Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Enghaven Rom

På dansk mark, långt från Karibiens palmer, försöker Enghaven skapa rom med en nordisk accent. Det svalare klimatet ger en långsammare mognad än i tropikerna, vilket sätter sin egen, mer dämpade prägel på spriten. Det är karibiskt hantverk möter danskt tålamod, en kombination som fortfarande är ovanlig på den danska spritmarknaden.

  • Fjord Rom 8 år Dansk Melassrom Enghaven 50 cl 48%
    Artikelnummer: 22200-10157

    Vanliga frågor om Fjord Rom 8 år

    Vad gör Fjord Rom 8 år speciell?

    Det är en exklusiv dansk rom från ett parti på bara 19 flaskor, gjord enbart för Whisky.dk av Brænderiet Enghaven vid Randers Fjord. Rommen är byggd på melass och har mognat i åtta år, från 2018 till 2026.

    Är Fjord Rom 8 år värd pengarna?

    Ja, om du värdesätter sällsynthet och en historia du inte hittar någon annanstans. Med bara 19 flaskor och åtta års mognad sticker den ut från de flesta danska romsläpp.

    Kan Fjord Rom användas i drinkar?

    Den kan gott användas i en enkel romdrink, men med sitt djup och sin sötma kommer den bäst till sin rätt drucken ren, så man kan följa hela utvecklingen från doft till eftersmak.

    Vad skiljer Fjord Rom från en typisk karibisk rom?

    Fjord Rom är danskt tillverkad på melass hos en liten gårdsdestilleri, vilket ger den en mörkare, kryddigare och lätt saltad karaktär, till skillnad från de lättare, sötare stilar man ofta hittar från Karibien.

    Är Fjord Rom en bra present?

    Ja, särskilt till någon som är intresserad av dansk sprit eller lockas av en sällsynt flaska med en historia — om en liten jylländsk färja och en gård i förvandling.

    Hur förvaras Fjord Rom bäst?

    Stående, svalt och mörkt. En oöppnad flaska håller sig i flera år, medan en öppnad flaska smakar bäst inom ett par år.

    • 1.014,06
      1stk.á
      912,66SEK
  • Enghaven Rum Kafferomlikör 50 cl 20%
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19726287
    Destilleriet Enghaven är en del av gården Enghaven som ligger i den idylliska byn Mellerup nära Randers. Kafferomlikören från Enghaven är gjord på Enghavens eklagrade rom och sirap från samma brasilianska sockerrör. Kaffet är en afrikansk blandning och från Odsherreds kafferosteri, där det kallbryggs på Enghaven Hvid Rom.

    - Destilleri: Enghaven
    - Namn: Enghaven Kaffelikör
    - Land: Danmark
    - Typ: Likør
    - Alc. styrka: 20%
    - 50 cl.
    • 451,56
      1stk.á
      406,41SEK
  • Enghaven Black Strap Batch 2 Small Batch Dansk Rom 70 cl 42%
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0330

    Enghaven Black Strap Batch 2 Small Batch Dansk Rom 70 cl 42%

    Enghaven Black Strap är en sådan rom som känns som att öppna dörren till ett gammalt danskt bränneri en sen eftermiddag — mörk, varm och fylld av dofter från melass, trä och gediget hantverk. Det är en rom med båda fötterna i den klassiska black‑strap‑traditionen, men med ett tydligt danskt hjärta.

    I doften kommer de tunga, mörka tonerna direkt: bränt socker, lakrits, melass och en hint av rostat trä. Det är djupt, tätt och nästan sirapslikt — som en mörk karamellsås som fått en minut extra i pannan.

    Smaken är rund och fyllig från första sippen. Du får lager av farinsocker, lakritsrot och mörk karamell, följt av en lätt bitterhet från melassen som ger romen ryggrad och karaktär. Mitt i allt ligger en varm kryddighet som binder ihop helheten och leder vidare till en lång, mjuk eftersmak med mörka nyanser och en touch av kaffe.

    Det här är rom för dig som älskar djup och mörker i glaset — och som vill smaka hur danskt hantverk kan ta en klassisk romstil och ge den sitt eget uttryck.

    Destilleri: Enghaven
    Namn: Black Strap
    Buteljerad: November 2019
    Land: Danmark
    Typ: Dansk Rom
    Alkoholhalt: 42 %
    70 cl
    Övrigt: Limited Edition 2019 – Batch 2

    • 779,69
      1stk.á
      701,73SEK
  • Enghaven Danska Vit Rom 70 cl 45%
    Artikelnummer: 22227865449-7034-
    Detta är en vit rom från the lilla danska destilleriet som heter Enghaven . En liten sats potstill vit premium rom

    Destilleri: Enghaven
    Typ: White Rum
    Alc. styrka: 45 %
    70 cl.
    Andra saker:
    • 545,31
      1stk.á
      490,79SEK
  • Enghaven Rom
    Artikelnummer: 22227865449-7035
    Destilleri: Enghaven Rum Dark and Sweet Distillery Enghaven Typ: Enghaven Rum Alc. styrka: 40 % 50 cl. Andra saker:
    • 545,31
      1stk.á
      490,79SEK
  • Enghaven Oak Rom
    Artikelnummer: 22227865449-7033
    Destilleri: Enghaven
    Namn: Sweet Edition
    Typ: Oak Aged Rom
    Alc. styrka: 40 %
    50 cl.
    • 545,31
      1stk.á
      490,79SEK
   

Beskrivning av Enghaven

Enghaven är den danska rom som försöker föra över karibisk destillationstradition till ett nordiskt klimat och en dansk produktionsfilosofi. Rommen destilleras av melass eller sockerrörssaft och lagras vidare enligt en tillgänglig, rund stil, vilket gör den lämplig som en mild introduktion för nybörjaren. För den nyfikna kännaren ligger intresset i själva konceptet: dansk rom är fortfarande ett relativt sällsynt fenomen, och Enghavens försök att acklimatisera en tropisk tradition till danska förhållanden gör varje flaska till ett litet experiment i sig.

Historia & bakgrund

Enghaven tillhör en liten men växande skara danska producenter som anammat den karibiska romtraditionen och försökt göra den till sin egen på dansk mark. Bolaget arbetar sida vid sida med sin egen whiskyproduktion under samma namn, vilket speglar en bredare dansk hantverkstradition inom sprit där mindre producenter experimenterar över kategorigränserna.

Produktion & Stil

Rommen destilleras av melass eller sockerrörssaft och förs vidare i en tillgänglig, rund stil.

Signaturstil

Rund, Sötaktig, Lätt
Smaken bjuder på en rund, lätt sötaktig karaktär med en mjuk finish.

Fakta

Uttalas"ENG-ha-ven"
ProducentEnghaven
LandDanmark

Gillar du Enghaven Rom? Då bör du också uppleva:

Diplomatico Rom, New Grove Rom och RomDeLuxe Rom.