Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Flora & Fauna Whisky

26 skotska destillerier, en gemensam röst. Flora & Fauna är Diageos hemliga skattkammare - de single malts som i decennier levde i skuggan av de stora blendarna, tills någon bestämde sig för att ge dem sitt eget glas.

  • Auchroisk 10 år Flora & Fauna flaska, Single Speyside Malt Scotch Whisky från Diageo-serien
    Artikelnummer: 22227865365-225

    I decennier hette den här whiskyn något helt annat. Auchroisk ansågs omöjligt att uttala utanför Skottland, så Diageo kallade den The Singleton i stället. Först 2001 fick destilleriet använda sitt eget namn igen, och det skedde just på den här flaskan.

    Expertens beskrivning

    Auchroisk 10 år Flora & Fauna är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, buteljerad vid 43%. Den ingår i Flora & Fauna-serien, som United Distillers, i dag Diageo, lanserade 1992 med 26 olika single malts för att visa skillnaderna mellan Skottlands whiskyregioner.

    Auchroisk byggdes 1974 av Justerini & Brooks med ett syfte: att leverera malt till J&B-blenden. Den första single malten kom 1978, och från 1986 såldes den som The Singleton, eftersom namnet Auchroisk bedömdes för svårt för konsumenter utanför Skottland. Namnet återkom 2001 med just den här Flora & Fauna-buteljeringen.

    De flesta flaskor i serien släpps vid 43%, några i fatstyrka, och vissa utgåvor kom i trälåda. För ett antal Diageo-destillerier som annars bara levererar till blends är serien den enda vägen till en officiell buteljering.

    Smaknoter

    Doft

    Citrusdriven och frisk, med god tyngd. Där finns apelsinskal och en torr kryddig ton, och lakrits, tobak och vitpeppar sitter bakom.

    Smak

    Ganska torr och kryddig. Citrus öppnar, sedan kommer saltkola, nötter och peppar. Lite rök blandar sig i bakgrunden. Vid 43% finns god kropp utan tyngd.

    Eftersmak

    Medellång och torr. Apelsinskal, peppar och en lätt nötig avslutning som släpper rent.

    Specifikationer

    Namn: Auchroisk 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%
    Destilleri: Auchroisk
    Buteljerare: Diageo
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Flora & Fauna
    EAN nr.: 5000281016085

    Smakprofil

    Citrus · Kryddig · Torr · Nötig · Saltkola · Lätt rökig

    Visste du att?

    Namnet Auchroisk uttalas ungefär orth-rusk. Det var just uttalet som fick ägarna att döpa om whiskyn till The Singleton 1986, i tron att konsumenter utanför Skottland inte skulle våga be om den i en bar. Femton år senare gick man tillbaka till originalnamnet, och det har stått på etiketten sedan dess.

    Se hela vårt sortiment av Auchroisk
    Se hela vårt sortiment av Flora & Fauna

    • 1.014,06
      1stk.á
      882,24SEK
  • Glen Spey 12 år Flora och Fauna Speyside Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865471-301

    Inte alla hjältar bär kappa — vissa bär en etikett med en fågel. Glen Spey 12 år är en av de stilla klassikerna från Diageos Flora & Fauna-serie: ett destilleri som sällan uppträder som solist, här fångat på flaska i sin renaste form. Fruktigt, lätt och genuint tillgängligt.

    Expertens beskrivning

    Glen Spey 12 år Flora & Fauna är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerat vid 43% som en del av Diageos Flora & Fauna-serie. Glen Spey-destilleriet ligger i hjärtat av Rothes, Speyside, och är ett av de minsta i Diageos portfölj. Grundat 1878 som Mill of Rothes av James Stuart, förvärvat av W. & A. Gilbey 1887 och sedan 1962 en del av IDV, senare Diageo. Nästan all produktion går till J&B-blendet, och officiella enkelmalt-buteljeringar har historiskt sett varit sällsynta.

    Flora & Fauna-serien lanserades 1992 av United Distillers (nu Diageo) som en hyllning till destillerier som normalt inte framträder som enkelmalt. De 26 originaletiketterna visar växter och djur från destilleriernas lokala miljö. Tolv år på ekfat vid 43% ger en klassisk, balanserad Speyside-profil: frisk, blommig och lätt fruktig med en krämig mittpalat.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk och blommig med lätt citrus — citron, grapefrukt och klementin — understödd av gröna äpplen, päron och en svag vaniljsötma. Nyklippt gräs och en antydan av maltat bröd.

    Smak

    Mjuk och silkeslen munkänsla med trädgårdsfrukt — gröna äpplen och päron — kombinerat med kola, vanilj och ett diskret kryddat ekinslag. Apelsin och lätt mandel avslutar mittpalaten.

    Eftersmak

    Medellång och ren med frisk frukt och en svag sötma. Klassisk, okomplicerad Speyside-avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Glen Spey 12 år Flora & Fauna
    Destilleri: Glen Spey
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ekfat
    Ej kylfiltrerad: Nej
    EAN nr.: 5000281016108

    Smakprofil

    Blommig · Fruktig · Lätt · Krämig · Frisk

    Visste du att?

    Namnet "Flora & Fauna" tillskrivs whiskyförfattaren Michael Jackson, som hjälpte United Distillers att marknadsföra serien i början av 1990-talet. Etiketterna med växter och djur har sedan dess blivit eftertraktade av samlare.

    Se hela vårt sortiment av Glen Spey

    Se hela vårt sortiment av Flora & Fauna

    Lyssna på vår podd:

    • 1.014,06
      1stk.á
      882,24SEK
  • Flaska av Glenlossie Flora & Fauna Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865471-303

    Söder om Elgin, där Speyside öppnar sig platt och fuktigt mot kusten, ligger ett destilleri som få känner till namnet på. Glenlossie har i decennier levererat ryggraden till Haig's och Dimple utan att själv hamna i rampljuset – men med Flora & Fauna-serien fick världen äntligen smaka den på egen hand.

    Expertens beskrivning

    Glenlossie 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 43%.

    Flaskan ingår i Flora & Fauna-serien, som dåvarande United Distillers (i dag Diageo, världens största spritbolag) lanserade 1992. Serien bestod ursprungligen av 26 olika single malts, utvalda för att visa bredden i Skottlands whiskyregioner – de flesta buteljerade vid 43%, några vid fatstyrka och några i trälådor.

    Glenlossie ligger strax söder om Elgin tillsammans med flera andra destillerier som de flesta whiskydrickare aldrig hört talas om, eftersom produktionen mest går till blends. Glenlossie är en känd beståndsdel i Haig's och Dimple, och det är ovanligt att whiskyn står ensam på en flaska.

    Smaknoter

    Doft

    Cornflakes och nyskuren vanilj möter dig först, ganska stillsamt – Glenlossie är ingen whisky som skriker. Bakom den ljusa spannmålssötman finns en antydan av mogen frukt, nästan försiktigt tillbakahållen.

    Smak

    Ingefära och rostat bröd tecknar smaken, buren av en mjuk, krämig kropp. Sötman är återhållsam och maltig snarare än fruktig, och texturen är rund utan att bli tung.

    Eftersmak

    Vit peppar ger en liten skärpa i det annars stilla avslutet – kort, torrt och precist, som en sista kommentar från en whisky som hellre gör sitt jobb i en blend än står ensam på en hylla.

    Specifikationer

    Namn: Glenlossie 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%
    Destilleri: Glenlossie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Flora & Fauna
    EAN nr.: 5000281010465

    Smakprofil

    Maltig · Lätt fruktig · Kryddig · Torrt avslut

    Visste du att?

    Flora & Fauna-serien har fått sitt namn från de djur- och växtillustrationer som Diageo satte på varje etikett i serien – en liten hyllning till naturen kring de 26 destillerier som annars sällan själva stod i rampljuset.

    Se hela vårt sortiment av Glenlossie

    • 1.014,06
      1stk.á
      882,24SEK
  • Inchgower Speyside Single Malt Scotch flaska
    Artikelnummer: 22227865471-300

    Mellan mäskkaret och lagerhuset har Inchgower byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Speyside visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Inchgower 14 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky och buteljerad vid 43%.

    Smaknoter

    Doft

    Honung, korn och en mjuk citruslyft.

    Smak

    Mjuk vanilj, malt och lätt krydda.

    Eftersmak

    Medellång, ren och lätt kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Inchgower 14 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%
    Destilleri: Inchgower
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Flora & Fauna
    EAN nr.: 5000281024387

    Smakprofil

    Frisk · Kryddig

    Visste du att?

    Inchgower byggdes 1871 med sten från det nedlagda destilleriet Tochineal några kilometer bort, så en del av grunden kommer bokstavligen från sin föregångare.

    Se hela vårt sortiment av Inchgower

    Lyssna på vår podd:

    • 1.014,06
      1stk.á
      882,24SEK
  • Blair Athol Flora & Fauna flaska med utter på etiketten
    Artikelnummer: 22227865365-20

    En utter på etiketten och ett destilleri som få kunde namnet på. Flora & Fauna-serien var det första försöket att ge arbetshästarna bakom de stora blendarna en egen flaska.

    Expertens beskrivning

    Blair Athol 12 år Flora & Fauna är en Highland Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 43 %.

    Serien startades 1991 av United Distillers, i dag Diageo, och samlade 26 olika single malts från destillerier som annars enbart levererade till blends. Syftet var att visa skillnaderna mellan Skottlands whiskyregioner. De flesta buteljerades vid 43 %, medan enstaka kom i fatstyrka eller i träask.

    Blair Athol i Pitlochry har varit destillatets hem sedan 1798. Stilen är tung och nötig med en sirapsaktig sötma som gör whiskyn igenkännlig bland de övriga Highland-maltarna i serien.

    Smaknoter

    Doft

    Maltig sötma med russin, farinsocker och en nötig, nästan köttig ton under.

    Smak

    Fyllig och sirapsaktig med torkad frukt, mörkt socker och ett drag krydda. Det finns tydlig tyngd i mitten.

    Eftersmak

    Medellång och torr med nötter, malt och en lätt besk ekton.

    Specifikationer

    Namn: Blair Athol 12 år Flora & Fauna Highland Single Malt Scotch Whisky 43%
    Destilleri: Blair Athol
    Region/Land: Highlands, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Flora & Fauna
    EAN nr.: 5000389405318

    Smakprofil

    Maltig · Nötig · Söt · Kryddig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel. Flora & Fauna-serien har blivit ett samlarområde i sig, och flera utgåvor är redan utgångna. Efterfrågan har stigit i takt med att serien bantats.

    Visste du att?

    Djuret på etiketten är inte slumpvis valt. Varje flaska i serien visar ett djur eller en växt från trakten kring destilleriet, och Blair Athols utter syftar på källan Allt Dour, utterns bäck.

    Se hela vårt sortiment av Blair Athol
    Se hela vårt sortiment av None

    Lyssna på vår podd:

    • 1.170,31
      1stk.á
      1.018,18SEK
  • Strathmill 12 år Flora Fauna Speyside flaska
    Artikelnummer: 22227865365-21

    Strathmill är mest känt som ryggraden i J&B-blends, men Flora & Fauna-serien låter destilleriet stå ensamt för en gångs skull.

    Expertens beskrivning

    Strathmill 12 år Flora & Fauna är en Single Speyside Malt Whisky från Strathmill-destilleriet, buteljerad vid 43 % som en del av Diageos Flora & Fauna-serie.

    Flora & Fauna-serien lanserades på 1990-talet för att ge mindre kända Diageo-destillerier sin egen officiella utgåva, och Strathmill 12 år är destilleriets enda permanenta officiella buteljering.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk malt och citrus möter en lätt nötig sötma.

    Smak

    Rund och elegant med honung, äpple och en aning krydda.

    Eftersmak

    Medellång och ren med kvardröjande malt och en lätt torr avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Strathmill 12 år Flora & Fauna
    Destilleri: Strathmill
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Utgåva: Flora & Fauna
    EAN-nr.: 5000281016115

    Smakprofil

    Elegant · Fruktig · Ren · Klassisk

    Visste du att?

    Strathmill byggdes ursprungligen som en spannmålskvarn 1891, innan den omvandlades till ett destilleri 1895 – en historia som fortfarande går att spåra i byggnadens arkitektur.

    Se hela vårt sortiment av Strathmill

    • 1.014,06
      1stk.á
      882,24SEK
  • Mannochmore Speyside flaska
    Artikelnummer: 22227865471-12

    I skuggan av de stora namnen gör Mannochmore sitt arbete – tyst, konsekvent, utan fanfar.

    Expertens beskrivning

    Mannochmore 12 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43% är en Speyside Single Malt Whisky, lagrad på sherry- och bourbonfat, och buteljerad vid 43%.

    Whiskyn kommer direkt från Mannochmores eget lager och ingår i serien Flora & Fauna.

    Smaknoter

    Doft

    Näsan bjuder på gröna äpplen, blommiga toner och mild sötma.

    Smak

    Smaken utvecklas med päron, krydda och mild sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken blir lång och varm med krydda och gröna äpplen.

    Specifikationer

    Namn: Mannochmore 12 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%
    Destilleri: Mannochmore
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Flora & Fauna
    EAN-nr.: 5000281024394

    Smakprofil

    Fruktig · Mjuk · Klassisk

    Visste du att?

    På 1990-talet var Mannochmore källan bakom den ökända 'Loch Dhu – The Black Whisky', vars nästan svarta färg från kraftig fatrostning och karamell väckte rubriker och idag är ett kultsamlarobjekt.

    Se hela vårt sortiment av Mannochmore

    • 1.014,06
      1stk.á
      882,24SEK
  • Teaninich 10 år Flora & Fauna Single Highland Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865365-13

    Sockerbetsson, en antydan till rök och en torr, sädespräglad karaktär som visar varför norra Highland har sin egen röst i whiskyvärlden.

    Expertens beskrivning

    Teaninich 10 år Flora & Fauna är en Single Highland Malt Scotch Whisky från destilleriet Teaninich, buteljerad vid 43% ABV.

    Buteljeringen tillhör den historiska Flora & Fauna-serien, som lanserades 1992 av United Distillers, idag känt som Diageo. Vid lanseringen bestod serien av 26 olika utgåvor som skulle visa bredden i Skottlands whiskyregioner, de flesta buteljerade vid 43%, medan ett fåtal släpptes i fatstyrka eller i trälådor.

    Denna 10-åriga expression representerar norra Highland med en medelfyllig, torr stil, där Teaninichs karaktäristiska sädeskaraktär möter en diskret ton av rök.

    Smaknoter

    Doft

    Sockrad korn och säd med en lätt, oljig örtighet.

    Smak

    Behaglig torrhet, rökiga toner och en antydan till citrussyra.

    Eftersmak

    Medellång med en avslutande ton av espresso.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich 10 år Flora & Fauna
    Destilleri: Teaninich
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Flora & Fauna
    EAN nr.: 5000281024400

    Smakprofil

    torr · sädeston · lätt rökig

    Visste du att?

    Teaninich grundades 1817 av den blinde kapten Hugh Munro och var ett av de allra första lagliga destillerierna i norra Highland.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich

    • 1.014,06
      1stk.á
      882,24SEK
   

Om Flora & Fauna Whisky

De flesta av destillerierna bakom Flora & Fauna använde historiskt sett i stort sett hela sin produktion till blended Scotch - sällan eller aldrig som single malt i eget namn. Flora & Fauna ändrade på det. Serien gav både whiskyentusiaster och destilleriernas egen personal ett sällsynt tillfälle att besvara frågan "hur smakar den egentligen på egen hand?" För samlaren är Flora & Fauna en av de mest tillgängliga vägarna in i stängda eller sällsynta destillerier som Rosebank och Pittyvaich, och ett sätt att få tag i namn som Diageo aldrig vare sig förr eller senare byggt en egen serie kring.

Flora & Fauna Series kommer från dessa destillerier: Aberfeldy, Auchroisk, Aultmore, Balmenach, Benrinnes, Bladnoch, Blair Athol, Royal Brackla, Caol Ila, Clynelish, Craigellachie, Dailuaine, Dufftown, Glendullan, Glen Elgin, Glenlossie, Glen Spey, Inchgower, Linkwood, Mannochmore, Mortlach, Pittyvaich, Rosebank, Teaninich, Speyburn och Strathmill.

Historia & bakgrund

Serien lanserades 1991 av United Distillers, föregångaren till det vi idag känner som Diageo, ursprungligen helt utan officiellt namn. Det var whiskyskribenten Michael Jackson som i 1994 års utgåva av sin bok "Malt Whisky Companion" gav samlingen namnet Flora & Fauna - efter etiketternas illustrationer av lokala växter och djur. 1997 följde en begränsad utgåva på nio Cask Strength-tappningar, och 2001 tillkom ytterligare fyra destillerier. Namnet har sedan dess blivit en av whiskyvärldens mest igenkännbara samlarserier.

Produktion & stil

Eftersom varje flaska i serien är knuten till sitt eget destilleri, sträcker sig Flora & Fauna över hela det skotska smaklandskapet - från Speysides mjuka fruktighet till Islays tunga rök. De flesta utgåvorna är tappade vid standardstyrkan 43 procent, medan ett fåtal släppts i full fatstyrka. Fatvalet varierar också från destilleri till destilleri, och enstaka tidiga utgåvor kom i trälådor, vilket idag gör dem till eftertraktade samlarobjekt.

Signaturstil

Mångsidig, Autentisk, Destilleritrogen
Eftersom varje flaska bär sitt eget destilleris signatur spänner smaken från Speysides mjuka honung och äpple, via Highland-kryddor, till den torvade röken från Caol Ila. Det gemensamma draget är en rå, oförfalskad karaktär - whisky som den ser ut innan den blandas med någon annan.

Fakta

SerieFlora & Fauna
Grundad1991
UttalasFLO-ra og FAU-na
RegionHighland, Lowland, Speyside, Islay
LandSkottland
ÄgareDiageo
Antal destillerier26
Officiell hemsidadiageo.com

Samlarvärde

Flora & Fauna har blivit en av de mest eftertraktade vägarna in i stängda destillerier. Flaskor från nedlagda destillerier som Rosebank och Pittyvaich handlas idag till betydligt högre priser än vid lanseringen, och de tidiga utgåvorna i trälådor med vit kapsyl räknas bland seriens mest eftersökta.

Visste du att?

Färre än hälften av de ursprungliga 26 destillerierna i serien producerar idag fortfarande sin egen Flora & Fauna-utgåva - flera har stängts, sålts av eller har sedan dess fått en helt egen destillerisserie hos nya ägare.

Gillar du Flora & Fauna? Då bör du också prova:

Då kanske du också gillar Gordon & MacPhail Whisky, Signatory Vintage Whisky och Cadenheads Whisky.