Ferdinands Gin

• 

  Ferdinands Saar Dry Vermouth Tyskland 50 cl 18%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-1972695

  Nere i Saardalens skifferbranter växer en riesling som är känd i hela vinvärlden. Hos Ferdinands får den ett helt nytt liv som bas för en torr, örtdoftande vermouth.

  Expertens beskrivning

  Ferdinands Saar Dry Vermouth är en tysk torr vermouth med bas av riesling från Saardalen och en alkoholhalt på 18 procent. Denna torra vermouth från Ferdinands är världens första vermouth som är infuserad med ett destilleris egen kvalitetsriesling från det ansedda tyska vinområdet Saarburger Rausch.

  Ferdinands har skapats genom ett samarbete mellan Andreas Vallendar, mästardestillatör och ägare av Avadis Destilleri i Wincheringen-Bilzingen, och Dorothee Zilliken från det ansedda vinhuset Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken i Saarburg. Avadis Destilleri kan spåra sina rötter tillbaka till 1824, och idag används Zillikens riesling från den klassificerade skiffermarken Saarburger Rausch som basvin till vermouthen. Till den torra vermouthen tillsätts regionala örter, däribland malört, som ger en rensande bitterhet till den blommiga aromprofilen, vilket resulterar i en vermouth som passar perfekt i en klassisk Dry Martini.

  Smaknoter

  Doft

  Blommig och mineralisk med en touch av malörtens rensande bitterhet.

  Smak

  Torr och örtig med en tydlig syra från rieslingen och en lätt kryddig värme.

  Eftersmak

  Lätt och elegant avslutning med kvardröjande mineraliska toner från Saardalens skiffer.

  Specifikationer

  Destilleri: Ferdinands / Avadis Destilleri
  Region/Land: Saardalen, Tyskland
  Typ: Torr vermouth
  ABV: 18%
  Storlek: 50 CL
  EAN-nummer: 426070191723
  Serveringsförslag: Njuts i en klassisk Dry Martini eller på isbitar med en skiva citron.

  Smakprofil

  Torr, Mineralisk, Örtig, Elegant, Rieslingpräglad

  Visste du att?

  Ferdinands Saar Dry Vermouth är världens första vermouth baserad på en kvalitetsriesling - druvorna kommer från den klassificerade skiffermarken Saarburger Rausch, annars känd för några av Tysklands mest hyllade vita viner.

  • 1stk.á
    357,81SEK
• 

  Ferdinands Cast Strength Saar Dry Gin 50 cl 66,6%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-1972681

  Ferdinands skruvar upp styrkan med denna overproof-version av sin klassiska Saar Dry Gin, en spännande och unik upplevelse för den nyfikna.

  Expertens beskrivning

  Ferdinands Cask Strength Saar Dry Gin är en tysk Fatstyrka Gin, buteljerad vid 66,6%.

  Ginen är en intensiv overproof-version av den klassiska Saar Dry Gin, buteljerad direkt vid fatstyrka utan spädning.

  Den bjuder på en fascinerande och intensiv smak, vilket gör den idealisk att späda efter eget önskemål eller njuta i små mängder.

  Ferdinands ligger i den tyska Saar-regionen och är känt för sitt experimentella sätt att göra gin.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är intensiv och kraftfull med tydligt enbär.

  Smak

  Smaken är koncentrerad och fascinerande med markant styrka.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång, varm och intensiv.

  Specifikationer

  Namn: Ferdinands Cask Strength Saar Dry Gin
  Destilleri: Ferdinands
  Land: Tyskland
  Typ: Fatstyrka Gin
  Fatstyrka: Ja
  ABV: 66,6%
  Storlek: 50 CL
  EAN nr.: 4260270192089
  Serveringsförslag: Med en skiva citron
  

  Smakprofil

  Intensiv · Fatstyrka · Kraftfull

  Visste du att?

  Cask Strength-versionen av Ferdinands Saar Dry Gin buteljeras direkt vid fatstyrka, utan den vanliga spädningen till drickfärdig styrka.

  Se hela vårt sortiment av Ferdinands

  • 1stk.á
    935,94SEK
• 

  Ferdinands 6-årsjubileum Collectors Edition Summer Grape Gin 50 cl 44%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-1972679

  Ännu ett mästerverk från Ferdinands, skapat för att fira destilleriets 6-årsjubileum.

  Expertens beskrivning

  Ferdinands 6 års Anniversary Collectors Edition Summer Grape Gin är en tysk Collectors Edition Gin, buteljerad vid 44%.

  Ginen bygger på Ferdinands Saar Dry Gin som bas, tillförd en sommarig druvton som ger den namnet Summer Grape.

  Den är skapad specifikt för att fira destilleriets 6-årsjubileum och ingår i deras serie av begränsade Collectors Editions.

  Ferdinands ligger i Saar-regionen i Tyskland och är känt för att använda lokala vingårdar som inspiration till sin gin.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är fruktig med druvsötma och en touch av enbär.

  Smak

  Smaken är fyllig och fruktig med tydlig druva.

  Eftersmak

  Eftersmaken är sötmefull och lång.

  Specifikationer

  Namn: Ferdinands 6 års Anniversary Collectors Edition Summer Grape Gin
  Destilleri: Ferdinands
  Land: Tyskland
  Typ: Collectors Edition Gin
  ABV: 44%
  Storlek: 50 CL
  EAN nr.: 4260270194700
  Serveringsförslag: Med två skivor färsk persika eller plommon
  

  Smakprofil

  Druva · Fruktig · Fyllig

  Visste du att?

  Ferdinands ligger i den tyska Saar-regionen och hämtar inspiration från de omgivande vingårdarna till flera av sina ginutgåvor.

  Se hela vårt sortiment av Ferdinands

  • 1stk.á
    1.014,06SEK
• 

  Ferdinands Miniature Saar Quince Gin 5 cl 30%

  Artikelnummer: 2222786539-6061

  Bakom Ferdinands destilleri i Saardalen växer kvittenträd, och de färskskördade muskatkvittnarna blandas här med destilleriets eget Rausch Kabinett-vin i en regional hyllning till den brittiska sloe gin.

  Expertens beskrivning

  Ferdinand's Saar Quince Gin är en tysk kvittengin, olagrad och buteljerad vid 30%.

  Ginen bygger på över 30 fint balanserade botanicals hämtade från vingårdarna och egen odling, bland annat citron, timjan, enbär, nypon, mandel, rosor och lavendel.

  De färskskördade muskatkvittnarna, en sällsynt päronkvittensort odlad bakom destilleriet, mareras tillsammans med en infusion av husets Rausch Kabinett-vin.

  Resultatet är destilleriets regionala hyllning till den brittiska sloe gin, där kvittens sötma och syrlighet ersätter slånbäret.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på delikata rosartade blommiga toner tillsammans med saftiga, karamelliserade fruktoner av kvitten.

  Smak

  Smaken är fruktig, söt och lätt syrlig med tydlig kvittensmak, medan enbäret träder i bakgrunden.

  Eftersmak

  Eftersmaken är behaglig med en lätt torrhet.

  Specifikationer

  Namn: Ferdinand's Saar Quince Gin
  Land: Tyskland
  Typ: Kvittengin
  ABV: 30%
  Storlek: 5 CL
  EAN nr.: 4260270191112
  Serveringsförslag: Ren, som en digestif
  Destilleri: Ferdinand's Saar
  

  Smakprofil

  Kvitten · Fruktig · Sött · Blommig

  Visste du att?

  Kvittnarna till ginen är en sällsynt muskatkvittensort som odlas precis bakom destilleriet i Saardalen.

  Se hela vårt sortiment av Ferdinands

  • 1stk.á
    123,44SEK
• 

  Ferdinands Saar Dry Gin Slate Riesling Infunderad 50 cl 44%

  Artikelnummer: 2222786539-1014

  I Saardalen, hem till några av Tysklands mest hyllade Riesling-vingårdar, fick familjen Vallendar idén att sätta själva druvan i ginen. Resultatet smakar lika mycket vingård som enbärssnår.

  Expertens beskrivning

  Ferdinand's Saar Dry Gin är en tysk gin destillerad av Avadis Destilleri i Mosel-regionen och buteljerad vid 44%.

  Mästardestillatör Andreas Vallendar kombinerar över 30 fintajmade botanicals, huvudsakligen från gårdens egen odling och närområdet, med de finaste Riesling-druvorna från vingården Saarburger Rausch.

  Bland de regionala botanicals finns slån, nypon, angelika, humleblomma och ros, medan lavendeln kommer från obrukad vingårdsmark i Konzer Tälchen-dalen och den citrondoftande timjanen odlas i gårdens egen trädgård.

  Riesling-druvorna ger ginen en lätt vinig syra och ett aromatiskt djup som skiljer den från klassiska London Dry-stilar.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är blommig och kryddig med en tydlig vinig underton från Riesling-druvorna, kompletterad av enbär och lavendel.

  Smak

  Smaken är komplex med enbär och örter i fronten, en fin syra från druvorna och en delikat beska från humleblomma.

  Eftersmak

  Eftersmaken är torr och vinig, med en sista antydan av lavendel och citrontimjan.

  Specifikationer

  Namn: Ferdinand's Saar Dry Gin
  Destilleri: Avadis Destilleri
  Land: Tyskland
  Typ: Dry Gin
  ABV: 44%
  Storlek: 50 CL
  EAN nr.: 4260270190450
  Serveringsförslag: Gin & Tonic med ett vindruvsklase eller en kvist rosmarin
  Destilleri: Ferdinand's Saar Dry Gin
  

  Smakprofil

  Vinig · Blommig · Kryddig · Komplex · Torr

  Visste du att?

  Över 30 av botanicals i Ferdinand's Saar Dry Gin kommer från familjen Vallendars egen odling eller den omgivande Saardalen - en ovanligt djup lokal förankring för en gin.

  Se hela vårt sortiment av Ferdinands

  • 1stk.á
    623,44SEK
• 

  Ferdinands Saar Quince Gin Slate Riesling Infunderad 50 cl 30%

  Artikelnummer: 2222786539-1009

  I Saardalen nära Mosel odlar familjen Vallendar en sällsynt päronkvitten-sort som sällan skulle hamna i ett glas gin. Här får den nyskördade frukten dra tillsammans med gårdens egen Saar Dry Gin och en fyllig Riesling Kabinett.

  Expertens beskrivning

  Ferdinand's Saar Quince Gin är en tysk gin-baserad infusion buteljerad vid 30%.

  Spriten produceras av Avadis Destilleri i Mosel-regionen under ledning av mästardestillatör Andreas Vallendar, som kombinerar över 30 fintajmade botanicals, många från egen odling, med handplockade Riesling-druvor från Zilliken-vingården.

  Quince är gårdens svar på brittisk sloe gin: nyskördade muskatkvitten, en sällsynt päronkvitten-sort från egen odling, får dra tillsammans med den prisbelönta Saar Dry Gin och en infusion av 2011 års Saarburger Rausch Kabinett-Riesling.

  Resultatet är en söt, vinig ginlikör med tydlig fruktighet och en fin syra från Rieslingen som binder samman helheten.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är fruktig och honungssöt av mogen kvitten, med en fräsch, vinig underton från Riesling-druvan.

  Smak

  Smaken är mjuk och söt med tydlig kvittenfrukt, understödd av enbär och en fin syra från vinet.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och vinig, med en sista antydan av honung och syrlig frukt.

  Specifikationer

  Namn: Ferdinand's Saar Quince
  Destilleri: Avadis Destilleri
  Land: Tyskland
  Typ: Ginlikör
  ABV: 30%
  Storlek: 50 CL
  EAN nr.: 4260270190627
  Serveringsförslag: Ren på is eller som bas i en Old Fashioned-variant
  Destilleri: Ferdinand's Saar Dry Gin
  

  Smakprofil

  Fruktig · Vinig · Söt · Honungssöt · Syrlig

  Visste du att?

  Kvittenerna till Ferdinand's Saar Quince är en sällsynt päronkvitten-sort som familjen Vallendar själva odlar i Saardalen - den används nästan aldrig i gin någon annanstans i världen.

  Se hela vårt sortiment av Ferdinands

  • 1stk.á
    748,44SEK