Danish Nature Brew Mead

Djupt i centrala Jylland bryggs mjöd enligt recept som gått i arv genom generationer, men med ett nordiskt, gastronomiskt lyft och nutidens bästa ekologiska råvaror. Danish Nature Brew hyllar en dryck vikingarna själva skulle ha känt igen, fast förfinad för en modern gom. Det är forntidens honungsvin, gjort relevant igen.

Danish Nature Brew Miniature Presentset Danska Mjöd 3x10 cl 14%

Artikelnummer: 059763-615-381

Danish Nature Brew Miniature Presentset Danska Mjöd 3x10 cl 14%

Producent: Danish Nature Brew
Land: Danmark
Typ: Danska Mjöd
Alc. styrka: 14 %
3 x 10 cl.
Övrigt: Presentset
1stk.á
389,06SEK
Bifrost Special Edition Ekologiskt Danska Honungsvin Mjöd 50 cl 15%

Artikelnummer: 059763-615-379

Bifrost Special Edition Ekologiskt Danska Honungsvin Mjöd 50 cl 15%

Denna unika honungsvin är handbryggd med ekologisk skogshonung och ekologiskt ofiltrerad äppelmust. Därefter lagrad på Nobilis romfat i 6 månader.

Producent: Danish Nature Brew
Namn: Bifrost Special Edition
Årgång: 2021
Land: Danmark
Typ: Danska Honungsvin Mjöd
Alc. styrka: 15 %
Antal flaskor: 1200 st.
50 cl.
Övrigt: Ekologiskt
1stk.á
389,06SEK
Bersærk Organic Mead Dansk Nature Brew Mead 50 cl 47%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727917

Bersærk är destilleriets 2:a variant i sortimentet av nya ekologiska mjödprodukter. Mjöd är först handbryggt, jäst och lagrat i minst ett år. Därefter, i samarbete med Trolden Bryghus, skonsamt destillerat i mindre koppardestilleringar och lagrade på sherryfat. Bersærk har distinkta toner av honung, katrinplommon, vanilj, tobak och kola, och med sina 47% alkohol är det en produkt för finsmakaren. Gör en alternativ Mojito med Mjöddestilleri : DanishNatureBrew Namn: Bersærk Typ: Danish Organic Mead Alc. styrka: 47 % 50 cl. År: 2020 Övrigt: Limited Edition
1stk.á
935,94SEK
Ragnarok Danish Nature Brew Ekologisk Mjöd 50 cl 47%

Artikelnummer: 22227865478-7138

Ragnarok Danish Nature Brew Ekologisk Mjöd 50 cl 47%

RAGNAROK är världens första destillerade, ekologiska mjöd. Mjödet är först handbryggt, jäst och lagrat i minst ett år. Därefter, i samarbete med Trolden Bryghus, skonsamt destillerat i mindre koppardestilleringar och lagrade på sherryfat. RAGNAROK har distinkta toner av vanilj, tobak och kola, och med sina 47 % alkohol är det en produkt för finsmakare. Gör en alternativ Mojito med Mjöd

Producent: Danish Nature Brew
Namn: Ragnarök
Typ: Dansk ekologisk mjöd
Alc. styrka: 47 %
Antal flaskor: 165 st.
50 cl.
Övrigt: Limited Edition
1stk.á
779,69SEK
Gunlöd Danish Nature Brew DNB Ekologisk Mjöd 50 cl 14%

Artikelnummer: 22227865479-7138

Gunlöd är gjord av naturliga ingredienser som ekologisk honung, ekologisk nypressad och ofiltrerad äppelcider och ekologiska citrusfrukter. Mjödet är ett sött och fräscht alternativ till exempelvis portvin eller dessertvin. Den dricks till goda ostar, desserter, som ingrediens i cocktails och mycket mer. Vi rekommenderar att servera mjödet vid 8 – 12 grader. Gör en alternativ Mojito med mjöd

Producent: Gunlöd
Typ: Danska ekologisk mjöd
Alc. styrka: 14 %
50 cl.
1stk.á
357,81SEK

Beskrivning av Danish Nature Brew Mjöd

Danish Nature Brews mjöd bryggs enligt gamla recept som gått i arv genom generationer, med ett nordiskt, gastronomiskt lyft och nutidens bästa ekologiska råvaror. Mjödet är handbryggt i centrala Jylland, där man sätter en ära i att brygga så naturligt och miljövänligt som möjligt. För nybörjaren är mjöd en söt, tillgänglig ingång till den nordiska dryckestraditionen; för kännaren är det intressant att mjöd som kategori upplever en renässans just nu, driven av en generation som söker sig tillbaka till nordiska, hantverksbaserade dryckestraditioner snarare än internationella trender.

Historia & bakgrund

Mjöd är en av världens äldsta alkoholhaltiga drycker, och Danish Nature Brew är en del av den moderna återupplivningen av denna nordiska tradition.

Produktion & stil

Mjödet tillverkas genom att jäsa honung med vatten och jäst, ofta tillsatt med kryddor eller frukt för att skapa variation i smakprofilen.

Signaturstil

Söt, Honungspräglad, Aromatisk
Smaken varierar beroende på variant, men gemensamt är en tydlig, söt honungskaraktär.

Fakta

Producent	Danish Nature Brew
Land	Danmark
Grundat	Ca. 2011 (grundat av Ronnie Gram)
Uttalas	DEJ-nish NEJ-tur BRU
Region	Kolding, Mittjylland
Ägare	Familjeägt (Danish Nature Brew ApS, Ronnie Gram)
Officiell hemsida	danishnaturebrew.com

Visste du att?

Mjöd anses vara en av de allra äldsta alkoholhaltiga drycker i världen, med spår som kan spåras flera tusen år tillbaka.

Gillar du Danish Nature Brew Mjöd? Då bör du också uppleva:

Nyborg Akvavit, Vesterhavsmost Eau de Vie och Fanø Bryghus Specialøl.