller profilen lättillgänglig snarare än tung.
Namnet knyter an till de keltiska krigare som en gång styrde Irland, ett tema Ahascragh också utforskar i sina andra utgåvor, där irländsk historia och klanberättelser återkommer på etiketterna.
Smaknoter
Doft
Söt och krämig direkt, med toner av butterscotch, fudge och mjuk vanilj.
Smak
Sötma och krydda delar täten, medan vaniljen sprider sig generöst över gommen.
Eftersmak
Söt och långvarig, rundad av rostade ektoner och ytterligare ett stänk vanilj.
Specifikationer
Namn: Celtic Warrior Blended Irish Whiskey
Destilleri: Ahascragh Distillers
Region/Land: County Galway, Irland
Typ: Blended Irsk Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Bourbonfat
Serveringsförslag: Drickes ren, med en enda isbit eller några droppar vatten som öppnar sötman
EAN nr.: 5391539220515
Smakprofil
Mjuk · Krämig · Söt · Vaniljpräglad · Lätt kryddad
Visste du att?
Ahascragh är byggt in i en gammal spannmålskvarn från 1800-talet och drivs helt utan fossila bränslen, med vind, sol och högtemperaturvärmepumpar, vilket gör det till Irlands första destilleri med nollutsläpp av energi.
Se hela vårt sortiment av Ahascragh
Lyssna på vår podd:
