Stenmonument reser sig fortfarande ur det irländska landskapet, tysta vittnen till de krigare som en gång vandrade och härskade här. Celtic Warrior är en hyllning till dem — en blend hämtad från västra Irland, där det förflutna och fatet möts i glaset.
Expertens beskrivning av Celtic Warrior Blended Irish Whiskey
Celtic Warrior är en blended irländsk whiskey från Ahascragh Distillers, familjeföretaget bakom märken som Clan Colla och UAIS. Bakom destilleriet står paret Gareth och Michelle McAllister, som har byggt Irlands första destilleri med noll energiutsläpp inne i en restaurerad kvarnbyggnad från 1800-talet i Ahascragh, väster om Ballinasloe i County Galway. Medan deras egen sprit mognar handplockar de fat för att sätta samman serier som denna.
Whiskyn är en blend av flera irländska whiskyer, expertmässigt sammansatt från separata batcher och handplockade fat. Den är lagrad på tidigare bourbonfat, som ger den sötma och rund fyllighet som förknippas med den klassiska, mjuka irländska stilen. Bourbonfatet lockar fram vanilj, fudge och mjuka ektoner och håller profilen lättillgänglig snarare än tung.
Namnet knyter an till de keltiska krigare som härskade över Irland — ett tema som Ahascragh också odlar i sina övriga utgåvor, där irländsk historia och klanberättelser återkommer på etiketterna.
Smaknoter
Doft
Vackert söt och krämig direkt, med toner av butterscotch, fudge och mjuk vanilj.
Smak
Sötma och krydda delar ledningen, medan vaniljen breder ut sig fylligt över gommen.
Eftersmak
Söt och ihållande, avrundad med rostade ektoner och ännu en gnutta vanilj.
Specifikationer
Namn: Celtic Warrior Blended Irish Whiskey
Destilleri: Ahascragh Distillers
Region/Land: County Galway, Irland
Typ: Blended Irish Whiskey
ABV: 40%
Storlek: 700 ML
Fattyp: Ex-bourbonfat
Serveringsförslag: Bäst som den är, med en isbit eller en droppe vatten som öppnar sötman
EAN nr.: 5391539220515
Smakprofil
Mjuk · Krämig · Söt · Vanilj · Lätt kryddig · Ek
Visste du att?
Ahascragh är byggt i en gammal sädeskvarn från 1800-talet och drivs helt utan fossila bränslen — vind, sol och högtemperaturvärmepumpar driver produktionen, vilket gör det till Irlands första destilleri med noll energiutsläpp.
Se hela vårt sortiment av
Ahascragh
Lyssna på vår podcast:
