I snart fyra decennier har Signatory Vintage gjort det till en profession att hitta de fat som de stora namnen aldrig ville buteljera själva. Denna Glenlossie från 2006 är ännu ett skäl till att entusiaster håller koll på deras utgåvor.
Expertens beskrivning
Glenlossie 2006/2020 Signatory Vintage 13 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid fatstyrka, 58,5%.
Whiskyn destillerades den 27 november 2006 och buteljerades den 9 mars 2020 av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage, en av Skottlands äldsta och mest produktiva buteljerare. Den kommer från två bourbonfat, kasknummer 3303 och 3304, som tillsammans gett ett litet utfall på 335 flaskor.
Signatory hämtar fat från destillerier över hela Skottland och buteljerar dem under eget namn – ofta från destillerier som Glenlossie, som sällan syns som fristående single malt någon annanstans.
Smaknoter
Doft
Färsk kornmalt och vaniljkräm möter en lätt syrlig fruktighet, som citrusskal. Bourbonfatet ger en tydlig sötma utan att ta över.
Smak
Kraftfull och varm med karamelliserat socker, mogen päron och en pepprig krydda från den höga styrkan. Malten hörs tydligt genom hela smaken.
Eftersmak
Lång, torr och lätt kryddig, med en kvardröjande ton av vaniljskum och en aning ek.
Specifikationer
Namn: Glenlossie 2006/2020 Signatory Vintage 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 58,5%
Destilleri: Glenlossie
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 58,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, Cask No. 3303 + 3304
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 27 november 2006
Buteljerad: 9 mars 2020
Antal flaskor: 335
EAN nr.: 5021944107292
Smakprofil
Bourbonfatspräglad · Vaniljsöt · Kryddig · Fyllig
Visste du att?
Signatory Vintage grundades 1988 av Andrew Symington och bidrog till att oberoende buteljeringar i dag ses som en seriös och eftertraktad del av whiskyvärlden, inte bara en kuriositet.
Se hela vårt sortiment av Glenlossie
Lyssna på vår podd om Signatory: