Svendborg Sennepsfabrik Dansk Whiskysenap 250 gram

Vi har alltid sagt att whisky passar till det mesta. Nu kan du ha den på varmkorven också. Det är en av de idéerna man först tror är för tokiga, och som sedan bara fungerar.

Expertens beskrivning

Svendborg Sennepsfabrik Whisky Senap är en finmalen dansk senap av bruna och gula senapsfrön, gjord med whisky, mörk sirap och kryddor av Svendborg Sennepsfabrik.

Senapen är malen fin och len och kommer i en burk med korkpropp. Den görs i Svendborg och används där du annars skulle ta en vanlig senap, bara med lite mer karaktär.

Smaknoter

Smakupplevelsen

Etiketten beskriver smaken som söta, varma smekningar från det skotska höglandet. Det passar bra på en senap som är söt och rund, med whiskyn som varm bakgrund bakom senapsfröna.

Servering & Kombinationsförslag

Producenten pekar på hotdogs, dressingar och dipp, och det är en bra början. Rör den i en dressing, servera den som dipp till korv och kött eller bred den tjockt på hotdogen. Vill du veta hur whisky annars kan användas i köket kan du läsa Er det ok at hælde whisky i sin mad?

Ska det också vara en dram i glaset kan du se vårt utbud av Whisky. Du hittar alla varianter från Svendborg Sennepsfabrik i vårt utbud av Dansk Senap.

Specifikationer

Namn: Svendborg Sennepsfabrik Whisky Senap
Producent/Märke: Svendborg Sennepsfabrik
Land: Danmark
Nettovikt: 250 g
Ingredienser: Vatten, bruna och gula senapsfrön 16,4 %, socker, ättika, salt, estragonvinäger, whisky 1,4 %, rapsolja, mörk sirap och kryddor
Sockerarter per 100 g: 14 g
Alkohol per 100 g: 1 g
Förvaring: 5-22 °C
EAN nr: 5745000804382

Smakprofil

Söt · Varm · Finmalen · Whisky

Visste du att?

Det är 1,4 % whisky i burken. Det räcker inte för att ersätta kvällens dram, men det räcker för att få med whiskyn i en dressing eller en dipp, där den annars aldrig hamnar.

Se hela vårt utbud av Dansk Senap

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Whisky Senap

Vad kan jag använda Whisky Senap till?

Producenten rekommenderar den till hotdogs, dressingar och dipp. Den är finmalen, så den glider lätt ner i en dressing och breder sig fint på en korv.

Smakar Whisky Senap av whisky?

Whiskyn är en liten del av receptet, så du ska inte vänta dig en dram i burken. Etiketten beskriver smaken som söta, varma smekningar, och whiskyn står i bakgrunden som den varma grunden under senapen.

Vad är skillnaden mellan Whisky Senap och Cognac Senap?

Båda är finmalna och kommer från Svendborg Sennepsfabrik. Producenten pekar på hotdogs, dressingar och dipp till Whisky Senap, medan Cognac Senap är gjord för charkuteri, såser och marinader.

Kan jag använda whisky i min matlagning?

Ja, det kan du absolut. Vi har skrivit om det i Er det ok at hælde whisky i sin mad?, och ska det också vara en dram till glaset kan du se vårt utbud av Whisky.

Är Whisky Senap en bra present?

Ja, särskilt till någon som gillar både whisky och god mat. Burken med korkproppen ser fin ut, och du kan sätta ihop ett litet set med flera varianter från vårt utbud av Dansk Senap.