Compagnie des Indes 2004/2022 Savanna 18 år Reunion Franska Single Cask Rom 70 cl 52,9%

Arton år på fat på en liten vulkanisk ö i Indiska oceanen - bara 305 flaskor av denna franska single cask-rom lämnade någonsin lagret.

Expertens beskrivning

Compagnie des Indes 2004/2022 Savanna 18 år är en Fransk Single Cask Rom från destilleriet Savanna på Réunion, lagrad på ekfat och buteljerad vid 52,9%.

Rommen destillerades i april 2004 och buteljerades i september 2022 av den franska oberoende buteljeraren Compagnie des Indes, grundad av Florent Beuchet med inspiration från de gamla ostindiska handelskompanierna. Bolaget söker upp enskilda fat från hela romvärlden och buteljerar dem utan tillsatt socker, färg eller konstgjord utjämning, så att varje fat visar sin egen, ofiltrerade karaktär.

Fatet kommer från Savanna-destilleriet vid Bois Rouge på Réunion, en fransk ö öster om Madagaskar, där man destillerar både melassrom och agricole-rom från färsk sockerrörsjuice. Denna utgåva är ofiltrerad och utan tillsatt färg, och bara 305 flaskor tappades från fatet.

Smaknoter

Doft

Mogen tropisk frukt och lätt vaxat trä, med en aning krydda från de 18 årens lagring.

Smak

Kraftfull och fyllig med söt frukt, karamelliserat trädsocker och en varm, alkoholtung kärna.

Eftersmak

Lång, torr och kryddig med en kvardröjande ton av rostat trä.

Specifikationer

Namn: Savanna 18 år
Destilleri: Savanna
Buteljerare: Compagnie des Indes
Region/Land: Réunion, Frankrike
Typ: Fransk Single Cask Rom
Ålder: 18 år
ABV: 52,9%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: April 2004
Buteljerad: September 2022
Antal flaskor: 305
EAN: 3760255022406

Smakprofil

Fyllig · Tropisk frukt · Kryddig · Träig

Investeringspotential

Medel - ett enskilt fat med bara 305 flaskor från en respekterad oberoende buteljerare och ett välkänt destilleri gör denna utgåva attraktiv för samlare när den väl är slutsåld.

Visste du att?

Savanna-destilleriet på Réunion är en av få platser i världen som producerar både traditionell melassrom och agricole-rom från färsk sockerrörsjuice under samma tak.

Se hela vårt utbud av Compagnie des Indes

Se hela vårt utbud av Compagnie des Indes

Vanliga frågor om Compagnie des Indes Savanna 18 år

Vad är Compagnie des Indes Savanna 18 år?

Det är en 18-årig Fransk Single Cask Rom från Savanna-destilleriet på Réunion, buteljerad av den oberoende buteljeraren Compagnie des Indes.

Hur många flaskor finns det?

Bara 305 flaskor tappades från detta enskilda fat.

Är den kylfiltrerad eller färgad?

Nej, den är varken kylfiltrerad eller färgad, så den visar fatets naturliga karaktär.

Är den värd pengarna?

Priset bör ses i ljuset av den långa lagringen, det begränsade antalet flaskor och att Compagnie des Indes är en respekterad oberoende buteljerare inom rom.

Hur serveras den bäst?

Bäst rent i ett provningsglas, gärna med några droppar vatten, för att öppna upp de 18 årens komplexitet.

Var kommer rommen ifrån?

Från Savanna-destilleriet vid Bois Rouge på den franska ön Réunion i Indiska oceanen.