Bakom Ferdinands destilleri i Saardalen växer kvittenträd, och de färskskördade muskatkvittnarna blandas här med destilleriets eget Rausch Kabinett-vin i en regional hyllning till den brittiska sloe gin.
Expertens beskrivning
Ferdinand's Saar Quince Gin är en tysk kvittengin, olagrad och buteljerad vid 30%.
Ginen bygger på över 30 fint balanserade botanicals hämtade från vingårdarna och egen odling, bland annat citron, timjan, enbär, nypon, mandel, rosor och lavendel.
De färskskördade muskatkvittnarna, en sällsynt päronkvittensort odlad bakom destilleriet, mareras tillsammans med en infusion av husets Rausch Kabinett-vin.
Resultatet är destilleriets regionala hyllning till den brittiska sloe gin, där kvittens sötma och syrlighet ersätter slånbäret.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på delikata rosartade blommiga toner tillsammans med saftiga, karamelliserade fruktoner av kvitten.
Smak
Smaken är fruktig, söt och lätt syrlig med tydlig kvittensmak, medan enbäret träder i bakgrunden.
Eftersmak
Eftersmaken är behaglig med en lätt torrhet.
Specifikationer
Namn: Ferdinand's Saar Quince Gin
Land: Tyskland
Typ: Kvittengin
ABV: 30%
Storlek: 5 CL
EAN nr.: 4260270191112
Serveringsförslag: Ren, som en digestif
Destilleri: Ferdinand's Saar
Smakprofil
Kvitten · Fruktig · Sött · Blommig
Visste du att?
Kvittnarna till ginen är en sällsynt muskatkvittensort som odlas precis bakom destilleriet i Saardalen.
Se hela vårt sortiment av Ferdinands
