Enghaven Black Strap Batch 2 Small Batch Dansk Rom 70 cl 42%

Enghaven Black Strap Batch 2 Small Batch Dansk Rom 70 cl 42%

Enghaven Black Strap är en sådan rom som känns som att öppna dörren till ett gammalt danskt bränneri en sen eftermiddag — mörk, varm och fylld av dofter från melass, trä och gediget hantverk. Det är en rom med båda fötterna i den klassiska black‑strap‑traditionen, men med ett tydligt danskt hjärta.

I doften kommer de tunga, mörka tonerna direkt: bränt socker, lakrits, melass och en hint av rostat trä. Det är djupt, tätt och nästan sirapslikt — som en mörk karamellsås som fått en minut extra i pannan.

Smaken är rund och fyllig från första sippen. Du får lager av farinsocker, lakritsrot och mörk karamell, följt av en lätt bitterhet från melassen som ger romen ryggrad och karaktär. Mitt i allt ligger en varm kryddighet som binder ihop helheten och leder vidare till en lång, mjuk eftersmak med mörka nyanser och en touch av kaffe.

Det här är rom för dig som älskar djup och mörker i glaset — och som vill smaka hur danskt hantverk kan ta en klassisk romstil och ge den sitt eget uttryck.

Destilleri: Enghaven
Namn: Black Strap
Buteljerad: November 2019
Land: Danmark
Typ: Dansk Rom
Alkoholhalt: 42 %
70 cl
Övrigt: Limited Edition 2019 – Batch 2