Flora & Fauna Whisky
26 skotska destillerier, en gemensam röst. Flora & Fauna är Diageos hemliga skattkammare - de single malts som i decennier levde i skuggan av de stora blendarna, tills någon bestämde sig för att ge dem sitt eget glas. |
Om Flora & Fauna Whisky
De flesta av destillerierna bakom Flora & Fauna använde historiskt sett i stort sett hela sin produktion till blended Scotch - sällan eller aldrig som single malt i eget namn. Flora & Fauna ändrade på det. Serien gav både whiskyentusiaster och destilleriernas egen personal ett sällsynt tillfälle att besvara frågan "hur smakar den egentligen på egen hand?" För samlaren är Flora & Fauna en av de mest tillgängliga vägarna in i stängda eller sällsynta destillerier som Rosebank och Pittyvaich, och ett sätt att få tag i namn som Diageo aldrig vare sig förr eller senare byggt en egen serie kring.
Flora & Fauna Series kommer från dessa destillerier: Aberfeldy, Auchroisk, Aultmore, Balmenach, Benrinnes, Bladnoch, Blair Athol, Royal Brackla, Caol Ila, Clynelish, Craigellachie, Dailuaine, Dufftown, Glendullan, Glen Elgin, Glenlossie, Glen Spey, Inchgower, Linkwood, Mannochmore, Mortlach, Pittyvaich, Rosebank, Teaninich, Speyburn och Strathmill.
Historia & bakgrund
Serien lanserades 1991 av United Distillers, föregångaren till det vi idag känner som Diageo, ursprungligen helt utan officiellt namn. Det var whiskyskribenten Michael Jackson som i 1994 års utgåva av sin bok "Malt Whisky Companion" gav samlingen namnet Flora & Fauna - efter etiketternas illustrationer av lokala växter och djur. 1997 följde en begränsad utgåva på nio Cask Strength-tappningar, och 2001 tillkom ytterligare fyra destillerier. Namnet har sedan dess blivit en av whiskyvärldens mest igenkännbara samlarserier.
Produktion & stil
Eftersom varje flaska i serien är knuten till sitt eget destilleri, sträcker sig Flora & Fauna över hela det skotska smaklandskapet - från Speysides mjuka fruktighet till Islays tunga rök. De flesta utgåvorna är tappade vid standardstyrkan 43 procent, medan ett fåtal släppts i full fatstyrka. Fatvalet varierar också från destilleri till destilleri, och enstaka tidiga utgåvor kom i trälådor, vilket idag gör dem till eftertraktade samlarobjekt.
Signaturstil
Mångsidig, Autentisk, Destilleritrogen
Eftersom varje flaska bär sitt eget destilleris signatur spänner smaken från Speysides mjuka honung och äpple, via Highland-kryddor, till den torvade röken från Caol Ila. Det gemensamma draget är en rå, oförfalskad karaktär - whisky som den ser ut innan den blandas med någon annan.
Fakta
| Serie | Flora & Fauna |
| Grundad | 1991 |
| Uttalas | FLO-ra og FAU-na |
| Region | Highland, Lowland, Speyside, Islay |
| Land | Skottland |
| Ägare | Diageo |
| Antal destillerier | 26 |
| Officiell hemsida | diageo.com |
Samlarvärde
Flora & Fauna har blivit en av de mest eftertraktade vägarna in i stängda destillerier. Flaskor från nedlagda destillerier som Rosebank och Pittyvaich handlas idag till betydligt högre priser än vid lanseringen, och de tidiga utgåvorna i trälådor med vit kapsyl räknas bland seriens mest eftersökta.
Visste du att?
Färre än hälften av de ursprungliga 26 destillerierna i serien producerar idag fortfarande sin egen Flora & Fauna-utgåva - flera har stängts, sålts av eller har sedan dess fått en helt egen destillerisserie hos nya ägare.
Gillar du Flora & Fauna? Då bör du också prova:
Då kanske du också gillar Gordon & MacPhail Whisky, Signatory Vintage Whisky och Cadenheads Whisky.